Przepis na serce cielęce

beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyroby domowe
Salceson cielęcy

Salceson cielęcy 596

Salceson cielęcy   Składniki: - ścinki mięsa cielęcego, - kości z rozbioru, - nerki, serce, płuca i wątroba cielęca - peklosól 18g/kg, - skórki wieprzowe - pieprz 1,5g/kg, - majeranek 1g/kg, - sól do Zobacz więcej
Dzień dobry! Zakupy warzywno-owocowo-mięsne robię zazwyczaj na Starym Kleparzu. Może nie mam tam blisko, bliżej mi do Placu Nowowiejskiego przy Lea, jednak nic nie szkodzi poświęcić kilka minut, aby s Zobacz więcej
        Jeśli padać tę przekąskę na imprezie w gronie przyjaciół, wtedy Wasi goście na pewno nie zapomną tej potrawy. Cielęce mózgi to w obecnych czasach prawie zapomniany smakołyk. Niestety! Te podro Zobacz więcej
Tomek gotuje
Tomek gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tomek gotuje
Duszone serca z kurczaka

Duszone serca z kurczaka 836

Podroby to często temat kontrowersyjny. Wielu ludzi już na samo hasło wątróbki się krzywi, a co dopiero gdy zacznie się wspominać o sercach, ozorach czy żołądkach. A szkoda, bo to naprawdę pyszne kawa Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kotlety z karkówki cielęcej

Kotlety z karkówki cielęcej 3924

1 kilogram karkówki cielęcej, 4 cebule, 4 duże lub 7-8 mniejszych ząbków czosnku, garść świeżej szałwii, 200 ml białego wina, kolendra świeżo mielona, sól, cukier, mieszanka ostrych przypraw, masło do Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy 28560

Gulasz cielęcy Każdy z nas zna i lubi gulasz wieprzowy. Dziś postanowiłem jednak zaszaleć i za przysłowiowy wdowi grosz kupić cielęcinę. To szlachetne mięso warto podać w jak najprostszej postaci, aby Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Pieczeń cielęca

Pieczeń cielęca 2775

Pieczeń cielęca ma tę zaletę, że można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Wcześniej jednak warto ją odpowiednio zabejcować. I odczekać ze trzy dni, zanim mięso cielęce włożymy do piekarnika. Zobacz więcej
Wątróbka cielęca z jabłkiem i cebulką poleca się na niedzielny obiad. Wątróbka często pomijana w naszym menu posiada wiele witamin i minerałów, jest także naturalnym źródłem białka. Osobiście rzadko s Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Gicz cielęca

Gicz cielęca 2500

Delikatne mięso cielęce w towarzystwie warzyw. Składniki Zobacz więcej
Przepisy » Mięsa » Dużo i do syta » Gulasz z serc cielęcych » TalerzPokus.tv - przepisy kulinarne z filmami Przepis na dobre gotowanie Twoja książka kucharska LoginHasło Zapamiętaj mnie Zapomniałeś ha Zobacz więcej
Wątróbka cielęca dobrze przygotowana niczym nie przypomina w smaku klasyczną wątróbkę. Składniki: wątróbka cielęca białe wino sól pieprz cebula mąka oliwa Przygotowanie: Wątróbkę namoczcie. Jak woda b Zobacz więcej
smakiszczescia
smakiszczescia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakiszczescia
Sznycel cielęcy

Sznycel cielęcy 2834

Dziś zaprezentuję recepturę na prawdziwy sznycel wiedeński, choć oryginalna nazwa „sznycel wiedeński” jest chroniona prawem austriackim. Sznycel wiedeński to bardzo cienko rozbity plaster cielęciny, p Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyroby domowe
Rolada cielęca

Rolada cielęca 1895

Rolada cielęca   Składniki: - wycięte razem górka, nerkówka, mostek i łata Źródło - mięso wieprzowe lub cielęce, scinki, - pieprz, - peklosól 17g/kg, - majeranek,   Po wycięciu górki, nerkówki, mostka Zobacz więcej
Pysznie delikatne  i kruche bitki z cielęcego schabu. Składniki: pół kg schabu cielęcego mała cebula ok. pół litra wody łyżka suszonych warzyw sól, pieprz mąka Mięso kroję na centymetrowe plastry, ręk Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyroby domowe
Szynki cielęce

Szynki cielęce 3422

Szynki cielęce Składniki: - udziec, karkówka lub górka cielęca - peklosól - ziele angielskie, pieprz, czosnek   Z udźca wycinamy szynki, z karkówki odcinamy kość, a z górki wycinamy schab. Robimy sola Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyroby domowe
Salceson domowy

Salceson domowy 11642

Salceson domowy     Składniki: - maski i mięso z głów wieprzowych - tłuszcz drobny - wątroba wieprzowa lub cielęca - skórki wieprzowe - serce, nerki - uszy - golonka - ozorek - krew świeża lub suszona Zobacz więcej
ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ..... Zobacz więcej
Składniki: 1 sztuka serce cielęce, 1 sztuka cebula, 2 sztuki ogórek kiszony, 1 łyżeczka musztarda miodowa, - do smaku przyprawa maggi, 2 łyżeczki pieprz czarny ziarnisty świeżo mielony, - szczypta Cay Zobacz więcej