Przepis na schab z sarny

ALotta
ALotta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Lotty
Schab

Schab 12721

Schab marynowany 3 dni przed rodzinnym obiadem. Propozycja na obiad dla Gości. Przepis prosty jak każdy na pieczone mięso, składniki też nie wymagają od siebie zbyt wiele. Zawsze robię zalewę do takie Zobacz więcej
Lili w kuchni
Lili w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lili w kuchni
Gulasz z sarny

Gulasz z sarny 5946

Jakiś czas temu mama znalazła sklep gdzie może kupić świeżą dziczyznę. Sarna ma pyszne i delikatne mięso, a świeża jest dużo lepsza niż głęboko mrożona, a taką kupiła nam kiedyś w Makro. Było w niej w Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
dziczyzna

dziczyzna 5068

kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Gulasz z sarny (2)

Gulasz z sarny (2) 3988

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa. Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od te Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Udziec sarny z sosem z grzybów

Udziec sarny z sosem z grzybów 7009

zastawa z Zobacz więcej
U mnie dzisiaj był uroczysty niedzielny obiad w postaci gulaszu z sarny. Zrobiłam go pierwszy raz i bałam się że mi nie wyjdzie. Ale wyszedł rewelacyjny i wszystkim bardzo smakował. Wcześniej gdy była Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Udziec z sarny pieczony

Udziec z sarny pieczony 4296

zastawa z                               Zobacz więcej
      Mieszkając na bardzo głębokiej wsi, mam tę przyjemność, że życzliwe sąsiedztwo podrzuca co nieco smakołyków.Tak poprostu.W blokowisku było anonimowo i bez wylewnych podarków(z obu stron z resztą Zobacz więcej
Gingergirl
Gingergirl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czuję głód
Schab

Schab 6399

Schab To przepis uniwersalny. Mięso możemy pokroić na kanapki lub podać jako danie główne. Nie da się go zepsuć. Najlepiej przyrządzić schab, w ceramicznym garnku. Jeśli takiego nie macie, to na głębo Zobacz więcej
delicious eating
delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DeliciousEating
Pieczona sarnina

Pieczona sarnina 13060

Pieczona sarnina - Dziczyzna - DeliciousEating - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU DeliciousEating Pieczona sarnina (08.01.2014)Tradycyjna zupa ogórkowa (03.01.2014)Zupa rybna z karpia ( Zobacz więcej
Zawsze zazdrościłam ludziom, którzy mają “dojścia” do jakichś trudno dostępnych pyszności. Sama mieszkam w mieście i nie mam szans zdobyć dużej ilości poziomek, dzikiej róży, fiołków czy szczawiu. O d Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Mięso na święta - przepisy

Mięso na święta - przepisy 3223

Mięso na święta - przepisy Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Sałatki na święta - przepisy Mięso na święta - przepisy                   Karkówka pieczona     Szynka pieczona     Pieczona pier Zobacz więcej
Myśląc o kuchni dwudziestolecia, mam przed oczami wykwintną kuchnię, bazującą na tym co najlepsze w polskich lasach, rzekach i na polach. Obraz tym bardziej żywy, że w ostatnim czasie czytałam wspomni Zobacz więcej
Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa. Dziś zapraszam na kolejną potrawę z dzicz Zobacz więcej
Pieczony udziec sarny z rozmarynowymi ziemniakami Szczęście i dobre oko myśliwego ( wielkie dzięki Adam ;) ) sprawiły, że znowu na moim blogu i w kuchni, zagościła dziczyzna, tym razem sarnina. Zadzwo Zobacz więcej
Dostaliśmy kiedyś w prezencie kawał udźca sarniego. Długo nie miałam pojęcia, co z niego zrobić, więc tkwił sobie nieszczęśnik w zamrażarce... dopóki przeglądając magazyn „Kuchnia” nie natrafiłam na p Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Comber z sarny

Comber z sarny 5311

srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Schab pieczony

Schab pieczony 11241

Schab pieczony to potrawa uniwersalna. Doskonała wędlina na świąteczny stół. Idealny obiad w każdy zwykły dzień. Pięknie wypieczone, kruche i smakowite mięso schabu wieprzowego można podać  z odpowied Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Schab z Sarny pieczony

Schab z Sarny pieczony 102

Przepis na schab z Sarny pieczony: U mnie jak zwykle ukochana dziczyzna, tym razem schab z sarny pieczony , podany w sosie własnym z ziemniakami i konfiturą z pomarańczy. Mięso oczywiście bardzo aroma Zobacz więcej

Dziczyzna kojarzy nam się z wykwintnym smakiem, zarezerwowanym na specjalne okazje. Mięsa, które najczęściej lądują na naszym stole, takie jak kurczak czy wieprzowina, charakteryzują się mniej charakterystycznym smakiem, który można zestawiać z większością kompozycji smakowych. W przypadku dziczyzny, umiejętne zestawienie smaków jest podstawą przyrządzania zachwycającego, pachnącego lasem dania, które zapadnie gościom w pamięć.

Mięso dzikich zwierząt najlepiej smakuje w połączeniu z innymi leśnymi smakami – przede wszystkim grzybami, które wydobywają z niego wyjątkowy aromat. Schab z sarny to propozycja, która nie wymaga ogromnych umiejętności. Receptura na to danie opiera się w głównej mierze na smakowej harmonii i wykorzystaniu aromatycznych przypraw przy sporządzaniu marynaty. Schab z sarny warto wzbogacić o posiekaną pietruszkę, a także odrobinę jałowca. Podawaj go ze słodkim sosem, który przełamie zdecydowany aromat. Dobrze smakować będzie z konfiturą z borówek lub pomarańczy.