Przepis na przepisy na ciasta

niula
niula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buduj Smak
Ciasto zebra - ciasto tygrysek

Ciasto zebra - ciasto tygrysek 1836

Koniec tygodnia to dobry czas na zrobienie czegoś dobrego w kuchni, mam tu oczywiście na myśli - coś słodkiego do kawki. Ciasto Zebra to szybkie ciasto, które wygląda bardzo ładnie na talerzu! Przepis Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Ciasta

Ciasta 1931

Piernik z powidłami i masą kokosową Makowo kokosowe z żurawiną Brazylianka Keks na białkach Kubanka Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną Ciasto cygan Brzoskwiniowe wydmy Ciasto z prince polo Ci Zobacz więcej
Czytałam na wielu blogach o cieście z dyni, że postanowiłam w końcu je zrobić. Wyszło pyszne :) Potrzebne składniki: 3 szklanki surowego, rozdrobnionego miąższu dyni, 4,5 szklanki mąki, 1,5 szklanki c Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia dla nowicjuszy
Kruche ciasto

Kruche ciasto 1674

Kruche ciasto - często używane w kuchni do wypieków zarówno na słodko jak i wytrawnych. Jest podstawą tart, tarteletek, quiche, ciasteczek... Jest bardzo proste do wykonania i, co ważne, można zrobić Zobacz więcej
Drożdżowe ciasto z dynią czyli słoneczne ciasto Słoneczne ciasto, nazwa jak najbardziej słuszna. Dlaczego? Bo jest żółciutkie , wilgotne i bardzo puszyste. Oryginał znajdziecie na Pomarańcza i Imbir . Zobacz więcej
Połączenie makowca z sernikiem, na kruchym cieście, z czekoladową polewą - ciasto, które zdecydowanie wprowadza w przedświąteczną atmosferę. Zarówno do masy makowej, jak i sernikowej można dodać dowol Zobacz więcej
juti10
juti10 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie i pieczenie - I love it
Spis ciast

Spis ciast 1646

Postanowiłam ułatwić trochę przeglądanie tej części przepisów bo trochę się ich już nazbierało :) Znajdziecie tu wszelakie ciasta od szarlotek po przekładańce i drożdżowe.   Jabłecznik z ciasta półkru Zobacz więcej
JustynaK
JustynaK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cynamon - blog kulinarny
Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe 4309

Czerwiec 5th, 2012 Kategoria Desery Robię go rzadko i tylko na wyjątkowe okazje. Jest bardzo słodkie ale też bardzo pyszne. To chyba moje kolejne ulubione ciasto Jestem strasznym łasuchem więc może dl Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Ciasto

Ciasto 1692

Ciasto cytrynowe Cisto to znalazłam na blogu Moje Twory Przetwory. Robi się je szybko, jest smaczne, długo trzyma świeżość i znika w mgnieniu oka:). Składniki - 250 g Kasi - 250 g cukru - 4 jajka - 34 Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Ciasto    kruche

Ciasto kruche 1461

 Od  jakiegoś  czasu zastanawiam się  dlaczego za  każdym razem ciasto kruche  kiedy robię  jest inne.  Postanowiłam trochę się zagłębić w temacie. Znalazłam świetny opis ciasta  kruchego w   książce Zobacz więcej
Znalazłam w sieci przepis cieszący się dużym uznaniem łącząc z sobą ser i mak. Jak dla osoby, która kocha mam , a nie przepada za serem te ciasto wywarło na mnie duże wrażenie. Jak na dużą blachę jaką Zobacz więcej
Makowiec z jabłkami, czyli makowiec japoński to prawdziwa gratka dla fanów ciast makowych. Ja, jako dziecko zawsze wyjadałam sam mak z ciasta – w tym przypadku nie muszę tego robić, maku jest mnóstwo. Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
                                       CIASTA

