Przepis na sałatka z ziół i chwastów

Jeżeli nie jesteście całkiem przekonani do jedzenia chwastów, warto połączyć dziko rosnące rośliny z tymi uprawnymi. Intensywny smak chwastów, takich jak mniszek, nie będzie wtedy dominował, a pomalut Zobacz więcej
Korzystam z dobrodziejstw „łąkowej” części przydomowego trawnika ( kiedyś nawieźliśmy ją torfem, więc sporo w niej „dzikich” roślin) i dodaję do wiosennych sałatek jadalne chwasty, które poznaję miedz Zobacz więcej
Kolejna pozycja do recenzji otrzymana od taniaksiążka.pl pt. "Pyszne chwasty" autorstwa Małgorzaty Kalemby - Drożdż. Zapewne każdy z Was ma w swoim ogródku rośliny, które dla nas są po prostu zwykłymi Zobacz więcej
Kolejna fajna książka kucharska, nietypowa bo wykorzystująca w swych przepisach zielsko dziko rosnące zwane popularnie chwastami. Autorką jest Małgorzata Kalemba-Dróżdż, biochemik, więc struć się racz Zobacz więcej
pinkcake
pinkcake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
trochę inna cukiernia
Sałatka z chwastów

Sałatka z chwastów 932

Z serii oszczędzania na jedzeniu;) Zbierając dzikie rośliny wybierajcie tylko najmłodsze, najdelikatniejsze listki. Nie przejmujcie się, jeżeli w Waszych ogródkach chwasty już nadmiernie wybujały. Wys Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ola domowa
Czego nie wiedzieliście o rzepie

Czego nie wiedzieliście o rzepie 210

W oczekiwaniu na następny przepis, kilka faktów o jednej z jego bohaterek ;) Rzepa (Brassica rapa subsp. rapa) z rodziny kapustowatych, to jedno z najstarszych warzyw uprawianych na świecie, znano ją Zobacz więcej
Przepisy na słodkości bez jajek i bez mleka krowiego. Ponadto moje jadalne kwiaty i pyszne jadalne chwasty. Małgorzata Kalemba-Drożdż Sałatka z rzodkiewką - i co w tym niezwykłego? Rzodkiewka w sałatc Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Sałatka z chwastów

Sałatka z chwastów 280

Pokazywałam kilka dni temu jakich chwastów nazbierałam - a jak nazbierałam to trzeba je przetworzyć i zjeść. Bo zdrowe to i smaczne a na dodatek za darmochę co też nie jest bez znaczenia bom skąpiradł Zobacz więcej
    W sezonie wiosennym na moim blogu pojawia się sporo przepisów z wykorzystaniem jadalnych chwastów. Są nie tylko aromatyczne i smaczne, ale i zdrowe, to lepsze źródło witamin i mikroelementów, niż Zobacz więcej
ogrodowa sałatka Pewnie się zastanawiacie, co ja z ogrodu mogę włożyć do sałatki ? Póki co sałata jest ze sklepu, buraczki ze słoika , ale cała reszta, to młode chwasty i zioła , znalezione w ogrodzie Zobacz więcej
sałatka z mniszkiem i serami To sałatka sprzed kilkunastu dni , bo liście mniszka lekarskiego najlepsze są do sałatek i innych potraw zanim zawiążą sie ich kwiaty. Wtedy nie mają tej charakterystyczne Zobacz więcej
sałata w ziołowym winegrecie Zielono mi Już po raz dziesiąty, począwszy od 2009 roku biorę udział w akcji Pinkcake na dzień Świętego Patryka , która zawsze przywołuje wiosnę. W tym roku wiosna dała ju Zobacz więcej
ekomentalnie
ekomentalnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EKOMENTALNIE
Sałatka z polnych nowalijek

Sałatka z polnych nowalijek 51

Tweet W kwietniu i maju łąki pokrywają się dywanem młodych roślin, a nie każdy wie, że wiele z nich gości w kuchni europejskiej już od wieków. W tych niepozornych chwastach, na które nawet nie zwracam Zobacz więcej
zielona sałatka z gruszkami Co roku o tej samej porze Gosia z Trochę Innej Cukierni przywołuje wiosnę , a ja uczestniczę w akcji Zielono mi od 2010 roku Często w tych wpisach pojawia się nasza  zielon Zobacz więcej
Tak, tak... znów będzie o chwastach, tym razem w wersji śniadaniowej. Wiosenny rytm dnia różni się od zimowego kolejnością wykonywanych czynności. Teraz nim przygotuję swoją kawę, wypuszczam zwierzęta Zobacz więcej
Moja imieninowa sałatka. Obowiązkowo kwitnąca i obowiązkowa zachwaszczona. Jak to ujęła Iza - rozkwiaszczona :) Zawsze rozczula mnie przekonanie, że skoro jem kwiaty to znaczy, że już praktycznie nic Zobacz więcej
Weekend spędziłam na działce nad jeziorem i znów odkryłam nowe jej zalety. Jadalne chwasty rosnące na łące wykorzystałam już rok temu w leśnej sałatce, w tym roku odkryłam jeszcze rosnący obficie nad Zobacz więcej
KasiaB
KasiaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z rodzinką
SAŁATKA NA WINIE

SAŁATKA NA WINIE 127

SAŁATKA NA WINIE Sałatka na winie powstała po moim powrocie z majówki. Wiadomo, że jak człowiek na kilka dni dom opuszcza to po powrocie mało rzeczy jest w lodówce. A jeść trzeba  I tak oto z potrzeby Zobacz więcej
Do stworzenia tej sałatki wykorzystałam zioła, które uprawiam na parapetach i na balkonie, oraz młode liście roślin, które możemy znaleźć w lesie, na łące, lub w ogrodzie. Z pozoru niejadalne, a przyn Zobacz więcej