Przepis na schab wędzony

Anyzkowo
Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anyżkowo
Schab w sosie z wędzonych śliwek

Schab w sosie z wędzonych śliwek 1079

Schab w sosie z wędzonych śliwek  Składniki : 6 kotletów schabowych bez kości, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, olej do smażenia, 6-8 szt śliwek wędzonych, bulion, ( tak aby zak Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Schab z szynkowara

Schab z szynkowara 8624

Jestem zachwycona urządzeniem zwanym szynkowar. A dzisiejszy schab wyszedł bardzo soczysty, delikatny i miękki. Składniki: 1 kg schabu sól, sól wędzona, odrobina świeżo zmielonej gałki muszkatołowej k Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Domowy schab wędzony

Domowy schab wędzony 815

Od kilku miesięcy sama robię wędliny w domu.Jest zdecydowanie lepsza,pozbawiona konserwantów, wiem co pojawia się na moim talerzu. Schab wyszedł soczysty, pyszny w smaku o wspaniałym aromacie.  składn Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Domowy schab wędzony

Domowy schab wędzony 422

Na blogu pojawia się coraz więcej domowych wędlin z każdym dniem będzie ich coraz więcej. Nie ma w nich chemii polepszaczy. Schab wyszedł pyszny, soczysty. Zrobiłam go w trzech różnych smakach. Do deg Zobacz więcej
Odkąd zostaliśmy szczęśliwymi posiadaczami ogródka działkowego (sama trawa, jedna wielka grusza po środku i dwie małe wisienki) wiedzieliśmy od razu, że musimy postawić tam wędzarnię. Na taką z prawdz Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Schab z wędzonym serem

Schab z wędzonym serem 267

3 porcje schabu 100 g sera wędzonego (oscypek lub inny) sól pieprz mąka 1 jajko bułka tarta Schab rozklepać jak na schabowe, oprószyć solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce nałożyć do środka w każdy pl Zobacz więcej
Archiwum bloga ►  2014 (16) ►  maj (1) ►  kwiecień (2) ►  marzec (3) ►  luty (3) ►  styczeń (7) ▼  2013 (250) ►  grudzień (29) ►  listopad (20) ►  październik (19) ►  wrzesień (17) ►  sierpień (30) ▼  Zobacz więcej
U nas sezon na wędzonki trwa cały rok. Najlepsza wędlina przygotowana własnoręcznie, bez konserwantów. Warto zadać sobie odrobinę trudu by cieszyć się samodzielnie doprawioną o własnego smaku o znanyc Zobacz więcej
Ten przepis zobaczyłam u Uli na blogu i oraz Kuchni szeroko otwartej i mnie powalił. Od razu zapragnęłam zrobić taka swojska, domowa wędlinę.  Co prawda pomysł z pończochą wydawał mi się absurdalny, a Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Domowy schab wędzony

Domowy schab wędzony 4886

Smaku domowej wędliny, nie zastąpi nam najlepsza ze sklepu, marketu tym mówię zdecydowanie nie !  Schab został wykonany według tradycyjnej rodzinnej receptury. Przepis na szynkę znajdzieciePyszna domo Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Schab wędzony herbaciany

Schab wędzony herbaciany 1026

                      Na jednym z blogów podpatrzyłam domową metodę wędzenia schabu. Bardzo byłam ciekawa jak takie mięso smakuje. I muszę przyznać, że od razu po wystygnięciu zajadaliśmy się nim. Sch Zobacz więcej
Soczysty schab wędzony na herbacie do wędzenia: z braku herbaty liściastej użyłam 3 torebki herbaty (2 czarne oraz 1 zielona cytrusowa)  łyżeczka cukru 1/4 szklanki ryżu białego 2 ziela angielskie  3 Zobacz więcej
Nie macie przydomowej wędzarni, a lubicie wędzone mięso? Teraz to już nie problem, równie dobrze można wykorzystać wok lub - jak w moim przypadku - odrobinę głębszą patelnię (a'la wok).  Ten schab jes Zobacz więcej
 Schab z wędzoną śliwką Schab najlepiej przyprawić dzień wcześniej ok 700 g schabu wieprzowego 10 śliwek wędzonych lub suszonych 1 ząbek czosnku gałązka świeżego rozmarynu sól morska świeżo zmielony p Zobacz więcej
Aganiok
Aganiok Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni Aganiok
Schab wędzony

Schab wędzony 5968

Prawa autorskie Zdjęcia i teksty, które tutaj zamieszczam, są mojego autorstwa i są chronione prawem autorskim. Możesz z nich korzystać na własny użytek, ale nie publikuj ich dalej bez mojej zgody. Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Schab wędzony

Schab wędzony 2542

Schab przygotowany według starej receptury i uwędzony w wędzarni zbudowanej przez naszego przyjaciela - Benka,  który nigdy wcześniej nie wędził a nasz pomysł stał się inspiracją. Wędzarnia spisała si Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Schab wędzony

Schab wędzony 4208

Soczysty, bardzo przyjemny kawałek schabu. Przyprawy nie dominują nad mięsem, nie wybijają się w smaku. Wędlina jest różowiutka, łagodna, soczysta i bardzo smaczna.  Składniki: 2 kg schabu, 48 g niejo Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Wędzona szynka i schab

Wędzona szynka i schab 756

Zanim dodam wpis to zaznaczę, że nie jestem wielkim ekspertem od wędzenia i nie posiadamy specjalnej wędzarni. Robimy i wędzimy wędliny tak jak nam pasuje i tak jak nam smakuje, mówię o tym na wypadek Zobacz więcej
To już ostatnia chwila by zapeklować schabik, aby uwędzić go na zbliżające się święta. Przepis bardzo prosty ale efekt jest przepyszny. My swoją przygodę z domową wędzarnią dopiero rozpoczynamy jednak Zobacz więcej
sylviimint
sylviimint Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lemon curd sylvii
Wędzony schab

Wędzony schab 5762

* 1 schab oczyczony z błonek * solanka : 1 litr wody , 10g soli , 6 ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka pieprzu czarnego , 5      świeżych liści laurowych * termometr * wędzarnia :)    Solankę zagot Zobacz więcej