Przepis na pyzy

aannggeellaa89
aannggeellaa89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mydishesandsweets
Pyzy poznańskie

Pyzy poznańskie 1332

Tradycyjne wielkopolskie pyzy drożdżowe, przygotowywane na parze. Składniki: Wykonanie: Z drożdży, mleka, cukru i 1 łyżki mąki przygotowujemy rozczyn. Odstawiamy do podwojenia objętości. Do mąki dodaj Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Pyzy

Pyzy 541

Pyzy Jak już ostatnio pisałam boję się ciast drożdżowych, a może by bardziej pasowało że bałam się ciast drożdżowych, bo o to dziś postanowiłam wypróbować swoich sił i zrobić pyzy:). Oczywiście z pomo Zobacz więcej
   W okresie jesienno-zimowym takie dania smakują najbardziej. Nigdy nie sądziłam, że przygotowanie samodzielnie pyz ziemniaczanych jest tak banalnie proste. To moje pierwsze pyzy i z pewnością nie os Zobacz więcej
SMAKI I NIESMAKI
SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SMAKI I NIESMAKI
PYZY

PYZY 1497

Ciągle mrożone i kupowane, albo jadane w lokalach – dość. Zawsze robiła je moja mama i jak miałam ochotę to dzwoniłam i były – czekały na mnie, cudowne, pachnące. Dzisiaj moja pierwsza próba generalna Zobacz więcej
kamilagro
kamilagro Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vegazone
Pyzy ziemniaczane

Pyzy ziemniaczane 1420

Pyzy ziemniaczane (tudzież kartacze lub cepeliny) to danie tego rodzaju, które u każdej gospodyni smakuje inaczej. Ich smak i struktura zależy od gatunku ziemniaków i ilości dodanej mąki. Jedni lubią Zobacz więcej
Glowika
Glowika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Saganek
Pyzy ziemniaczane

Pyzy ziemniaczane 1999

Kto ich nie zna? Pamiętam smak tych, które robiła moja Babcia. Moje wyszły trochę inne, ale prawie tak samo pyszne. Następne będą z mięsem. Składniki: oraz do okraszenia: Wykonanie: Smacznego!     Zobacz więcej
kasia_s
kasia_s Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasia H. w kuchni...
Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem 372

Dobrą ideą na zagospodarowanie ugotowanych lub upieczonych kawałków mięsa (pieczeni, kotletów itp.) jest zrobienie mięsnego farszu. Taki farsz z 'odpadków' idealnie nadaje się do pasztecików, pierogów Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Pyzy

Pyzy 3271

kasiaganc5
kasiaganc5 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni
Pyzy

Pyzy 397

Ale pyzy się udały! Jedna – krągła… krągła druga… A ta trzecia – oczkiem mruga! – Matulu, matulu! Ta Pyza ma oczy! Ja Pyzę – na łyzę! A ona – jak skoczy! Pyzy gorące pyzy Lubicie ?  Powiem wam w tajem Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Pyzy z mięsem (gotowanym)

Pyzy z mięsem (gotowanym) 2192

Pyzy z mięsem (gotowanym) Knedle czy pyzy-szczerze mówiąc dla mnie wielkiej różnicy nie ma. Uwielbiam ciasto ziemniaczane w każdej możliwej postaci klusek, czy to kopytka, pyzy, knedle czy jakieś inne Zobacz więcej
paproszek
paproszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paproszkowe smaki...
Tradycyjne pyzy warszawskie

Tradycyjne pyzy warszawskie 1789

Tradycyjne warszawskie pyzy ziemniaczane to pyzy bez mięsnego farszu, podawane ze skwarkami. Takie jadało się w moim domu do bitek. Przekupki na Bazarze Różyckiego wołały: Pyzy, gorące pyzy" albo "Pyz Zobacz więcej
e-przepisykulinarne.pl
e-przepisykulinarne.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
e-przepisykulinarne.pl
Pyzy

Pyzy 1048

Pyzy VN:F [1.9.22_1171] Rating: 0.0/10 (0 votes cast) Pyzy to bardzo uniwersalna potrawa, można ją podać do obiadu, z jakimś mięsem, albo sosem. Można również jeść jako samodzielną potrawę z przysmażo Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Pyzy ziemniaczane

Pyzy ziemniaczane 3017

Pyzy ziemniaczane to świetny dodatek do dań mięsnych, ale sprawdzi się również jako niezależne danie. Poznajcie sekret i smak domowych pyzów z ziemniaków gotowanych i surowych. Zasada tworzenia pyzów Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Pyzy

Pyzy 3032

Kluski ziemniaczane mogą być przeróżne. Jeśli zmieszamy ziemniaki ugotowane z surowymi to powstaną nam przepyszne pyzy. Ich kolor zależny jest przede wszystkim od gatunku ziemniaków. Niektóre ziemniak Zobacz więcej
Zapach Apetytu
Zapach Apetytu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach Apetytu
Pyzy ziemniaczane

Pyzy ziemniaczane 2209

Domowe pyzy ziemniaczane. Przygotowane pół na pół z ziemniaków ugotowanych i surowych, z niewielkim tylko dodatkiem mąki, okraszone smażonym boczkiem i aromatyczną cebulką. Swojskie, smaczne, tradycyj Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Pyzy

Pyzy 6479

Pyzy to potrawa, której sama nazwa przywodzi na twarz uśmiech. Najlepiej okrągłą i czerstwą jak pyza! ;-) Pyzy to tradycyjne polskie „kulki mocy”.

Rozróżniamy ich dwa rodzaje: ziemniaczane i drożdżowe. Ciasto na ziemniaczaną pyzę (z ziemniaków gotowanych lub tartych surowych) powinno być zwarte, nie może się kruszyć. Gotujemy je w głębokim wrzątku. Pyzy, do których używa się drożdży, gotowane są na parze. Obie wersje pyz – i ziemniaczane, i drożdżowe – można nafaszerować mielonym mięsem, twarogiem, grzybami lub pozostawić bez nadzienia. Na uśmiechniętych, krągłych pyzach możemy rozsypać niczym piegi skwarki słoniny, boczku, czy też podsmażonej na złoto cebuli.


Pyzy podawane są przede wszystkim na ciepło i traktowane głównie jako danie obiadowe. Ze względu na zawartość ziemniaków lub mąki nie ma potrzeby dobierać do nich niczego prócz surówki. Jeśli ulepimy odpowiednio małe kulki pyz (i pozostawimy je bez żadnego nadzienia) możemy zaserwować je jako dodatek do mięsa (najlepiej w sosie własnym).