Przepis na śledzie w smietanie

2 szt. śledź  matias 100 ml. śmietana 18% 1 cebula pokrojona w kostkę 1 małe jabłko winne ½ łyżeczki tarty chrzan ½ sok z cytryny Pieprz grubo mielony Jabłko starte na tarce i chrzan skropić cytryną, Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Śledź

Śledź 8940

Śledź w śmietanie Ostatnio chodziły za mną śledzie w śmietanie, a że jeszcze ich nie robiłam sama pojechałam do taty na weekend i tata mi pokazał jak je się robi. Okazało się, że są banalnie proste:). Zobacz więcej
kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
śledź w śmietanie

śledź w śmietanie 5225

6 płatów śledziowych solonych (matias) 2 średnie cebule 1 duże kwaśne jabłko 500ml śmietany 12% lub 18% sok z 1 cytryny lub ocet winny jabłkowy sól, 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka cukru Płaty namoczy Zobacz więcej
Śledzie w śmietanie z jabłkiem i ogórkiem Lubisz czasem skubnąć śledzika? Jeśli tak, to super, bo to tania rybka, która jest bardzo zdrowa. Ja do niedawna nie ruszyłabym śledzia, ale od czasu, gdy sam Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie 4935

Przed Wigilią, na zaostrzenie apetytu, obowiązkowo serwowane są u nas śledziki. Na ten cza, polecam klasycznego śledzia w śmietanie, który poza śledziem z migdałami i śledziem z buraczkami, znajduje s Zobacz więcej
smakiszczescia
smakiszczescia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakiszczescia
Śledzie w oleju

Śledzie w oleju 437

Śledzie w oleju z cebulą to popularny sposób na „śledzie tradycyjne”. Najbardziej znany, rozpowszechniony, wręcz nawet podstawowy przepis na śledzie solone to kombinacja i połączenie śledziowych płató Zobacz więcej
Sledz w slodkiej zalewie z cebula. Polaczenie smaku slonego sledzie, slodkiej zalewy i lekko chrupiacej cebuli.   Czas wykonania: 30 min (+ 2 h 30 min oczekiwania)   Ilosc porcji: 6 – 8 Skladniki: 600 Zobacz więcej
kamila100.85
kamila100.85 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bez pszenicy
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie 3342

Święta tuż, tuż. U mnie nigdy nie może zabraknąć śledzi na stole. Czy to Boże Narodzenie czy Wielkanoc :) W tym roku planuję tradycyjne śledziki w occie KLIK, a także dwie sałatki. Natomiast poniżej p Zobacz więcej
Dziś przedstawiam ostatni przed Świętami wpis- recepturę na przepyszne śledzie solone w cytrusowej marynacie z pomarańczami, czerwoną cebulą i żurawiną.  A zatem Wesołych Świąt Bożego Narodzenia! Świą Zobacz więcej
Klasyka kuchni polskiej - lin w smietanie.Ponoc zadna inna ryba nie pasuje do sosu smietanowego jak lin wlasnie.Ma bardzo smaczne,delikatne ,biale i raczej chude mieso.Ryba bardzo podobna w smaku do k Zobacz więcej
krowusia
krowusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Przepisy Kulinarne
Sledzie w smietanie

Sledzie w smietanie 2128

Uwielbiam śledzie! Gdybym mogła, jadłabym je codziennie - oczywiście tylko z własnego przepisu. Istnieje kilkach moich ulubionych sposobów na ich przygotowanie i mam nadzieję, że niedługo zamieszczę j Zobacz więcej
sylwiagotuje
sylwiagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
talerz inspiracji
Śledzie i sos pomidorowy.

