Przepis na puree

fiedziu
fiedziu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prymitywna Kuchnia
Puree z selera

Puree z selera 1644

Chodziło za mną to puree. No i wychodziło. W klasycznym przepisie, przynajmniej tak mi się wydaje, warzywa po prostu się gotuje. Ja je ugotowałem w rosole. Nie wiem czy to sprawiło, że to puree było l Zobacz więcej
ekoj!
ekoj! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ekoj
Puree z kalafiora

Puree z kalafiora 3821

Kto powiedzia, e puree moe by tylko z ziemniaków? Z kalafiora nie ustpuje w niczym pyrkom ;) a nawet je przewysza, bo jest dietetyczny (jeli si nie przesadzi z dodatkami), zawiera midzy innymi: potas, Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Puree z dyni/Pumpkin puree

Puree z dyni/Pumpkin puree 1053

Tweet Dynia jest bardzo uniwersalnym warzywem. Można ją dodać do potraw słodkich jak i słonych i wszędzie sprawdza się doskonale. W zdecydowanej większości przepisów,  dodaje się ją w formie puree, na Zobacz więcej
Kalina
Kalina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wypieki i Rumieńce
Puree z batatów

Puree z batatów 4783

Puree z batatów - Wypieki i Rumieńce Puree z batatów 18 stycznia 2015 | Dodatki | Ogrom­nie zas­makowały mi fry­tki ze słod­kich ziem­ni­aków, dlat­ego postanow­iłam sprawdzić czy tak samo oczaruje mn Zobacz więcej
KokoszkoLand
KokoszkoLand Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KokoszkoLand
PUREE z batatów

PUREE z batatów 3082

kucharoholiczka
kucharoholiczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
przepisy kucharoholiczki
Puree marchewkowe

Puree marchewkowe 3518

Składniki: Zobacz więcej
wmojejprywatnejkuchni
wmojejprywatnejkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W mojej prywatnej kuchni
Puree z dyni

Puree z dyni 1052

Czyli bardzo delikatna masa dyniowa. Nadaje się idealnie do ciast i mlecznej zupy dyniowej.   Potrzebujemy tylko dynię :)   Dynię kroimy na mniejsze kawałki, pozbywamy się gniazda nasiennego. Kawałki Zobacz więcej
Cook it Lean
Cook it Lean Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cook it Lean
Puree z kalafiora

Puree z kalafiora 3139

Dzisiaj ekstremalnie prosty przepis na puree dla tych, którym znudziły się ziemniaki albo unikają nadmiernych ilości skrobii (np w dni bez treningu). Puree z kalafiora jest delikatniejsze ale bardzo s Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chili Czosnek
Puree z topinamburu

Puree z topinamburu 1233

topinambur / masło / śmietana / gałka muszkatołowa Topinambur to powracające do łask warzywo po wielu latach zapomnienia. Spożywany był już przez Indian północnoamerykańskich w okresie przedkolumbijsk Zobacz więcej
Old White Table
Old White Table Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Old White Table
Puree z Dyni

Puree z Dyni 1062

Wraz z jesienią zaczęła się pomarańczowa rewolucja w kuchni. Wertowaniu książek i magazynów nie było końca. Wybieranie przepisów i inspiracji trwało bardzo długo, ale znalezienie idealnych dyniowych s Zobacz więcej
Cook it Lean
Cook it Lean Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cook it Lean
Marchewkowe puree

Marchewkowe puree 1389

Przepis na puree marchewkowe powstał z potrzeby chwili. A właściwie z potrzeby recyklingu. Przygotowywałam właśnie kolację a w lodówce znalazłam tartą marchewkę, która została mi z przygotowywania mar Zobacz więcej
lenka
lenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia moja przyjaciółka
Puree

