Przepis na pularda skorzonera

Joasia R.
Joasia R. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Się Kto Może
Pęczak ze skorzonerą

Pęczak ze skorzonerą 45

Pęczak ze skorzonerą Skorzonerę kupiłam w ciemno, nie wiedziałam jak smakuje ani z czym ją się je. Poszperałam i dowiedziałam się, że inna jej nazwa to wężymord lub czarny korzeń. Smakiem przypomina m Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Risotto ze skorzonerą to wyjątkowe danie, bo skorzonera to wyjątkowe warzywo. Skorzonera ma wiele imion – wężymord, czarny korzeń, zimowy … Przeczytaj cały a Zobacz więcej
Dominika W.
Dominika W. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tysiąc Smaków
Pieczona skorzonera

Pieczona skorzonera 590

Skorzonera inaczej zwana wężymordem lub po prostu czarnym korzeniem to dość mało znane warzywo, które jest bardzo smaczne (szczególnie po upieczeniu, tak jak to dziś proponuję), zdrowe i odporne na pr Zobacz więcej
Maria Ochorowicz-Disslowa, "Uniwersalna książka kucharska", 1937 r.;skorzonera Alina Gniewkowska o salsefii (1929 r.); Zobacz więcej
Magda Mirabelles
Magda Mirabelles Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
les mirabelles
Skorzonera

Skorzonera 2190

Ol-G
Ol-G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rozgardiasz Kuchenny
Pieczona skorzonera

Pieczona skorzonera 1501

Ten post to przypomnienie przepisu z poprzedniego bloga. Gdy po raz pierwszy zobaczyłam skorzonerę w sklepie od razu postanowiłam ją kupić. Uwielbiam próbować nowych rzeczy, więc chyba bym sobie nie d Zobacz więcej
Zima to sezon na warzywa korzeniowe, więc zgodnie z zasadą, że najzdrowiej jest jeść sezonowo, sięgnijmy więc po bulwy i korzenie. Mnie się udało upolować warzywo, którego od dawna bardzo chciałam spr Zobacz więcej
kasiaole
kasiaole Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie Ole
Pularda Bozonarodzeniowa

Pularda Bozonarodzeniowa 524

Kura faszerowana - duza pularda, lub inna kura najlepiej z hodowli ekologicznej - 0, 5 mielonego miesa (najlpiej wymieszac drobiowe z wolowym) - wino Pedro Ximenez - rodzynki, sliwki suszone, orzeszki Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Placki ze skorzonery

Placki ze skorzonery 767

zastawa z Zobacz więcej
adalinek89
adalinek89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cookpl
Zupa z skorzonery

Zupa z skorzonery 362

Skorzonera nazywana także "czarna salsefia", "czarnymi korzonkami" i "szparagami dla ubogich", bo smak ma trochę podobny do białych szparagów. W Polsce jest ona trudno dostępna. Skorzonera jest bogata Zobacz więcej
MamaKini
MamaKini Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W garze mieszane
Krupnik ze skorzonerą

Krupnik ze skorzonerą 231

Ponadto medycy hiszpańscy i włoscy stosowali ją przy ukąszeniach węży, od czego pochodzi jej nazwa – wężymord. Wykorzystywano ją również przy zakażeniach, bólach serca i zawrotach głowy. giem”. Ludwik Zobacz więcej
truffeltje
truffeltje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kipiący kociołek
Pieczona skorzonera.

Pieczona skorzonera. 1407

Skorzonera  jest często nazywana zimowym szparagiem,gdyż po ugotowaniu smakuje bardzo podobnie. Czyszczenie salsefii,która po zmoczeniu wodą ma  ciemną,wręcz czarną skórkę, jest również odrobinę kłopo Zobacz więcej
Trawka Cytrynowa
Trawka Cytrynowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trawka Cytrynowa
Krem ze skorzonery

Krem ze skorzonery 438

Gdy mąż przyniósł do domu skorzonerę, sama nie wiedziałam czy mam na nią ochotę. Warzywo nie wygląda zbyt apetycznie, w dodatku w medycynie ludowej zwany jest mało wdzięcznie wężymordem- był wykorzyst Zobacz więcej
KasiaB
KasiaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z rodzinką
SKORZONERA

SKORZONERA 3467

SKORZONERA - Gotuj z rodzinką - blog kulinarny Gotuj z rodzinką - blog kulinarny SKORZONERA Grudzień 6th, 2013 Kasia Kategoria Przystawki Tagi: obiad, WARZYWA, zapomniane warzywa « KALENDARZ KULINARNY Zobacz więcej
½ kg skorzonery 1 woreczek kaszy gryczanej ½ kg schabu 2 cebule Sól Pieprz  5 łyżek Surówki Oliwa Kwasek cytrynowy Majeranek Estragon 1 ząbek czosnku Schab kroimy na plastry i marynujemy w oliwie, sol Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Skorzonera

Skorzonera 2925

Skorzonera, wężymord, czarny korzeń (Scorzonera) - gatunek rośliny warzywnej z rodziny astrowatych. Pochodzi z południowej Europy, najprawdopodobniej z Hiszpanii, oraz z części Azji (Syberia Zachodnia Zobacz więcej