Przepis na przepiórki duszone

Przepiórki pieczone w białym winie Przepiórki , to genialne mięso , naprawdę nadzwyczajne w smaku , a do tego dietetyczne i zdrowe . Moja mini hodowla , co jakiś czas dostarcza nam spore ilości , tego Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki cytrynowe

Przepiórki cytrynowe 466

4 przepiórki, duża garść posiekanych ziół*, 4 ząbki czosnku, 1 trawa cytrynowa, skórka otarta z 1 cytryny, sól, tłuszcz do podsmażenia przepiórek**, 200 ml białego półwytrawnego wina, 200 ml bulionu d Zobacz więcej
kasiuniak86
kasiuniak86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wśród kuchennych marzeń
Pieczone przepiórki

Pieczone przepiórki 9972

4 przepiórki podroby z przepiórek pół jabłka przyprawy: owoc jałowca, tymianek, sól, pieprz, ostra papryka, czosnek Olivier   WYKONANIE:   Przepiórki i podroby opłukać z krwi. Zamarynować mięso w przy Zobacz więcej
Takie maleństwa trafiły dziś na mój talerz. Przepiórka to mój kolejny debiut w kuchni - delikatne mięso o wspaniałym smaku. Cudowny aromat mięty wydobywa z przepiórki to, co najlepsze... Sok i skórka Zobacz więcej
Ostatnio był debiut z pancakes, a dziś kolejny ;) Przepiórki! Pierwszy raz spotkałam je w sklepie, wołały mnie z miski z lodem i jak mnie znacie, to wiecie, że nie było opcji, żebym powstrzymała się p Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Przepiórki w pieluszkach :)

Przepiórki w pieluszkach :) 722

   Od jakiegoś czasu widuję w sklepach przepiórki. Uznałam, że będą doskonałe na niedzielny obiad. Duszone przepiórki z nutą czosnku i majeranku podałam dziś na puree ziemniaczanym z rukolą, która nad Zobacz więcej
To moje pierwsze bliskie spotkanie z przepiórką. O dziwo nie miałam żadnych oporów przed jej zjedzeniem, ale ukochany już tak ;) Nie zdobył się na obgryzienie malutkich udek, które moim zdaniem są naj Zobacz więcej
    Od pewnego czasu oglądając różne programy kulinarne zauważyłem, że jednym z wielu produktów mięsnych jakich używa się jest przepiórka.     Pamiętam, gdy byłem w młodszym wieku to często je widywał Zobacz więcej
    Po świętach w lodówce można znaleźć sporo ciekawych produktów.      U mnie oprócz zakupionych ostatnio przepiórek znalazłem kilka plasterków szynki dojrzewającej, trochę białego wina a także liści Zobacz więcej
milk_chocolate84
milk_chocolate84 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wypieki z Pasją
Przepiórka pieczona

Przepiórka pieczona 3765

Bardzo prosty sposób na przygotowanie przepiórki. Prawda jest taka że to delikatne mięso , i wcale wiele nie potrzebuje. Przygotowywałam ją po raz pierwszy, ale z pewnością nie ostatni :) Powiem Wam s Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki duszone w śmietanie

Przepiórki duszone w śmietanie 293

Przepis oryginalny dotyczy jarząbków. Ja jarząbków nie mam, mam przepiórki. Ponieważ oba ptaki należą do tej samej rodziny kurowatych, uznałam, że mogę użyć przepiórki. Przepis z książki Wincenty Zawa Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Przepiórki w warzywach

Przepiórki w warzywach 124

3 przepiórki 2 marchewki kawałek selera kawałek pora jedna cebula 1 brokuł sól pieprz majeranek szczypta chili pół szkl białego wina 2 łyżki śmietany 18% lub 22% 3 łyżki oleju Przepiórki myjemy, i ocz Zobacz więcej
Bardzo lubię smakować coś nowego (próbuję z ciekawością). Do tej pory nie było mi dane smakować przepiórek. Nadarzyła się okazja w czasie wizyty u córki w Łodzi. Kupiłam je w Makro i dodatkowo trafiła Zobacz więcej
cucinissima
cucinissima Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucinissima
Przepiórki – pierwsze spotkanie

Przepiórki – pierwsze spotkanie 2456

Na początku przepraszam za moją długą nieobecność. Chyba dopadł mnie jakiś kryzys twórczy, jeśli chodzi o pisanie, bo w kuchni szaleję i wypróbowałam ostatnio kilka nowych przepisów.  Podzielę się nim Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki pieczone

Przepiórki pieczone 4421

3 przepiórki 100 g masła, 1 pęczek natki pietruszki, skórka otarta z 1/2 cytryny, skórka otarta z 1/3 pomarańczy, sól, 3 plastry wędzonej słoniny, olej lub smalec   Przepiórki oczyścić, usunąć resztki Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki pieczone

Przepiórki pieczone 6964

3 przepiórki 100 g masła, 1 pęczek natki pietruszki, skórka otarta z 1/2 cytryny, skórka otarta z 1/3 pomarańczy, sól, 3 plastry wędzonej słoniny, olej lub smalec   Przepiórki oczyścić, usunąć resztki Zobacz więcej
Dobre jedzenie i piwo versus życie na bezglucie. Niejednokrotnie, czy to na blogu czy w wywiadach promujących wydanie książki FiKa wspominałem, że w moim przypadku przejście na dietę bezglutenową nast Zobacz więcej
chochlik-reims
chochlik-reims Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje małe przyjemności
Pieczona przepiórka

Pieczona przepiórka 5375

Czasami widziałam przepiórkę w sklepie, ale zawsze się trochę obawiałam jej przygotowywania, żeby nie była przesuszona. Aż pewnego dnia mój chłopak ze sklepu z chytrą minką i wręczył mi 2 przepióreczk Zobacz więcej
Składniki: 4-6 przepiórek 8-12 kalifornijskich śliwek suszonych (dorodnych) 4-6 długich plasterków boczku Sól, pieprz, curry, białe wino Smalec gęsi (z poprzedniego pieczenia drobiu)  Przygotowanie: P Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki duszone

Przepiórki duszone 947

4 przepiórki, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1 liść laurowy, 2-3 jagody jałowca, 6 ziaren pieprzu czarnego, 4 ziarna ziela angielskiego, sól, 200 ml bulionu, tłuszcz do smażenia Przepiórki oczyścić, usuną Zobacz więcej