Przepis na racuchy z jabłkami

Zdecydowanie smak dzieciństwa. Mama smażyła je specjalnie dla mnie. Chwytałam ciepłe racuszki i posypywałam przesiewanym przez małe sitko cukrem pudrem, co przy okazji sprawiało mi niemałą frajdę. Pod Zobacz więcej
Mm mm cieplutkie racuchy z jabłkami :) Dawno ich nie jadłam i dzisiaj smakowały wyśmienicie. Słodkie, puszyste, co tu dużo mówić po prostu pyszne. Pasują na podwieczorek, a ja je czasami robię w piąte Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love cooking
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 1958

Bo nie zawsze musi być mięsny obiad :)  Pyszne placuszki z kawałkami jabłek, posypane cukrem pudrem. Nieco zdrowsze bo z jogurtem naturalnym. Racuchy z jabłkami Składniki na ok. 4 osoby Jogurt natural Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 870

Moja racuchy wyszły puszyste i bardzo smaczne. Za przepis dziękuje Babeczkom. Ja robiłam z połowy oryginalnego przepisu, wyszło około 15 szt. Składniki: * 1 szklanka mąki * 1 łyżeczka proszku do piecz Zobacz więcej
Te racuchy sprawdzą się na śniadanie, kolację, podwieczorek, a nawet deser. Ich przygotowanie to tylko chwilka. Myślę, że wszystkie potrzebne składniki na pewno znajdziecie w swojej kuchni. Zaskoczeni Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 1633

Racuchy z jabłkami to dla większości z nas piękne wspomnienie dzieciństwa. Wspomnienie tak dobre, że niezależnie od wieku z niekrytą przyjemnością zajadamy się pulchnymi, chrupiącymi placuszkami z jab Zobacz więcej
Racuchy z jabłkami na kwaśnym mleku Racuchy z jabłkami na kwaśnym mleku Racuchy robi się szybko i są bardzo smaczne. Te należą do moich ulubionych, choć racuchy z sera też są pyszne i w sumie trudno s Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Racuchy z Jabłkami

Racuchy z Jabłkami 1055

Jabłka to owoc, którego nigdy nie może zabraknąć w mojej kuchni :) Teraz sezon w pełni i możemy z nich zrobić różne pyszności.  Polecam puszyste i bardzo smaczne racuchy z jabłkami. SKŁADNIKI (około 2 Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 828

« Mus czekoladowy bez jajek Racuchy z jabłkami Na co dzień i na Tłusty Czwartek, który dziś mamy oprócz pączków i faworków uwielbiam też racuchy z jabłkami. I o ile by wyszły pączki trochę wprawy trze Zobacz więcej
Uwielbiam naleśniki i wszelkiego rodzaju placuszki, tortille i inne takie. Do grona moich ulubieńców mogę z całą stanowczością zaliczyć również racuchy. Są szybkie w przygotowaniu (co prawda trzeba tr Zobacz więcej
.      Racuchy z jabłkami to słodkie danie, które koniecznie trzeba chociaż raz zrobić jesienią. Pięknie pachną i smakują dzieciństwem. Ten przepis wymaga nieco cierpliwości, ale warto poczekać, aż ci Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 650

marta-gotuje.pl
marta-gotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
marta-gotuje.pl
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 650

Racuchy z jabłkami - przepis Marty Racuchy z jabłkami Bardzo lubię klasyczne racuchy drożdżowe, ale najczęściej wygrywają jednak te w wersji z jabłkami… ; ) Uwielbiam je jeść, ale nie przepadam za sma Zobacz więcej
Racuchy drożdżowe z jabłkami Racuchy drożdżowe z jabłkami... Słodkie, puszyste, pyszne! Z dodatkiem soczystych jabłek. Oprószone cukrem pudrem! Smaczne wspomnienie z dzieciństwa. Pycha!  Składniki: 50 Zobacz więcej
BlogSiK
BlogSiK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie i Kolorowo
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 1999

Racuchy z jabłkami kojarzą mi się z moim dzieciństwem:)  Kwaśne jabłka, cynamon i cukier puder - niebo w gębie:)  Zaletą racuchów przygotowanych na bazie kefiru jest to, że takie ciasto nie potrzebuje Zobacz więcej
Anika1
Anika1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowa kuchnia Aniki
Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami 624

Gdybym miała powiedzieć z czym mi się kojarzą racuchy to powiedziałabym, że oczywiście z ciastem drożdżowym, z jabłkami, smażone na dużej ilości oleju i posypane grubą warstwą cukru pudru. Dawno ich n Zobacz więcej
Pychota! Pierwszy raz robiłam racuchy na drożdżach! Już długo za mną chodziły placki z jabłkami. Dołączam się więc do akcji #jedzjablka i wrzucam przepis na cudne racuchy! W smaku nieco przypominają k Zobacz więcej
precelia
precelia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyspasmaku.blog.pl
Puszyste racuchy z jabłkami

Puszyste racuchy z jabłkami 5491

Mój synek bardzo często domaga się placuszków, tym razem padło na racuchy z jabłkami :) Składniki: Technika wykonania: Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w małą kostkę. Do miski wbijam Zobacz więcej

Racuchy z jabłkami to przysmak który królował u wielu mam, cioć i babć, dlatego dla wielu osób jest to smak, jaki pamiętają z dzieciństwa. Drożdżowe racuchy to proste placki wykonane z mąki, drożdży, jajek i mleka. Idealne powinny być puszyste i pulchne. Dodatek owoców np. jabłek czy bananów nadaje im wilgotności i wyjątkowego smaku.

\ \

Racuchy wyjdą puszyste jeśli wykonamy je ze świeżych drożdży. Niezbędne jest wykonanie zaczynu – dopiero gdy drożdże zaczną pracować, można zabrać się za ciasto na placki. Ciasto powinno mieć odpowiednią konsystencję – gdy będzie zbyt gęste, racuchy mogą wyjść za twarde. Jabłka, które dodajemy do ciasta możemy oprószyć cynamonem – będą bardziej aromatyczne. Przed smażeniem racuchy koniecznie muszą urosnąć – warto odstawić ciasto nawet na około godzinę. Problematyczne może być nakładanie ciasta na rozgrzany tłuszcz, jest ono bowiem bardzo lepiące, a poza tym trzeba z nim postępować delikatnie, aby nie uszkodzić bąbelków powietrza. Nasze babcie miały na to sposób i nakładały racuszki łyżką maczaną w wodzie. Racuchy smaży się na rumiano z obu stron. Puszyste racuchy z jabłkami to danie na słodko, dlatego powinno podawać się je posypane cukrem pudrem.