Przepis na pierś kaczki w sosie chlebowo-piernikowym

Pierś kaczki z sosem wiśniowym Przed Wielkanocą pisałem w ostatniej chwili o piersi kaczej z sosem cytrusowym. Teraz z pewnym wyprzedzeniem, na świąteczny obiad proponuję z sosem wiśniowym. Smakiem i Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
piersi kaczki w sosie pomarańczowym

piersi kaczki w sosie pomarańczowym 291

Ten przepis jest idealny na romantyczną kolację. Dość prosty, a efektowny, wykwintny, ale nie wymagający jakiejś kuchennej ekwilibrystyki. Średnio ogarnięta osoba jest w stanie go przygotować bez prob Zobacz więcej
Końcówka grudnia to taka pora w roku kiedy szczególnie lubię bawić się smakami. Mieszam kwaśną żurawinę ze słodkimi ciasteczkami, papryczkę chilli dodaję do mandarynki i łososia lub do kaczki podaję s Zobacz więcej
  Chrupiąca pierś z kaczki w piernikowym sosie hoisin Poniższy przepis przygotowałam na konkurs organizowany przez toruńską Fabrykę Cukierniczą “Kopernik”, producenta jedynych i niepowtarzalnych piern Zobacz więcej
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Włóż do środka naczynie do zapiekania. Piersi kaczki umyj, osusz. Natnij skórę w ukośną kratkę i oprósz z obu stron skórką pomarańczową, solą oraz pieprzem. Kacze pie Zobacz więcej
Nowy Rok przywitałam kaczką. Pyszną, aromatyczną, pachnącą pomarańczami i skąpaną w sosie sojowym. Czego chcieć więcej. Z około 900 gramów kaczych piersi powstały trzy różne potrawy dla dwóch dorosłyc Zobacz więcej
Pierś z kaczki z sosem figowym Nie zamierzam jednak wpadać w ton malkontencki. Przede wszystkim dlatego, że mam ten wieczny ścisk czasowy na własne życzenie. Gdyby tak wszystko zamknęło się na poziomi Zobacz więcej
Na Święto Niepodległości pojawiła się u nas nie gęś, lecz kaczka. Ale za to jaka! Pierś natarta miodem, rozmarynem, imbirem podana z sosem porzeczkowym! Bardzo nam smakowała, na pewno jeszcze wrócę do Zobacz więcej
Smażona pierś z kaczki, przepis podpatrzony u Pascala i dzięki mu za niego. Przepis jest prosty, używamy tylko soli i pieprzu co daje nam duże możliwości w doborze dodatków. Czas smażenia podałam na w Zobacz więcej
Hermina
Hermina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Everyday cooking
Piersi kaczki w wiśniowym sosie

Piersi kaczki w wiśniowym sosie 830

To było dopiero moje drugie podejście do kaczki w całym życiu! Pierwsze było zupełnie nieudane. Nie mogłam się przemóc ze względu na sentyment do tych ptaków ;-) Stwierdziłam jednak, że spróbuję jeszc Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Pierś kaczki z sosem śliwkowym

Pierś kaczki z sosem śliwkowym 1682

Jakiś czas nosiłem się z zamiarem poprawienia zdjęć w przepisie na pierś kaczki . Niestety tym razem się nie udało bo zrobiliśmy pierś kaczki inaczej. Było jeszcze pyszniej. Sos śliwkowy podkreślił de Zobacz więcej
Idealne danie na wszelkiego rodzaju okazje. Dobre zarówno na ciepło jak i na zimno. Smakuje obłędnie i świetnie się prezentuje. Do tego niesamowity sos truskawkowo-balsamiczny... Aby mięso wyszło mięk Zobacz więcej
Miłośnicy kaczek wiedzą, że na przygotowanie dania z całej kaczki potrzeba sporo czasu, uwagi i cierpliwości. A potem sporo dłubania przy jedzeniu :) Dla tych mniej wytrwałych ale równie wymagających Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Pierś z kaczki

Pierś z kaczki 9588

Jeśli od zawsze mieliście awersję do wysuszonej piersi z kaczki w piekarniku to ten przepis na nowo odkryje przed Wami to wyborne mięso. Sekretem jest krótka obróbka termiczna, wprzódy na patelni, pot Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Piersi z kaczki w śliwkowym sosie

Piersi z kaczki w śliwkowym sosie 943

Nigdy nie przypuszczałam,że piersi kacze mogą być tak soczyste...ale też nigdy wczesniej nie piekłam ich w taki sposób jak dzisiaj:) Bardzo,bardzo polecam,na Swięta w sam raz:) Składniki: 2 duże piers Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Pierś kaczki w sosie grzybowym

Pierś kaczki w sosie grzybowym 1748

Danie smaczne, mało kaloryczne i w sam raz na sezon grzybowy. Pieczona pierś kaczki podana w gęstym sosie z grzybów z małym dodatkiem śmietany. Minimum składników by wyeksponować smak i grzybów i mięs Zobacz więcej
Dla wielu osób przygotowanie kaczki jest równoznaczne z wejściem na Mount Everest w klapkach. Wbrew pozorom jednak nie jest to tak wielka sztuka aby przygotować soczyste mięso i zachwycić nim wszystki Zobacz więcej