Przepis na sledzie po kaszubsku

Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 15426

Przepisów na śledzia po kaszubsku jest chyba tyle,ilu jego zwolenników. Jedni dodają rodzynki, inni nie. Niektórzy śledzia nie moczą, inni tylko lekko opłukują, a ja zostawiam go zalanego letnią wodą Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 13534

Uwielbiam połączenie smaków słodko - kwaśnych i do tego pomidorowo - paprykowych. Wszystkie te elementy znajdziecie w przepisie na domowe śledzie po kaszubsku. Najważniejszy element to śledzie. Poleca Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 12054

Archiwum bloga lipiec (5) czerwiec (54) maj (47) kwiecień (47) marzec (33) luty (39) styczeń (42) grudzień (33) listopad (33) październik (53) wrzesień (36) sierpień (52) lipiec (44) czerwiec (48) maj Zobacz więcej
zielono mi
zielono mi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zielono mi
Śledź po kaszubsku.

Śledź po kaszubsku. 25119

Śledzie najlepiej smakują mi, jak i mojej rodzini, w zalewie octowej. Dziś chciałam zrobić je inaczej. Szukając przepisów w internecie najardziej spodoał mi się ten przepis, a jest to przepis na śledz Zobacz więcej
wegefaza
wegefaza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wegefaza
Boczniakowe sledzie po kaszubsku

Boczniakowe sledzie po kaszubsku 215

To moja ulubiona wariacja na temat roślinnych śledzi i pozycja, której na pewno nie zabraknie na naszym tegorocznym świątecznym stole. Jeśli boicie się, że bocznikowe śledzie w formie podstawowej KLIK Zobacz więcej
Śledzie po kaszubsku na słodko Słodycz śliwki kalifornijskiej złamana smakiem solonego śledzia w aromatycznym pomidorowym oleju… tworzy doskonałą harmonię smaku i wyglądu. Dla tych śledzi nie może zab Zobacz więcej
Śledzik po kaszubsku to chyba jeden z najlepszych jakie jadłam, lekko kwaskowy w słodkawej zalewie. Przygotowałam go w tradycyjny sposób, bardzo prosty ale z małą ilością oleju. Mój śledzik nie pływa Zobacz więcej
lileczka_4
lileczka_4 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cuda i Smaki Regionu
Legumina kaszubska

Legumina kaszubska 4975

Dziś przedstawiam Wam deser kaszubski-Legumina cytrynowa. Legumina pojawiała się na kaszubskich stołach w czasie świąt,chrzcin,wesel,a także podczas niedzielnego obiadu. Jajka pochodziły z własnego go Zobacz więcej
elapolo
elapolo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Radość kipiąca uśmiechem.
Śledzie po kaszubsku.

Śledzie po kaszubsku. 1482

Śledzie... kto z nas ich nie lubi?! oczywiście są i tacy ale ja śledzie bardzo lubię a jeśli są w pomidorach to sama pychota. Śledzie po kaszubsku oferuje chyba każda firma która w swojej ofercie ma s Zobacz więcej
kochatka
kochatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ja tu gotuję
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 22378

Danie mojego dzieciństwa. Nie dlatego, że od dziecka karmiono mnie śledziami, ale dlatego, że śledź po kaszubsku jest jedną z moich ulubionych potraw już od najmłodszych lat. Serio, mogłam mieć z 10-1 Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU 8157

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU – smak śledzia z pomidorami. Składniki: Wykonanie: Śledzie wymoczyć w wodzie przez około 6 godzin. Cebulę pokroić w piórka. Zeszklić na oleju. Dodać koncentrat, goździki, liść lauro Zobacz więcej
Magia Jedzenia
Magia Jedzenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia Jedzenia
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU.

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU. 6274

Potrzebne składniki: Porcja dla 4 osób. Zobacz więcej
Dla jednych miesiąc to dużo, dla innych mało, niektórzy planują menu świąteczne z miesięcznym wyprzedzeniem, dlatego postanowiłam już teraz co jakiś czas dodawać nowe propozycje świątecznych dań. Dzis Zobacz więcej
jestsmak
jestsmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jest Smak
Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku 1547

Moje ulubione śledzie, to te W ŚMIETANIE, z jabłkiem. Wersję po kaszubsku przygotowałam specjalnie dla mojego męża. Wykonanie tej przystawki jest równie proste i zajmuje chwilę. Przed podaniem jednak Zobacz więcej
Aga & TalerzPokus.tv
Aga & TalerzPokus.tv Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TalerzPokus.tv
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 3439

Śledź po kaszubsku Piątek, 21 grudnia 2012 powyżej 60 min Składniki: 50 dag płatów śledziowych 2 cebule 500 ml przecieru pomidorowego 30 g suszonych grzybów 100 g suszonych śliwek 50 g rodzynek 3 ziel Zobacz więcej
Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 1616

Śledź po kaszubsku - przepis | Sprawdzona Kuchnia No comments Tweet this by Anna Śledź po kaszubsku Śledzie po kaszubsku na święta powinny być i to domowej roboty! Przepis jest prosty, więc grzechem b Zobacz więcej
Święta już za parę dni. Na naszych stołach będą same pyszności, a wśród z nich z całą pewnością znajdzie się wiele wyśmienitych przekąsek. Jak zwykle z całą pewnością nie zabraknie również śledzi w ró Zobacz więcej
Przepis wkrótce :) Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jemto
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 14860

Śledź po kaszubsku Śledź po kaszubsku. Pomidorowo – cebulowa wersja świątecznego śledzika. Bardzo smaczny, lekko kwaśny i lekko słodki. Wyróżnia się wśród innych majonezowych potraw świątecznych. Ładn Zobacz więcej

Śledź po kaszubsku to regionalny przysmak ze śledzi, szczególnie popularny w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Śledzie po kaszubsku są jednak tak smaczne, że warto je robić przez cały rok – nie tylko na przyjęcia, ale także na codzienną kanapkę. Ile gospodyń – tyle przepisów na śledzia – w każdym domu robiony on jest i przyprawiany nieco inaczej, dlatego pod nazwą „śledź po kaszubsku” spotkamy różne wersje potrawy.


Przed przygotowaniem śledzia warto jest złagodzić jego smak poprzez moczenie w wodzie lub mleku – stanie się delikatniejszy i straci gryzącą słoność. Obowiązkowymi składnikami do śledzia po kaszubsku są cebula i olej. Często stosuje się także do niego przecier lub koncentrat pomidorowy, rodzynki lub suszone śliwki, marynowane ogórki lub paprykę, liść laurowy i ziele angielskie, a także majeranek lub inne zioła. Śledzie mogą występować w wersji warstwowej – układanej na przykład w słoiku lub jako małe koreczki. Ważne, aby śledzia przygotować co najmniej dobę przed planowanym podaniem. Dopiero gdy składniki się dokładnie przegryzą, śledź zyska docelowy aromat. Śledzia po kaszubsku można dość długo przechowywać (szczególnie jeśli oprócz oleju stosujemy także ocet) – niektórzy uważają, że tygodniowe śledzie mają najlepszy smak.