Przepis na śledzie solone w oliwie

eroski
eroski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z literackim posmakiem
śledź dla Samotnika

śledź dla Samotnika 240

Tym razem o lekturze idealnej do czytania w kolejkach skm, pociągach i innych, wspaniałych środkach transportu ogólnopolskiego i miejskiego. „Samotnik” Eugène Ionesco to mały przysmak idealny do smako Zobacz więcej
O tym, że młode liście rzodkiewki mogą być świetnym składnikiem pesto, przekonałam się już dwa lata temu. Teraz uznałam, że takie pesto sprawdzi się doskonale nie tylko jako dodatek do makaronu, ale r Zobacz więcej
Dziś słoneczko nieśmiało puka do okna. Jest wiosna, a w zakamarkach ocienionych miejsc wciąż zalega śnieg. Mam dość tej zimy. Marzną mi końce palców, nos i uszy, kostki i kolana. Złości mnie już co ra Zobacz więcej
300 gram solonego śledzia 100 ml białego octu winnego suszone pomidory w zalewie z oliwy oliwa z oliwek ok 100 ml puszka czarnych oliwek suszona bazylia  Śledzie namocz w wodzie na ok 2 godziny. Potem Zobacz więcej
Śledzie zazwyczaj spożywamy w zalewie octowej lub w różnych sosach, ewentualnie smażone. Moja propozycja to pieczony ze śledzi pasztet, z dodatkiem suszonych grzybów, ziemniaków, odrobiny suszonej żur Zobacz więcej
OdczarujGary
OdczarujGary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
OdczarujGary
ŚLEDZIE W MUSZTARDZIE

ŚLEDZIE W MUSZTARDZIE 532

To kolejny przepis mojej Mamy. Śledzie łączymy z musztardą (delikatesową, francuską lub chrzanową – wg gustu). a następnie przekladamy warstwami z cebulką pokrojoną w piórka. Wszystko zalewamy olejem Zobacz więcej
Wyjątkowa propozycja na Sylwestrowy stół. Tatr w wydaniu rybnym z lekką nutą śródziemnomorską. Nasze śledzie ich oliwka i chilli. Polecam.   Tatar śledziowy z chilli i czarną oliwką 3-4 płaty śledzi p Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): Risotto z burakiem: 1/2 szkl. ryżu arborio 1 nieduży burak 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku kawałek pora (7-8 cm.) 1 łyżka oliwy z oliwek 1/4 szkl. białego wytrawnego wina 1,5 s Zobacz więcej
    Znakomity jako przystawka, przekąska, lub jako element dania głównego. Łatwy w przygotowaniu, choć potrzebujemy kilku godzin jeśli użyjemy solonych płatów śledziowych, w przypadku zastosowania śle Zobacz więcej
Na zakończenie mojej akcji kulinarnej: RYBY!!! - ryba, nawet jak dla mnie w nietypowej wersji, bo jako dodatek do makaronu. Trudno było mi wybrać ostatni przepis, bo mam ich jeszcze tyle do wypróbowan Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Śledzie z pomidorami i fenkułem

Śledzie z pomidorami i fenkułem 149

Lubię śledzie. Czasem bardzo lubię śledzie, tzn. dopóki ich nie zjem, długo o nich myślę. Tak się jakoś jednak złożyło, że poza świątecznymi grzybowymi (niezmiennie polecam), ograniczałam się do otwie Zobacz więcej
 SKŁADNIKI : * 4 filety śledziowe a'la matias / dlaczego tak dziwnie napisałam ? - zaraz wytłumaczę :) / * 1,5 cebuli * 1,5 winnego jabłka * natka pietruszki / tak by się od niej zazieleniło w sałatce Zobacz więcej
Wśród modnych przepisów na śledzie pod kołderką, pora znaleźć miejsce na stole, na śledziki tradycyjne w oleju - konkretne danie, bogate w nienasycone kwasy NNKT, białko i witaminy. W prostocie takich Zobacz więcej
ostatnio Jaś wspomniał mi o jednym odcinku programu kulinarnego: występował tam "kucharz który miał chyba z 10 czy 15 rodzaji soli" i robił wokół tego wielkie show. A wedle tego, który mi o programie Zobacz więcej
Dziś ostatni dzień karnawału tzw  "Śledzik". Nie mogłam sobie odmówić śledzi.  Właśnie chciałam coś kwaśnego, octowego i pomidorowego.   Śledzie pomidorowe  7 filetów ze śledzia bez skóry 2 łyżeczki m Zobacz więcej
              Bardzo lubimy śledzie , na różne sposoby , ja tym razem zapraszam na bardzo smaczne śledzie z cebulką , ale nie surową ale podsmażoną na oliwie z pietruszką , smak bardzo fajny , i znako Zobacz więcej
Local Foodie
Local Foodie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Local Foodie
Śledzie na 10 sposobów

Śledzie na 10 sposobów 202

Śledź zwyczajowo kojarzy się nam z Bożym Narodzeniem. Wszyscy Polacy gorączkowo wtedy wyszukują w Internecie przepisy na pomysłowe przyrządzenie tej ryby. U mnie jest trochę inaczej – powiem krótko: k Zobacz więcej
Niby mamy dopiero połowę listopada, ale Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Ja już powoli zaczynam myśleć o prezentach dla najbliższych i o potrawach, które w grudniu powinny pojaw Zobacz więcej
Tuż przed świętami trwa szaleństwo poszukiwania przepisów na niebanalne przygotowanie śledzi. Z cebulą? W śmietanie? To już było. Czas na śledzie w pomidorach - prostą, ale też wykwintną potrawę. Czer Zobacz więcej
Przepis znalazłam Tutaj i bardzo mi przypadł do gustu. Śledziki są bardzo aromatyczne a oliwki i suszone pomidory przenoszą nas do słonecznych Włoch. Polecam.                               Składniki: Zobacz więcej