Przepis na pulpety

pawelkittner@gmail.com
pawelkittner@gmail.com Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
GraczeGotują
Pulpety

Pulpety 1094

by Ryceszz Składniki: 400g mięsa mielonego wieprzowego, 4 łyżki startego parmezanu lub sera żółtego, 1/2 szklanki bułki tartej, sól, pieprz, jajko, 1 łyżka ketchupu, 1 łyżka musztardy,1/2 czerwonej pa Zobacz więcej
Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Pulpety – najlepsze!

Pulpety – najlepsze! 1696

06 gru 2012 Pulpety – najlepsze! Dziś zdradzam Wam przepis na najlepsze pulpety na świecie! Zupełnie inne od tych, które jedliście do tej pory, inspiracja na pulpety pochodzi z kuchni włoskiej. Fantas Zobacz więcej
Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Pulpety rybne

Pulpety rybne 1950

Pulpety rybne - przepis | Sprawdzona Kuchnia No comments Tweet this by Anna Pulpety rybne Pulpety pełne smaku i aromatu w przepysznym sosie pomidorowym, to dzisiejsza propozycja na obiad. Do przygotow Zobacz więcej
precelia
precelia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyspasmaku.blog.pl
Pulpety z indyka

Pulpety z indyka 1328

Dietetyczne pulpety z indyka :) Składniki: Technika wykonania: Bułkę namoczyć w mleku.  Masło utrzeć z żółtkiem, dodać zmielone mięso i namoczoną w mleku, odciśniętą bułkę, wyrobić. Pod koniec wyrabia Zobacz więcej
Kizia
Kizia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieprzem i solą
Pulpety z ryżem

Pulpety z ryżem 2002

Podzielę się jak w prosty sposób przygotować pulpety z ryżem . Składniki: 750 gram mięsa mielonego takie jakie lubimy 100 gram ryżu 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 1 średnia cebula drobno posie Zobacz więcej
Izaraj
Izaraj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ZDROWE SMAKI wg 5 PRZEMIAN
PULPETY Z CIECIERZYCY

PULPETY Z CIECIERZYCY 1500

      Lubię eksperymentować w kuchni. Nie boję się porażek  konsystencji czy smaku, najwyżej następnym razem coś poprawię, ulepszę.         Tak było z pulpetami z ciecierzycy. Robiłam je już jakiś rok Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Pulpety z pieczarkami

Pulpety z pieczarkami 2321

Swego czasu podawałam przepis na Pulpety po neapolitańsku , bardzo zasmakowały domownikom, ale ja miałam lekki „dyskomfort” jeśli chodzi o ich kaloryczność. Inspirując się tamtym przepisem, zrobiłam i Zobacz więcej
baaaraneeek
baaaraneeek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ALBA
Pulpety rybne

Pulpety rybne 2882

Brownies z nutellą i ... » Pulpety rybne „Pulpety rybne z sosem pieczarkowym doskonale nadają się na pyszny i niezbyt kaloryczny obiad. Mogą one być alternatywą dla klasycznej smażonej ryby. Pulpeciki Zobacz więcej
bryssska
bryssska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magiczna Kuchnia
Dietetyczne pulpety

Dietetyczne pulpety 4043

Pyszna, lekka, a zarazem sycąca zupa z pulpetami. Prosta w przygotowaniu, a i niedroga. Przepis na tę potrawę pochodzi z gazety "Przepisy czytelników" przesłany przez Pana Mariusza Kosmala. Nie wiem j Zobacz więcej
ugotowanalinka
ugotowanalinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotowanalinka
Pulpety rybne

Pulpety rybne 1303

Pulpety zrobiłam kiedys przy okazji przygotowywania sushi. Głownie z tego powodu, ze został ryż i ryby i nori tez:) Miała to być alternatywa dla dzieci, które nue wszystkie szaleją za sushi. Okazało s Zobacz więcej
Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Pulpety – najlepsze!

Pulpety – najlepsze! 1425

06 gru 2012 Pulpety – najlepsze! Dziś zdradzam Wam przepis na najlepsze pulpety na świecie! Zupełnie inne od tych, które jedliście do tej pory, inspiracja na pulpety pochodzi z kuchni włoskiej. Fantas Zobacz więcej
DomowyKucharzcom
DomowyKucharzcom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DomowyKucharz.com
Pulpety

Pulpety 515

  Dzisiaj do zaproponowania mam ciekawy przepis na pulpety, który zagościł na moim niedzielnym stole. Nie jest to zwykły przepis na pulpeciki, ale troszkę zmodyfikowany przeze mnie :) Mam nadzieję, że Zobacz więcej
Smakiedyty
Smakiedyty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.smakiedyty.blogspot.ie
Pulpety

Pulpety 1242

 Pulpety- (z języka włoskiego polpetta od polpa, czyli miazga), znamy je wszyscy i każdy ma na nie swój sposób. Jak już pisałam wczoraj pulpety dzielnie wywalczyły o palmę zwycięstwa  we wczorajszym o Zobacz więcej
Kizia
Kizia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieprzem i solą
Pulpety

Pulpety 1610

Bardzo proste pulpety idealne do ziemniaczków . Składniki : 600 g mięsa wieprzowego lub wołowego 3 łyżki bułki tartej 1 cebula 1 małe jabłko przyprawy do smaku suszony rozmaryn , sól , gałka muszkatoł Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym 2380

