Przepis na piersi z kurczaka z kością i skórą

Składniki: 400 – 500 g fileta z indyka 2 piersi z kurczaka 2 udka kurczaka 16 g soli 2 g saletry potasowej 150 g lodu 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka żelatyny 50 ml wod Zobacz więcej
js28
js28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie z Joanną
Kurczak gotowany w potrawce

Kurczak gotowany w potrawce 6523

Tak, tak, wiem, dzisiaj niedziela i powinna być recenzja książki. Ale muszę się Wam wytłumaczyć. Cały ten tydzień był dla mnie ciężki i fizycznie i psychicznie. Moja wena gdzieś uciekła, stąd dzisiejs Zobacz więcej
Do przygotowania rolady z kurczaka potrzebujemy usunąć wszystkie kości a pozostawić tylko mięso i skórę, krok po kroku postaram się opisać jak to zrobić. Naprawdę nic trudnego. kurczaka myjemy, układa Zobacz więcej
karmel
karmel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zapachy kuchni
rolada z kurczaka

rolada z kurczaka 3979

Jeżeli tak jak ja macie dość śliskiej, niejadalnej wędliny ze sklepu, to polecam Wam tą roladę. Przepis jest prosty, a smak i zapach o niebo lepszy! Do takiej rolady możecie dodać co chcecie, np. mięs Zobacz więcej
Pinos
Pinos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piniowe orzeszki
Pasta z wędzonego kurczaka

Pasta z wędzonego kurczaka 1518

Tegoroczny sierpień jest miesiącem ciężkim. Wszędzie pełno pysznych rzeczy i inspiracji, co chwilę jakieś wydarzenia, w których chciałoby się uczestniczyć. I tylko czasu brak. Tak bardzo mi go brak w Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Biała kiełbasa drobiowa

Biała kiełbasa drobiowa 5744

Niedawno zrobiłam wieprzową białą kiełbasę. Tym razem przygotowałam drobiową, trochę odchudzoną. Wykorzystałam mięso z kurczaka, chciałam dodać też trochę indyka, ale w moim sklepie nie było świeżego. Zobacz więcej
Kiedy zerkam na datę ostatniego posta to mam wyrzuty, ale musicie mi uwierzyć.... że nie mam kiedy dodawać nowych wpisów. Pracuję zawodowo po kilkanaście godzin dziennie i mamy sezon, który pomału się Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love cooking
Kurczak faszerowany

Kurczak faszerowany 3200

ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Aromatyczna pierś z kurczaka

Aromatyczna pierś z kurczaka 274

Aromatyczna pierś z kurczaka Składniki : Z piersi wycinamy wszystkie  kości , skórkę zostawiamy  , nacinamy ja tylko w poprzek ,żeby ułatwić wchłanianie przypraw . Nacieramy kurczaka olejem i przypraw Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Faszerowany kurczak

Faszerowany kurczak 6058

Miała być gęsina, ale gęsi nie dostałam :) A tak na serio to strasznie dawno nie jedliśmy faszerowanego kurczaka i całkiem zwyczajnie za nim zatęskniłam. Dzisiaj więc przedstawiam Wam mój sposób na py Zobacz więcej
Kolejne pyszne danie na każdą okazję, to udka z kurczaka faszerowane mięsem mielonym... Składniki: Udka pozbawiamy kości, oczyszczamy, posypujemy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy Zobacz więcej
grazyna0071
grazyna0071 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grażyna gotuje
Domowe wędliny z kurczaka

Domowe wędliny z kurczaka 2949

12 04 2012   Na Wielkanoc zrobiłam domowe wędliny z kurczaka – peklowaną pierś i roladki do krojenia i jedzenia na zimno. PEKLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA pierś z kurczaka z kością, bez skóry 3 szklanki wod Zobacz więcej
Marzena
Marzena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bakeholic
Kurczak w Sezamowej Panierce

Kurczak w Sezamowej Panierce 2592

English Version Proste do zrobienia i szybkie danie. I zawsze to jakaś odmiana i coś nowego na obiad albo jako przekąska na przyjęcie. Delikatne mięsko i chrupiąca panierka z sezamem. Pyszne i to zaró Zobacz więcej
To co zrobiłam to było w zasadzie małe czyszczenie lodówki ale jakże smaczne. Spisując składniki  zdałam sobie sprawę, że nie użyłam wielu przypraw jednak mimo to cały farsz był bardzo aromatyczny. Mo Zobacz więcej
Marzena
Marzena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bakeholic
Delikatny Filet z Kurczaka

Delikatny Filet z Kurczaka 3404

English Version Nie jest to jakiś konkretny przepis. Chodzi raczej o sposób przygotowania kurczaka tak aby był naprawdę delikatny, mięciutki i czosnkowy. Świetny do ziemniaków, frytek czy ryżu. Jedna Zobacz więcej
Porcjowanie kurczaka, jest proste dla stałych bywalców kuchni, jednakże dla początkujących amatorów wydaje się wielkim problemem. Dziś przedstawiam jak podzielić na części kurczaka. Sposoby są różne d Zobacz więcej
Dziś pokażę jak w krótkim czasie i bez większych trudności można wyjąć kości z kurczaka lub kaczki ,by zrobić potem wspaniałą roladę na święta.Sama kiedyś miałam obawy  czy będę umiała to zrobić,ale ś Zobacz więcej