CIASTA 1624

CIASTA Z KREMEM,ŚMIETANĄ,GALARETKĄ :  krówka milki way łabedzi puch karpatka z bita śmietaną rolada bezowa z musem truskawkowym cappuccino bajaderka z kremem i mascarpone BABKI,DROŻDŻOWE,Z MAKIE,UCIER Zobacz więcej
tysiagotuje
tysiagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Pasja
Przepisy na ciasta z jabłkami

Przepisy na ciasta z jabłkami 2753

Przepisy na sprawdzone i szybkie ciasta z jabłkami :) Wystarczy kliknąć w nazwę i od razu zostajemy przekierowani bezpośrednio do przepisu. Ciasto z budyniem i jabłkami Szarlotka sypana   Keks z jabłk Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Ciasta

Ciasta 2917

z cukrem pudrem: Ciasta z cukrem pudrem "W walce między sercem, a mózgiem zwycięża w końcu żołądek" - Stanisław Jerzy Lec piątek, 9 maja 2014 Ciasta babka "Cud" Ewy Wachowicz babka advokatowa Babka he Zobacz więcej
klaudi23a
klaudi23a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WegePrzepis
Ciasta

Ciasta 532

Wegetariańskie             Ciasto marchewkowe z resztek           Mocno czekoladowe ciasto z cukinią             Śmietankowa murzynka Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Ciasta na Wielkanoc

Ciasta na Wielkanoc 1916

Wiem, że lubicie takie zbiory przepisów. W ostatnim czasie dostałam też kilka próśb o podrzucenie pomysłów na wielkanocne słodkości, więc w końcu się zebrałam i publikuję moje słodkie propozycje na na Zobacz więcej
Kuchnia sentymentalna
Kuchnia sentymentalna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia sentymentalna
Ciasto

Ciasto 2710

Ciasto czekoladowo-wiśniowe Czasem… Czasem często mam „idee fix”. Dotyczą różnych rzeczy. I wtedy niestety muszę TO COŚ, co mi akurat zalega w głowie, zrealizować, bo nie mogę myśleć o niczym innym. D Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Ciasto

Ciasto 2753

 Ciasto bananowe Wczoraj przyjechała do mnie moja siostra z mężem i synkiem Franusiem na kawkę. Więc postanowiłam upiec ciasto. Ciągle robię muffinki, więc stwierdziłam, że trochę nudno, ciągle jeść t Zobacz więcej
Dietetyczne Ciasto Jogurtowe z Brzoskwiniami w 15 min.  - Film HD Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym Zobacz więcej

Ciasta królują na naszych stołach być może nie na co dzień, za to są świetną opcją, która uprzyjemni nie tylko weekend, ale też każde ważne wydarzenie, jak na przykład urodziny czy awans w pracy.

Jakie są sprawdzone i dobre przepisy na ciasta? Zimą wybieramy ciasta cięższe, często z dodatkiem przypraw korzennych, tj. piernik, ciasto marchewkowe, szarlotka. Latem zaś ciasta z sezonowymi owocami (ciasto z rabarbarem, ciasto z truskawkami, malinowa chmurka) lub ciasta bez pieczenia, np. sernik na zimno z owocami. Dużą popularność w ostatnim czasie zyskały ciasta przypominające popularne słodycze, np. ciasto rafaello, ciasto kinder bueno, ciasto snikers czy ciasto 3 bit. Uniwersalnym przepisem jest beza pawlova, którą zimą dekorujkemy owocami z puszki, a latem tym, co aktualnie możemy znaleźć w ogrodzie czy na straganie (maliny, truskawki, borówki, jeżyny).