Pulpety w sosie pomidorowym czyli pomysł na pyszny, delikatny obiad. Smakujemy nie tylko jedzenia! Pulpety w sosie pomidorowym 12-01-2014 0 Pulpety w sosie pomidorowym Pulpety w sosie pomidorowym – ni Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Pulpety przepis

Pulpety przepis 2276

Pulpety przepis czyli jak zrobić idealne pulpety nie tylko dla dzieci? Smakujemy nie tylko jedzenia! Pulpety przepis 09-03-2015 0 Pulpety przepis Jak zrobić pulpety? Zdradzam wszystkie sekrety idealne Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Pulpety w pomidorach

Pulpety w pomidorach 1110

olga.plaza
olga.plaza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tequilagotuje
Pulpety

Pulpety 5837

Ten przepis już od bardzo dawna siedzi sobie na moim dysku. Pochodzi z czasów, gdy temperatury wahały się w okolicach zera, a ja, zrezygnowana, próbowałam się rozgrzać. Teraz podobno mamy już wiosnę, Zobacz więcej

Pulpety są delikatną i bardzo smaczną potrawą, uwielbianą głównie przez dzieci. Są bowiem mięciutkie i rozpływające się w ustach. Doskonale smakują z dodatkiem sosu, np. grzybowego lub koperkowego. Pulpeciki przygotowuje się na bazie gotowanego mięsa mielonego (wieprzowego, drobiowego). Można także przygotować je z mielonej ryby lub w wersji wegetariańskiej z np. z soczewicy i kaszy jaglanej. Świetnie smakują jako samodzielne danie lub jako dodatek do zup.

Klasyczne pulpety możemy przygotować z mielonego mięsa cielęcego, do którego dodajemy drobno pokrojoną cebulę, jajko, sól i pieprz oraz namoczoną w mleku bułkę (najpierw należy ją dokładnie odcisnąć z nadmiaru płynu). Wszystkie składniki na pulpeciki dokładnie ze sobą mieszamy, formujemy małe kulki, obtaczamy je w mące i lekko podsmażamy na patelni z odrobiną oleju. W garnku gotujemy wywar z warzyw (marchew, pietruszka, seler), na który następnie wrzucamy pulpety. Gotujemy przez około 20 minut. Gotowe pulpety możemy podawać, np. z sosem koperkowym. W tym celu zagęszczamy wywar mąką i dodajemy posiekany koperek. Pulpeciki świetnie smakują także w sosie pomidorowym. Do wywaru wystarczy dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę i mąkę. Aby z kolei uzyskać sos grzybowy, należy na patelni podsmażyć cebulkę wraz z grzybami, całość zalać bulionem i zagęścić mąką. Pulpeciki możemy więc przygotować w różnej odsłonie, bazując na podstawowym przepisie. Możemy także zrezygnować z etapu podsmażania klopsików i jedynie ugotować je w bulionie. Pulpety najlepiej podawać z kaszą, ryżem lub ziemniakami i ulubioną surówką.

Jeżeli chcemy zaskoczyć naszych gości, możemy przygotować greckie pulpeciki, tzw. keftedes. Sos do nich przygotujemy na bazie zmiksowanej cebuli, szalotki oraz natki pietruszki. Połowę gotowej mieszanki podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Ewentualnie podlewamy sos odrobiną wody, aby się nie przypalił. Redukujemy. Pulpety formujemy z kolei z mielonego mięsa (np. wieprzowo-wołowego), pokrojonych oliwek, sera feta, drugiej połowy mieszanki cebulowo-pietruszkowej, mleka, żółtka oraz miąższu z chleba. Całość przyprawiamy solą, pieprzem i cynamonem. Smażymy na odrobinie oliwy. Gotowe pulpety podajemy polane sosem i posypane z wierzchu natką pietruszki. Jeżeli chcemy przygotować bardziej dietetyczną wersję pulpetów, możemy użyć mielonej ryby (np. dorsza, miruny). Rybę wystarczy oczyścić z ości i obrać ze skóry, a następnie zmiksować. Dodajemy do niej jajka, kaszę mannę, sól i koperek. Formujemy pulpeciki, które następnie wrzucamy na gotujący się bulion. Podajemy je z ryżem, delikatnym sosem koperkowym i warzywami z bulionu. Jest to idealny przepis dla osób starszych, będących na diecie oraz dzieci.

Inną smakowitą propozycją jest przyrządzenie wegańskich pulpecików. Jest to świetny pomysł na obiad dla jaroszów, choć nie tylko. Roślinne pulpety są zdrowe i są ciekawą alternatywą dla tych tradycyjnych. Możemy je przyrządzić np. na bazie ugotowanej kaszy jaglanej i soczewicy. Cebulę podsmażamy na patelni, dodajemy przyprawy, odrobinę oliwy, kaszę i soczewicę. Formujemy pulpeciki, które następnie podsmażamy na patelni. Wegańskie klopsy świetnie komponują się z warzywnym sosem, który przygotowujemy z pomidorów, cukinii, papryczki chilli i mieszanki przypraw. Pulpety roślinne możemy także przygotować z ciecierzycy. Wystarczy wymieszać ze sobą mąkę z ciecierzycy, zielony groszek, drobno pokrojoną paprykę, kukurydzę konserwową, sos sojowy, olej i przyprawy (sól, pieprz, curry). Formujemy niezbyt duże pulpeciki, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez około 30 minut. Roślinne pulpety są dobrym pomysłem na obiad, jak również na przekąskę imprezową. Klopsiki możemy także przygotować w wersji bezglutenowej. Zamiast mąki pszennej wystarczy użyć kokosowej, orkiszowej.