Przepis na potrawka z gęsich żołądków

Dzisiaj coś, co chodziło za mną od dawna - żołądki gęsie po siewiersku. Przygotowane w sposób inspirowany restauracją "Złota gęś" w Siewierzu, której specjały szczerze polecam. Przygotowanie tego dani Zobacz więcej
Styczeń żegnam nietypową potrawką z żołądków indyczych. Nie wszyscy lubią podroby. Ja też za nimi nie przepadam, ale żołądki lubię. Muszą być jednak odpowiednio przygotowane. Należy pamiętać, że trzeb Zobacz więcej
Żołądki gęsie zwane również gęsie pipki to przysmak nie jednej osoby. Pierwszy raz jadłam je w restauracji pod Gąską i już się w nich zakochałam, należą według mnie do najdelikatniejszych i najsmaczni Zobacz więcej
Ośmielę się powiedzieć, że na południu kraju większość ludzi była lub słyszała o Złotej Gęsi. Po raz pierwszy zabrał mnie tam na obiad mój wujek. Była to typowa knajpka z ceratą na stolikach, obtłuczo Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Gęsie żołądki

Gęsie żołądki 1309

Gęsie żołądki to kolejny wpis inspirowany udziałem w warsztatach kulinarnych. Mnie to danie kojarzy się z kuchnią żydowską i nieco zabawną nazwą „gęsie pipki„. Danie jest proste do przygotowania, nie Zobacz więcej
Szczypta.com
Szczypta.com Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SzczyptaCom
Gęsie żołądki z grzybami mun

Gęsie żołądki z grzybami mun 335

Dzisiaj dość przewrotnie, gęsie żołądki w wersji azjatyckiej, ostro doprawione z chrupiącymi grzybami mun, dosmaczone kolendrą i sosem ostrygowym. Do przygotowania dania dla 2 osób potrzebuję: 400 gra Zobacz więcej
Mątewka
Mątewka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne algorytmy
Pasztet z gęsi

Pasztet z gęsi 9041

Tym razem powstał pasztet z gęsi a właściwie pasztet z gęsią. Przyzwyczaiłam się, że kiedy sprzedawca mówi o pasztecie z królika to ma na myśli pasztet z dodatkiem królika bo sam królik jest za mało t Zobacz więcej
Tysiące pasji i uspokojeń Potrawka z żołądków z ziołami prowansalskimi Potrawka z żołądków - wg męża bardzo dobra ,aromatyczna z dużą ilością chrupkich warzyw Użyłam okoł 30 dkg żołądkow indyczych ,kt Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Potrawka z żołądków drobiowych

Potrawka z żołądków drobiowych 2022

                                  I czas na moje kochane żołądki drobiowe. Po prostu je uwielbiam i często przygotowuję z nich coś pysznego. I to danie takie właśnie jest : potrawka z makaronem -  pyc Zobacz więcej
Po niewątpliwym sukcesie gęsich żołądków podanych jako gęsie pipki według przepisu, postanowiłam spróbować z innym przepisem i… również okazały się sukcesem... Składniki dla 4 osób: Grzyby namoczyłam Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Pierś z gęsi

Pierś z gęsi 15333

zastawa z Zobacz więcej
MarciochaKucharzy
MarciochaKucharzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MarciochaKucharzy
Pierś z gęsi

Pierś z gęsi 16322

Kolejne wyzwanie za nami :D Pierś z gęsi     SKŁADNIKI: 1kg piersi z gęsi kilka ziemniaczków 1 por śmietana 2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz, majeranek, pieprz ziołowy, lubczyk   Pierś gęsią myjemy i Zobacz więcej
Już bardzo dawno nie jadłem tej potrawki, choć kiedyś często gościła na naszym stole. Moje pomysły na obiad rodzą się zazwyczaj w sklepie. Zobaczę coś, na co mam ochotę - i już jest. Dzisiaj zobaczyłe Zobacz więcej
Z cyklu gęsina na Świętego Marcina. Potrawa wywodzi się z kuchni żydowskiej, oryginalna nazwa to "gęsie pipki" przepis zmodyfikowany poprzez dodanie indyjskiej przyprawy garam masala i sporej ilości c Zobacz więcej
  Gęsie żołądki w bulionie z tymiankiem i pomarańczami Jesienią ubiegłego roku miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych poświęconych gęsinie. Szczerze przyznam, że mięso z gęsi jadała Zobacz więcej
Wypatruję białych tabunów zimy, dzikich koni zamieci. Rêveuse, marzyciel. Choćbym zastawiła wszystkie żetony w tej nierównej grze z pogodą, zima nie podchodzi do stołu. U stóp lasu co rano krzewy jeży Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
KRUPNIK NA GĘSICH ŻOŁĄDKACH

KRUPNIK NA GĘSICH ŻOŁĄDKACH 614

Podróbki gęsie w pożywnej, gęstej zupie. Idealny obiad na zimny dzień, bezsłoneczny dzień. Dobrze ugotowane żołądki wręcz rozpływają się w ustach, kasza nie tylko syci, ale również działa rozgrzewając Zobacz więcej