Śledzie i sos pomidorowy. 205

Ulubione. Inne od klasycznych w oleju czy smietanie. Pikantne. Nieodłączny element Wigilii w moim domu. Śledzie pomidorowe: 3, 4 płaty filetów śledziowych 2 cebule pokrojone w kostkę sos:  4 lyżki wod Zobacz więcej
annakuklinska
annakuklinska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mojeprzepisy-ania
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie 4390

Dziś na obiad przygotowałam śledzie w śmietanie, która robi moja mama. Składniki: - 2 płaty śledzi marynowanych - 4 cebule - 200 ml śmietany ukwaszonej 18 % - pół szklanki mleka - sól i pieprz Przygot Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Śledź

Śledź 5291

Wydawać by się mogło, niby nic specjalnego, może nawet nudnego i niezbyt docenianego, przynajmniej moim zdaniem, do tej pory. Kiedy jednak po jego zjedzeniu spotkałem się z wprost entuzjastyczną reakc Zobacz więcej
Składniki: 1 kg śledzi surowych- u mnie dokładnie 1200 g surowych filetowanych ze skórą mąka do panierowania, olej do smażenia sól 8 dużych cebul lub 10 średnich- obieramy i kroimy w piórka 2 łyżeczki Zobacz więcej
Kochani z racji  takiej   zem, jesteśmy  w trakcie remontu  mam mniej czasu i dzisiaj szybkie danie. Przygotowuje je co najmniej  2 razy w miesiącu  jak nie częściej:),a jak wiadomo  śledź  jest bardz Zobacz więcej
Kulinarne RW
Kulinarne RW Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne rzuty wolne
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie 3311

Kolejny klasyk wigilijnego stołu - śledź w śmietanie. To jest chyba moja ulubione danie właśnie z tą rybą w roli głównej. Teraz jadam dużo różnych ryb, w różnych postaciach, ale kiedyś tak zrobione śl Zobacz więcej
Charlotta
Charlotta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Śledzie

Śledzie 5675

  Śledzie to dość śliski grunt. Bardzo łatwo przygotować coś, co w końcowym wydaniu będzie niejadalne, albo po prostu zwyczajne.   A zwyczajnym być nie powinno.   Tym razem robiłam śledzie ot tak, jak Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Śledź

Śledź 4581

Śledź (Clupea harengus) - gatunek ryby z rodziny śledziowatych. Występuje niemal w każdym oceanie i morzu na świecie, w Oceanie Atlantyckim, Spokojnym i Morzu Bałtyckim, w wodach strefy chłodnej i umi Zobacz więcej
Naszła mnie chęć na śledzia. W smietanie, z jabłuszkiem, z cebulką. Kto mnie zna ten wie, że moje zachcianki muszą być spełnione ! A te związane z jedzeniem tym bardziej, nie ma poczekaj...Więc śledzi Zobacz więcej

Śledzie swą popularność w Polsce zawdzięczają paradoksalnie minionej epoce. Czasy PRLu odznaczały się opustoszałymi półkami sklepowymi, co budziło wiele kontrowersji. Deficyt na wszelkiego rodzaju mięsa prowokował ludzi do poszukiwania alternatywnych rozwiązań. Jednym z nich były właśnie śledzie, które w celu urozmaicenia smaku rozpoczęto przygotowywać na różne sposoby. Do najbardziej popularnych – rodzimych wariantów zaliczamy śledzie po kaszubsku, śledzie w oleju oraz śledzie w śmietanie i właśnie na tych ostatnich pragniemy się dziś skupić.

Przygotowanie śledzi w śmietanie jest wyjątkowo proste i szybkie, zaś samo danie jest smaczne oraz pożywne. W celu ich przyrządzenia należy połączyć majonez ze śmietaną oraz dodatkiem soli, pieprzu i cukru. Następnie należy zetrzeć jabłko na tarce oraz skropić je sokiem z cytryny. Kolejnym krokiem jest obranie i sparzenie cebulki. Wszystkie składniki łączymy ze śledziami (które uprzednio zostały wymoczone, w celu pozbycia się nadmiaru soli). W takiej zalewie śledzie powinny przebywać około 24h.

Śledzie w śmietanie mogą występować w formie przekąski na świątecznym stole, a także jako przystawka, tudzież – popularna za wspomnianego komunizmu – zakąska.