Przepis na receptura

Ten czerwony barszcz to wigilijny hit. Zdarzyło się kiedyś, że w drugi dzień świąt gotowałam drugi raz, bo tak wszystkim smakował. Od tamtej pory robię podwójną ilość ;) Nie ma możliwości, aby komuś t Zobacz więcej
Pyszniutkie danie - polecam goraco ! Nastepna propozycja dania wg. receptuy starozytnogreckiej. Zapraszam ! 1kg jagnieciny 1kg szparagow 1 duza cebula sok z 1 cytryny peczek zielonej pietruszki 2-3 ly Zobacz więcej
Witam Niech pożywienie będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem - głosił Hipokrates (460-370 p.n.e.) Jakość obecnie oferowanych na rynku kiełbas naszpikowanych chemią, wysokowydajnych szynek z Zobacz więcej
Zdjęcia tego pasztetu znalazłam na przenośnym dysku twardym, robiąc na nim porządki Zrobione było zanim założyłam bloga, ot taka moja mania - uwieczniam na zdjęciach wszystko co się da potrawy, przyro Zobacz więcej
Z mięsem u mnie jest tak, że gdy go nie ma w kuchni, czuję się swobodnie i nie wisi nade mną obowiązek przygotowania czegoś mięsnego. Zegar nie tyka, kawałek soczystej piersi lub schabu nie sugeruje w Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne, tradycyjne rogale, po które sięgamy zazwyczaj raz do roku. 11. listopada, Narodowe Święto Niepodległości, ale również, w okolicznych obszarach Wielkopolski, Zobacz więcej
Brownie jest rodem z USA. Jego receptura sięga XIX wieku. Podobno stworzony był jako deser do szybkiej konsumpcji, w ramach hotelowego lunchu sprzedawanego w formie tzw. lunch boxes, czyli „zapudłowan Zobacz więcej
Tradycję należy pielęgnować, gdyż bez niej stajemy się trochę przezroczyści i nijacy... Kultura jest tym, co nas kreuje i kształtuje. Uważam, że niezależnie od pochodzenia, tradycje w każdej kulturze Zobacz więcej
Są różne Teściowe. Kawały o nich krążą niesamowite, a niektóre wręcz groteskowe. Dowcipy  z tej serii - choć czasem bardzo śmieszne są  fantastycznym źródłem i nośnikiem stereotypów odnoszących się do Zobacz więcej
Wakacje to czas na relaks i przyjemne lektury. Taka też jest książka napisana przez Panią Katarzynę Michalak "Przepis na szczęście". Myślę, że większość Pań, bo raczej do tej grupy kierowana jest ta p Zobacz więcej
Barszcz czerwony, buraczany, jest chlubą staropolskiej kuchni. Najstarszy zachowany przepis pochodzi z XVI wieku. Podawany z uszkami, z pasztecikami lub na czysto, towarzyszy nam podczas każdego Bożeg Zobacz więcej
Raffard Biały, słynny mag z dawnych czasów, opracował ten dekokt dla wojowników, którzy przed wiekami zdobywali nowy świat dla ludzi. Do tego drinka użyłem odkrycia tego miesiąca - Sambuco. To pochodz Zobacz więcej
Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 kostka margaryny 3 jajka 1,5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 6 łyżek wody łyżka kandyzowanej skórki z pomarańczy 5 ml aromatu pomarań Zobacz więcej
Czekolada plastyczna jest wspaniałą alternatywą lukru plastycznego ( klik ). Tak jak dzieci przepadają za przeraźliwie słodkimi ozdobami wykonanymi z masy cukrowej ( bo to przecież głównie cukier pude Zobacz więcej
Z mięsem u mnie jest tak, że gdy go nie ma w kuchni, czuję się swobodnie i nie wisi nade mną obowiązek przygotowania czegoś mięsnego. Zegar nie tyka, kawałek soczystej piersi lub schabu nie sugeruje w Zobacz więcej
Szafran w chlebie jest naprawdę dobry! Jeśli chcesz upiec tylko 1 bochenek użyj połowę składników. Rada! Jeśli chcesz możesz wymienić 2 dl mąki pszennej na 2 dl mąki grahamowej, wtedy chleb będzie mia Zobacz więcej
Po publikacji artykułu na temat lodów dostępnych na rynku(klik), prosiliście o przepis na domowe lody. Weekend za pasem, więc postanowiłam podzielić się z Wami moim przepisem na domowe lody, bez użyci Zobacz więcej
50 g masła, 1 czekolada słodzona stewią, 3-4 łyżki ksylitolu, 6 jajek,   Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku, dodajemy ksylitol i żółtka Wszystko dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia Ubijemy Zobacz więcej
Domowy zakwas na żurek to  sfermentowana mąka żytnia z wodą i odrobiną przypraw. Są w niej bakterie kwasu mlekowego. Jakiej mąki użyć ? Dziś w telewizji usłyszałam, że do barszczu białego używa się mą Zobacz więcej
Jedną z tradycji, dziś już chyba nieco staromodnych, którą jednak niezmiennie kultywuję w okresie przedświątecznym jest wysyłanie kartek, listów z odręcznie napisanymi życzeniami. Nie ma nic milszego Zobacz więcej