Do najpopularniejszych ciast należy z pewnością sernik. Jest on serwowany z okazji Świąt Bożego Narodzenia oraz Wielkanocy, kiedy możemy w towarzystwie najbliższych raczyć się własnoręcznie upieczonymi specjałami. Sprawdzone przepisy na ciasto pochodzą w głównej mierze od naszych mam i babć – to one często są mistrzyniami wypieków, do nich też zwracamy się po inspirację i radę, szukając smacznych przepisów na ciasto. Jakie są przepisy na ciasto, takie jak sernik? Do przygotowania puszystego sernika, który nie będzie opadał, potrzebujemy kilogram białego zmielonego sera, pięciu jajek, pół kostki tłuszczu, szklankę cukru, jeden cukier wanilinowy, paczkę biszkoptów oraz polewy czekoladowej. Żółtka należy utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodajemy tłuszcz, całość ucieramy. Kolejnym krokiem jest dodawanie porcjami zmielonego sera, bez przerywania miksowania. Następnie należy ubić białka na sztywną pianę, dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Tortownicę należy wyłożyć papierem do pieczenia, a na jej dnie ułożyć biszkopty. Kolejnym krokiem jest wylanie masy serowej na biszkopty. Piec należy nagrzać do stu siedemdziesięciu stopni i piec ciasto przez czterdzieści minut. Po tym czasie należy wyłączyć piekarnik i pozostawić ciasto do ostudzenia. Można udekorować ciasto polewą czekoladową przyrządzoną w kąpieli wodnej z czekolady, masła oraz odrobiny mleka. To jeden ze sprawdzonych i prostych przepisów na ciasto, jakim jest smaczny i doskonale nadający się na każdą okazję sernik.


Na uwagę wśród przepisów na ciasto zasługują wypieki przyrządzane sezonowo – z owocami dostępnymi w określonych porach roku. Jednym ze świetnych sezonowych ciast jest ciasto z rabarbarem. Aby je przyrządzić, potrzebujemy: pół kilograma rabarbaru, kostki masła, szklankę cukru, trzy jajka, cukier wanilinowy, dwie szklanki mąki, dwie łyżeczki proszku do pieczenia oraz cukier puder do posypania. Ciasto z rabarbarem zdecydowanie jest przodującym w letnich propozycjach przepisów na ciasto. Rabarbar należy umyć, odciąć zdrewniało końcówki, a następnie pokroić rabarbar na kawałki. Masło należy zmiksować z cukrem oraz cukrem wanilinowym. Stopniowo dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Kolejnym krokiem jest dodanie mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ciasto wymieszać z kawałkami rabarbaru. Należy piec ciasto około czterdziestu minut w piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni. Po ostygnięciu należy posypać ciasto cukrem pudrem.


Jakie jeszcze są sprawdzone i smaczne przepisy na ciasto? Prym wśród wypieków wiedzie ciasto brownie, które podbija serca łasuchów za sprawą czekoladowego smaku. Ponadto jest to ciasto niezwykle proste w przygotowaniu. Aby przyrządzić brownie, potrzebujemy następujących składników: dwieście pięćdziesiąt gram masła, dwieście gram gorzkiej czekolady, siedemdziesiąt gram rodzynek, pięćdziesiąt gram orzechów laskowych, osiemdziesiąt gram kakao, siedemdziesiąt gram mąki, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, trzysta gram cukru oraz cztery jajka. Do dekoracji ciasta przyda się biały lukier oraz posiekane pistacje. Pierwszym krokiem do przygotowania brownie jest rozpuszczenie w kąpieli wodnej masła oraz czekolady. Do stopionej masy należy dodać rodzynki i orzechy. W oddzielnej misce należy połączyć suche składniki: kakao, mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier, po czym wymieszać całość z roztopioną wcześniej masą czekoladową. Kolejnym krokiem w przygotowaniu brownie jest roztrzepanie jajek i wymieszanie ich z ciastem. Następnie przekładamy ciasto do wyłożonej pergaminem blachy do pieczenia. Ciasto należy pic około pół godziny w piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni. Gotowe ciasto należy studzić przed podaniem, można jest również udekorować lukrem oraz posiekanymi pistacjami.