Przepis na ryba w soli ramseya

Beatrice
Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w zieleni
Dorsz w sosie romesco

Dorsz w sosie romesco 440

Pierwszy raz miałam przyjemność pracować na polędwicy, a nie filecie z dorsza. Piękną polędwicę z dorsza dostałam oczywiście od Tesoro del Mar. Właście zaczął się najlepszy moment na dorsza, więc gorą Zobacz więcej
anise_flower
anise_flower Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anise flower
Ryby w soli

Ryby w soli 150

Zapraszam na Durszlak O mnie Przemek Wyświetl mój pełny profil Archiwum bloga ►  2014 (1) ►  maj (1) ►  2013 (23) ►  wrzesień (1) ►  sierpień (6) ►  lipiec (2) ►  czerwiec (2) ►  maj (7) ►  marzec (5) Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Ryba w soli

Ryba w soli 33

Co powiecie na pstrąga zakopanego w soli? Pomimo iż brzmi to strasznie słono, w rzeczywistości tak nie jest. Ryba jest delikatna i soczysta, a stopnień słonego smaku jest rewelacyjny. Przekonajcie się Zobacz więcej
Kilkukrotnie widziałem gdzieś rybę pieczoną w soli. Wydawało mi się, że taki sposób przyrządzenia jest po pierwsze czasochłonny, a po drugie w efekcie dostajemy efektowna, ale przesoloną rybę. Po zjed Zobacz więcej
Przepis na kedgeree widziałam kiedyś na blogu White Plate. Już wtedy miałam chęć ugotować to danie, ale długo to nie następowało. Niedawno natknęłam się na przepis na tę potrawę ponownie - tym razem w Zobacz więcej
             Przygotowanie przegrzebek planowałam od dawna. Bardzo je lubię za ich niezwykle delikatne mięso. W Francji, gdzie mieszkam, są one dostępne w niemal każdym markecie w różnej wielkości zar Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Ryba pieczona w soli

Ryba pieczona w soli 135

Jeśli jeszcze nie piekliście ryby w soli, koniecznie to nadróbcie i spróbujcie. Przepis jest naprawdę prosty i nie wymagający dużego wysiłku. Przygotowanie solnej masy i ryby zajmie Wam co najwyżej 5 Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Ryba w skorupie z soli

Ryba w skorupie z soli 175

Zaskakujący przepis, wiem :-) Ryba pieczona w solnej skorupie jest słona, ale nie jest ZBYT słona. Jest idealnie słona, powiedziałbym. Delikatna, soczysta, bardzo naturalna.  Składniki - 2 pstrągi z ł Zobacz więcej
W obecnych czasach ryby i mięso marynuje się w soli aby zmienić ich smak i strukturę mięsa. Kiedyś technika ta stosowana była aby przedłużyć mięsu i rybom świeżość i trwałość. Teraz jest to technika k Zobacz więcej
Jeśli myślimy o podaniu wina do ryby, pierwszy nasuwający się pomysł to pyszne, aromatyczne chardonnay. Proponuję nowozelandzkie Saint Clair James Sinclair Chardonnay. Ale co jeśli typowe połączenia j Zobacz więcej
Czy piekliście kiedyś rybę w soli? Ja przyznaję - wcześniej nigdy. I to był błąd!! :) Teraz mam za sobą już dwukrotne przyrządzenie ryby w ten sposób (dzień po dniu, bo tak nam zasmakowała, całej rodz Zobacz więcej
Gdy ktoś pyta, jakie wino podać do ryby, z automatu odpowiemy białe. Do takiej podanej z pysznym gęstym sosem najlepiej beczkowe chardonnay. Idealnie jeśli będzie to wino z Nowej Zelandii, np. Saint C Zobacz więcej
Jak wiecie po mojej wiosennej wyprawie do Poznania zakochałam się w tym mieście - raju smakosza. Dlatego postanowiłam skorzystać z okazji kolejnych odwiedzin wielkopolski. Wybieram się na Malta Festiw Zobacz więcej
rafanti
rafanti Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
stajnia gołębie od kuchni
pieczony łosoś

pieczony łosoś 7

Przepis z programu Gordona Ramseya. Można użyć całego łososia, jak w oryginalnym przepisie, można i filetów wielkości pojedynczej porcji. Zapewne równie dobrze uda się z dowolnej wielkości filetami cz Zobacz więcej
pepa
pepa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pepawkuchni
Ryba w soli.  MI PESCADO A LA SAL.

Ryba w soli. MI PESCADO A LA SAL. 264

Jest to jeden z najprostszych sposobów na rybę a zarazem jak dla mnie jeden z najlepszych. Ryba pieczona w soli /na podstawie przepisu Jamiego Olivera z książki Jamie does.../ 2 średniej wielkości ryb Zobacz więcej
Co wolicie? Rybę o smaku ciasta czy ciasto o smaku ryby? Pewna mądra kobieta rozmawiając ze mną o wymarzonej kuchni, podzieliła się ze mną dobrą radą: w kuchni zamontuj sobie dwa piekarniki. Ciekawe p Zobacz więcej
Małe Kulinaria
Małe Kulinaria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Małe Kulinaria
Ryba pieczona w soli

Ryba pieczona w soli 237

Ryba pieczona w soli to jeden z prostszych sposobów przygotowania ryby, a efekt jaki wywołuje na gościach zawsze jest piorunujący. Zaskoczenie i ogromna ciekawość. Rozbijanie solnej skorupki przykuwa Zobacz więcej
inspiracje-na-kolacje
inspiracje-na-kolacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Inspiracje na kolacje
Ryba w soli

Ryba w soli 65

Dzisiaj na blogu przepis na wyjątkowe danie- rybę w całości zapiekaną w soli. Taka ryba prezentuje się fantastycznie, a w smaku jest niesamowicie delikatna! Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Ryba za Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Soczysta ryba w soli (video)

Soczysta ryba w soli (video) 101

Ryba w soli Po długiej przerwie zapraszam Was do obejrzenia kolejnego już filmu w stajni codogara. Tym razem będzie to niezwykły przepis na rybę pieczoną w soli. Dla 2 osób PT1H Czas przygotowania: 60 Zobacz więcej
inesgotuje
inesgotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia mlodej ślązaczki
Ryba w soli

Ryba w soli 222

Mam nadzieję, że po świętach nie macie jeszcze przesytu zdrowych i smacznych rybek, bo ja dzisiaj polecam Wam pstrągi w skorupie solnej. Estetycznie wyglądają, dobrze smakują i mogą zrobić furorę podc Zobacz więcej