Puree 770

Składniki ziemniaki 70 dag groch łuskany żółty 70 dag kapusta kiszona 70 dag boczek wędzony 15dag sól  liść laurowy 2 szt pieprz w ziarkach jałowiec i ziele angielskie gałka muszkatołowa Groch moczymy Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Puree z kalafiora

Puree z kalafiora 1031

Kalafior to jeden z fajniejszych zamienników dla naszego narodowego polskiego warzywa, czyli ziemniaka (ew. kartofla, lub pyry). Tej wiosny zakochałem się wręcz w kalafiorze pod postacią puree i stosu Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Puree warzywne

Puree warzywne 916

Pure warzywne to jeden z prostszych obiadków, jakie serwuję swojej córce. Mała ma już 13 miesięcy i może jeść coraz to więcej różnych produktów, jednak takie proste i szybkie danie jest niezawodne – s Zobacz więcej
daylicooking
daylicooking Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
daylicooking
Puree z selera

Puree z selera 5916

Dzisiejszy post dedykuję mojemu serdecznemu koledze Piotrkowi, który podsunął mi pomysł na świetny zamiennik ziemniaków czyli puree z selera. Bez ziemniaków nie wyobrażam sobie życia. No, do tej pory Zobacz więcej
Daria o Zdrowiu
Daria o Zdrowiu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Daria o Zdrowiu
PUREE Z SELERA

PUREE Z SELERA 983

Hej Część z Was pewnie zna doskonale ten przepis, ale dla tych co jeszcze nie mieli okazji robić puree z selera, przygotowałam dzisiaj krótki i łatwy przepis na nieco zdrowszą i mniej kaloryczna wersj Zobacz więcej
lekkibrzusio
lekkibrzusio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lekkibrzusio
Puree z kalafiora

Puree z kalafiora 926

Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Dyniowe puree, puree z dynii

Dyniowe puree, puree z dynii 45

Myślicie jak zachować smak dynii na pozostałą część roku? A może nie wiecie jak podejść do dynii i zacząć ją wykorzystywać do ciast, pierogów czy innych dań? Odpowiedzią na wszystkie pytania jest pure Zobacz więcej
Jesień w pełni, dlatego jesienny klimat wprowadzam do mojego domu. Przed nami dwa pachnące jesienią posty z dynią w roli głównej.  Dzisiejszy, będący równocześnie małą zapowiedzią kolejnego posta, wię Zobacz więcej
Grace
Grace Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grace w kuchni
Puree z batatów

Puree z batatów 11976

Bataty - od dawna obecne w kuchni afrykańskiej, coraz popularniejsze na polskich stołach, jako zamiennik klasycznego ziemniaka. Najczęściej podawane w formie frytek lub tak jak dziś u mnie w postaci p Zobacz więcej

Puree po francusku znaczy "oczyszczony". Charakter i przeznaczenie tego "czystego" dania zdają się być jednak bardziej skomplikowane i mętne niż wskazywałaby na to nazwa.

Hasło "puree" to biała kartka w menu, na której możemy wypisać zarówno "pasta warzywna", jak i "gęsta zupa", "masa" lub "sos". Smakosze są na ogół zgodni, że do wyrobu puree wykorzystuje się ugotowane, utłuczone i starte warzywa, natomiast mieszanki nie zagęszcza się zbożami ani mąką.

Najpowszechniejszym kulinarnym skojarzeniem jest puree ziemniaczane. Warto docenić pospolitego kartofla, ziemniaka lub pyrę, gdyż wspomaga pracę nerek i wspiera żołądek przy zatruciach. Na puree najlepiej wybierać tzw. ziemniaki typu C, charakteryzujące się sypką strukturą. Przygotowanie puree nie wymaga wielkich nakładów pracy ani bogactwa składników, jest więc stosunkowo tanie. Dzięki termicznej obróbce warzyw jest to potrawa lekkostrawna i wolna od bakterii, co w przypadku osłabionego lub rozwijającego się organizmu (chorzy i dzieci) nie pozostaje bez znaczenia.