Przepis na risotto z rukolą

Składniki (na 2 osoby): bulion z warzyw lub kurczaka - ok 1 litra, niezbyt słony (gdyż ser też jest słony) 50 g masła 1 mała posiekana drobno cebula 1 liść laurowy 180 g ryżu do risotto - ja mialam ca Zobacz więcej
                      Zobacz więcej
Kolejny występ gościnny wina Celebro - tym razem jako składnik dania. Bardzo lubię risotto mimo jego czasochłonności, a kiedyś kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością brązowy ryż krótkoziarnisty, który Zobacz więcej
Tym razem risotto bardziej tradycyjnie bo na winie. Wiedząc że łosoś i cytryna się lubią zaryzykowałam to połączenie w risotto nie mając pojęcia jaki będzie efekt końcowy. Coś o czym pomyślałam dopier Zobacz więcej
Początek jesieni zawsze jest traumatyczny. Ten moment, kiedy nawet u pana Ziółko nie ma już soczystych pomidorów, kiedy śliczne, drobne cukinie stają się wielkie i nieporęczne, kiedy z owoców zostają Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): 1 szklanka ryżu na risotto (arborio) 1 ząbek czosnku obrany i posiekany 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki  białego, wytrawnego wina 0,5 l rosołu drobiowego lub cielęcego 10 Zobacz więcej
Po zrobieniu zupy z dyni został mi jeszcze kawałek, który wiedziałam od razu, że wykorzystam do risotto. Szukałam jednak idealnego przepisu, aż natknęłam się na film Gordona Ramsey’a. To drugie moje r Zobacz więcej
I widzicie? Przyszła. Może jeszcze nieopierzona, może troszkę szarobura, ale jest - WIOSNA. Przyznam, że były momenty zwątpienia, czy czasem w tym roku zima nie połączy się z zimą... Mam nadzieję, że Zobacz więcej
Lepszy opis za długi niż za krótki i niewiele mówiący.. Za oknem szaro i zimno, przynajmniej w mieście nie widać pięknej złotej jesieni, dlatego na talerz aż cisną się świeże kolory. Żółta kukurydza, Zobacz więcej
gabioza
gabioza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
menudnia
Risotto z rukolą i krewetkami

Risotto z rukolą i krewetkami 18

armadeo.pl Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): Sposób przygotowania: Zobacz więcej
Justeatmee
Justeatmee Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
justeatmee
Rukola

Rukola 14817

Sałatka z rukolą: - opakowanie rukoli - ser feta - pomidorki koktajlowe - ogórek konserwowy - prażony słonecznik - sos winegret Przygotowanie: -Ser feta i ogórki kroimy w kostkę, pomidorki koktajlowe Zobacz więcej
Praline
Praline Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lendryggen
Rozgrzewające risotto.

Rozgrzewające risotto. 83

Lepiące, na życzenie. Kremowe, również. Pyszne, samo z siebie :) Na zimne wieczory przy kubku gorącej herbaty. Talerz pełen rozgrzewającego i aromatycznego risotto. Z persimonem w roli głównej! Kiedy Zobacz więcej
vanilla
vanilla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
green plums
risotto a la Parma z rukolą

risotto a la Parma z rukolą 92

Jaki znacie szczyt kulinarnego zakręcenia? U mnie jego czubeczek ukazał się wczoraj podczas planowania obiadu. Na forum zapytałam o danie z rukolą, padło kilka na prawdę ciekawych propozycji. Pesto, z Zobacz więcej
Pomysł na przepyszny, jesienny i szybki obiad. Niewiele składników, a maksimum smaku. Risotto jest bardzo kremowe i delikatne. Ostra rukola świetnie pasuje do słodkiej dyni (użyłam odmiany Sweet Meat, Zobacz więcej
boregi
boregi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Licencja na gotowanie
Risotto z łososiem

Risotto z łososiem 1288

Risotto z łososiem Pierwszy raz robiłam risotto i wychodzi na to, że pierwszy raz je jadłam. Każde risotto jest z ryżem, ale nie każdy ryż to risotto ;) W każdym bądź razie jestem od teraz fanką risot Zobacz więcej
Jest to bardzo proste risotto, które potrzebuje tylko kilku składników, aby stać się bardzo fajną przystawką lub lekkim obiadem. Słony parmezan i pieprzna rukola to idealna kombinacja smaków. Jeśli je Zobacz więcej