Przepis na ravioli z pomidorami

Ravioli, to kolejny klasyk kuchni włoskiej. Mają różne kształty i nadzienia uzależnione od rejonu Italii.  Cisto musi być delikatne ale na tyle mocne by otrzymać wewnątrz nadzienie. Ważne jest by podc Zobacz więcej
We Włoszech prawie codziennie zajadałam się pysznymi ravioli - małymi pierożkami, tradycyjnymi dla kuchni włoskiej. W tradycyjnej wersji podaje się je przeważnie z serem ricotta, mięsem lub warzywami. Zobacz więcej
Od sąsiadki dostałam maślaki. Postanowiłam zrobić pierwsze w moim życiu ravioli. Nie wyglądają tak pięknie jak z włoskiej restauracji ale są na pewno domowe i aromatyczne. Pozdrowienia dla Majki :) SK Zobacz więcej
Ravioli to jedna z tych potraw, które mnie przerażają. Zawsze bałam się je zrobić, bo myślałam, że to takie trudne… No cóż – z pewnością nie jest to tak trudne jak myślałam, jednak bez wątpienia istni Zobacz więcej
Każde lato w dzieciństwie upływało pod znakiem wakacji na wsi. Prababcia często robiła pierogi - głównie z miętą, ziemniakami, ryżem i białym serem lub z dudkami, czyli płuckami oraz kapustą. Asystowa Zobacz więcej
Jakoś nie mam ostatnio czasu na bloga. Robię szybkie dania, pstryknę kilka zdjęć, które mi się nie podobają i lecę dalej. Może to ten chwilowy przypływ lata? A może fakt, że gotuję wieczorami, a wtedy Zobacz więcej
Przygotowanie: 10 minut Czas zapiekania: 10 minut Składniki na 2 porcje – każda porcja około 664 kalorii łyżeczka oleju łyżeczka soli opakowanie ravioli np z miesem 250g (100g = 258kcal) 125g różyczek Zobacz więcej
Tak, znowu suszone pomidory, aż do znudzenia... (Waszego, nie mojego :)). Nie do końca byłam przekonana do białego sera, ale zaryzykowałam. No i fajnie, wyszło pięęęknie. My się zajadał, w międzyczasi Zobacz więcej
Na wstępie chcę zwrócić Waszą uwagę, że dzielę się z Wami przepisem na farsz do ravioli, a nie na ciasto.  Niestety tego drugiego jeszcze dokładnie nie dopracowałam i jak widzicie ravioli wyszły trosz Zobacz więcej
Składniki: ·         1 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę ·         5 pomidorów ·         2 cebule ·         1 litr bulionu ·         sól. pieprz ·         słodka papryka  25 dag pierożków ravioli Zobacz więcej
Ostatnio chodziło mi po głowie danie z suszonymi pomidorami. Głównie dlatego, że jeszcze nigdy nie wykorzystałam ich w kuchni, a jadłam je wielokrotnie i zawsze nadawały potrawom ciekawego smaku. Moim Zobacz więcej
Już od dawna chodziły za mną jakieś pierożki, albo ravioli. Szczególne te drugie, bo kojarzą się sielskim wakacjami we Włoszech, a na urlop nadal czekam z utęsknieniem.  Jak wiadomo wszystkim wtajemni Zobacz więcej
Bardzo lubię ravioli i mogę je spożywać pod wszelaka postacią :)  Tym razem ravioli z mięsem i boczkiem wylądowały w sałatce, nadając jej włoskiego akcentu :) Składniki: op. pierożków ravioli 1 ogórek Zobacz więcej
Dzień wspólnego gotowania z Sylwią z bloga Follow the Taste* zaowocował (czy raczej zaraviolował) dwoma rodzajami włoskich pierożków. Pierwsze to klasyczne ravioli z farszem z ricotty i szpinaku, o kt Zobacz więcej
Ravioli szpinakowe z kurczakiem, suszonymi pomidorami oraz brokułami Składniki na 2 osoby: 2 małe piersi z kurczaka 1 mały brokuł 250 gr 1mały słoiczek suszonych pomidorów w zalewie 1 opakowanie ravio Zobacz więcej
Łubudubu trwa sezon na bubu! Muszę się przyznać, że najbardziej mnie kręci połączenie bobu z boczkiem, co zresztą nie jest tajemnicą, bo ostatnio pojawiły się dwa takie wpisy (muszle z bobem i boczkie Zobacz więcej
Delikatne w smaku ravioli ze wspaniałym kremowym farszem który wypływa po przekrojeniu pierożka. Najlepiej smakują świeżo po ugotowaniu polane stopionym masłem z wiórkami sera jednak odsmażone na maśl Zobacz więcej
Składniki (3-4 porcje): ciasto: składniki i sposób przygotowania jak w przepisie z mojego bloga: http://bazyliaczywanilia.blogspot.com/2013/05/ravioli-z-farszem-z-krewetek-i-kopru.html nadzienie: 2 op Zobacz więcej
gotowe ravioli z szybkim sosem całkiem niechcący i niespodziewanie dziś mijają 2 lata odkąd piszę bloga i dzielę się z Wami moimi codziennymi, czasami niecodziennymi kompozycjami kulinarnymi. tak się Zobacz więcej
RAVIOLI ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI - W kuchni Karmel-itki RAVIOLI ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI - W kuchni Karmel-itki O BLOGU / KONTAKT KONTAKT Wyślij e-mail do Karmel-itki Wyślij e- Zobacz więcej