Przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie

Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 1242

Polędwiczki wieprzowe w sosie Jeżdżąc po restauracjach w Polsce zauważyłem rosnące zainteresowanie polędwiczkami wieprzowymi. Mięso to jest o wiele tańsze od polędwicy wołowej, a strukturą i smakiem p Zobacz więcej
Od lewej strony: polędwiczki usmażone - z jednej strony, z obu stron, a na sam koniec zalane wodą oraz sosem sojowym Zobacz więcej
Bardzo delikatne, chude mięsko, uduszone w sosie śmietanowym. Idealne na obiad, doskonałe z kluskami, ziemniakami czy kaszą (tu już wybór należy do Was), ja podałam z kuskusem, który to doprawiłam wcz Zobacz więcej
Kolejne proste i smaczne danie. Polędwiczki wieprzowe będą jeszcze wielokrotnie pojawiać się na moim blogu, ponieważ jest to jedno z naszych ulubionych mięs. Można je przyrządzać na wiele różnych spos Zobacz więcej
                                                       Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję polędwiczki wieprzowe. Sos wyszedł boski :) Serdecznie polecam. Polędwiczki wieprzowe w żurawinowym sosie około 500g polędwiczki wieprzowej 150mlczerwonego wina 1 łyżka miodu 2 łyżki Zobacz więcej
Dawno, dawno temu w pewnej restauracji jadłam polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Smakowały rewelacyjnie i do dziś mam ten smak w pamięci. Marzyłam, by kiedyś przygotować podobne danie w domu, ale Zobacz więcej
Niby dzień jak co dzień, a jednak nie do końca. Dokładnie 13 lat temu przysięgaliśmy sobie z mężem miłość, wierność ........ Zastanawiałam się czy będzie pamiętał, bo wiadomo, że nie wszyscy faceci ma Zobacz więcej
Prosty domowy obiad, idealny także dla dzieci. Sos pięknie pachnie warzywami, a szczególnie natką pietruszki - trafia do niego pół pęczka razem z łodygami, które są bardzo aromatyczne. Zamiast makaron Zobacz więcej
Dzisiaj przepis na przepyszne i bardzo łatwe do zrobienia polędwiczki wieprzowe. Smakują znakomicie a dodatek dobrego makaronu i mojego ulubionego sosu pieczarkowego sprawia, że przepis na te polędwic Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Ten tydzień mam pełne ręce roboty i ani razu nie wybraiśmy się na kurki. Może jutro po śniadaniu wyruszymy do lasu i zobaczymy co się tam dzieje, czy kurki jeszc Zobacz więcej
Przepisy z wieprzowiny, Sosy, dipy, dressingi Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 2012/06/11 , Gosia Jestem ogromną wielbicielką grzybów zarówno zbierania jak i jedzenia. W zeszłym roku przeżyłam Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe w sosie Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Pasztet jajeczny Polędwiczki wieprzowe w sosie           Polędwiczki wieprzowe w sosie to danie bardzo proste i szybkie do prz Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe, uwielbiam za ich kruchość, soczystość i delikatność. Poza tym, są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Niewiele im trzeba, by rozpływały się w ustach i zachwyciły podniebienia swoim Zobacz więcej

Polędwiczka wieprzowa to długi, wąski mięsień świni, uznawany za jeden z najcenniejszych gatunków wieprzowego mięsa.

Polędwiczka wieprzowa ma w kulinariach szerokie zastosowanie, a to ze względu na swą kruchość i delikatny smak. Nawet starsi ludzie i dzieci nie mają problemu z rozgryzieniem polędwiczek, które zwykle są podawane w kilku niewielkich porcjach. Sama wieprzowina niesłusznie jest uważana za mięso ciężkostrawne i tłuste. Jej odtłuszczone części nie są bardziej kaloryczne niż kurzyna. Podobne wartości osiąga w niej stężenie cholesterolu. Wieprzowina to również źródło dobrze przyswajalnego białka, a także witamin z grupy B, witaminy E i cynku.

Mięso na polędwiczki wieprzowe powinno być czerwone i nie może trącać nienaturalnym zapachem. Najlepiej decydować się na porcje pakowane próżniowo bez żadnej zalewy. Jeżeli mięso jest słone, może to oznaczać, że znajduje się w nim dużo sodu. Gotowe danie dobrze smakuje z dodatkami o wyrazistym smaku: z buraczkami, gęstymi sosami i pieczonymi jabłkami posypanymi tymiankiem.