Przepis na pieczywo piotra kucharskiego

Kolejny przepis z książki Piotra Kucharskiego z tym, że tym razem przepis na chleb na zakwasie. Z przepisu wychodzą dwa niewielkie bochenki ale można   podzielić i upiec jeden. Trzeba sobie jednak zar Zobacz więcej
Ponieważ poprzedni wpis dotyczący książkowych nowości cieszył się sporym zainteresowaniem   postanowiłam napisać kolejny :-) Co jeszcze wylądowało na mojej  półce tej zimy? Już odpowiadam. "Smitten Ki Zobacz więcej
Zapraszam Was na krótką , które . Warsztaty zaś organizatorami i fundatorami byli i . Warsztaty nosiły nazwę "Robimy taco", a główną ich tematyką była kuchnia meksykańska. Wierzcie mi było ossssttttrr Zobacz więcej
Początkujący domowi piekarze oraz osoby rozważające dopiero rozpoczęcie przygody z przygotowaniem własnego chleba, znajdą obecnie w księgarniach liczne tytuły podejmujące temat domowego wypieku. Niest Zobacz więcej
Poleca: Ewa Źródło: Piotr Kucharski, Chleb. Domowa piekarnia Fot. Ewa To pierwszy chleb na drożdżach, który upiekłam z książki Piotra Kucharskiego. Bardzo smaczny, choć co niektórzy sądzą, że "za dużo Zobacz więcej
Planeta Smaku
Planeta Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Planeta Smaku
Grahamki

Grahamki 263

Nie jest łatwo dostać dobrą bułkę w sklepie. Chociaż wyglądają, pachną i nawet smakują dobrze, to niestety w przeważającej większości jest to sprawka polepszaczy, konserwantów, dodatków smakowych i rz Zobacz więcej
"Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skó Zobacz więcej
Kiedy nie mam czasu, sięgam po przepisy na pieczywo, które znam od dawna i mogę przygotować z pamięci. Jednym z nich jest chleb codzienny – ewentualnie dodaję do niego ziarna albo maślankę, delikatnie Zobacz więcej
Gotuje w domu
Gotuje w domu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję w domu
Rogale Piotra Kucharskiego

Rogale Piotra Kucharskiego 120

Ponieważ Piotr Kucharski napisał fajną książkę o pieczeniu pieczywa, to kilka przepisów z niej, na pewno tutaj się pojawi. Książkę polecam, szczególnie początkującym, bo jasno i prosto tłumaczy podsta Zobacz więcej
Początkujący domowi piekarze oraz osoby rozważające dopiero rozpoczęcie przygody z przygotowaniem własnego chleba znajdą obecnie w księgarniach liczne tytuły podejmujące temat domowego wypieku. Nieste Zobacz więcej
„Chleb. Domowa piekarnia” Piotra Kucharskiego to obowiązkowa pozycja dla każdego fana domowych wypieków. Cudne zdjęcia, przepisy krok po kroku, podstawowe zasady i techniki domowego wypieku pieczywa ( Zobacz więcej
Fot. Ewa Są dwa sposoby zrobienia tej zupy - książkowy i mój ;) Zaraz podam Wam wszystkie za i przeciw, a Wy wybierzecie swoją wersję. W książce Piotra Kucharskiego nie ma kiełbasy i passaty pomidorow Zobacz więcej
Początkujący domowi piekarze oraz osoby rozważające dopiero rozpoczęcie przygody z przygotowaniem własnego chleba znajdą obecnie w księgarniach liczne tytuły podejmujące temat domowego wypieku. Nieste Zobacz więcej
To bardzo zielona książka. Obfitująca w warzywa wypełnione chlorofilem i naturą, za którą tęskni się mieszkając na betonowym osiedlu. Piotr Kucharski, w Miejskim Farmerze zakasuje rękawy i  to bezprod Zobacz więcej
Poleca: Ewa Źródło: Piotr Kucharski, Chleb. Domowa piekarnia Fot. Ewa Dziwne są receptury Piotra Kucharskiego na pieczywo na zakwasie. Czas wyrastania podobny jak u Hamelmana, tyle że u niego zakwasu Zobacz więcej
Przepis na ten chleb pochodzi z książki Piotra Kucharskiego "Chleb domowa piekarnia". Bardzo podoba mi się ta książka i zawarte w niej przepisy, gdyż są napisane bardzo przystępnym językiem. Wszystko Zobacz więcej