Przepis na śliwki chutney

6niebo
6niebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szóste niebo
chutney dyniowy

chutney dyniowy 108

Znacie chutney'e? Świetna sprawa! Co do genezy nazwy; przeczytałam gdzieś dwa wyjaśnienia: z jakiegośtam języka znaczy to miażdżyć, z innego doprawiać... Chutney to nic innego, jak gęsty sos z warzyw Zobacz więcej
milk&honey
milk&honey Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milk and Honey
Chutney cebulowy

Chutney cebulowy 1995

Podobno cebula jest warzywem, które Polacy jedzą najczęściej. Podobno warzywa smakują najlepiej na słono, nie na słodko. I znowu podobno łączenie owoców i warzyw to nie jest najlepszy pomysł… No chyba Zobacz więcej
gotujebochce
gotujebochce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuje Bo Chce
Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe 849

Zaczynamy tydzień z przetworami! Od dziś przez cały tydzień, na blogu znajdziecie różne pomysły na przetwory. Co prawda to moje pierwsze zabawy z przetworami, bo nigdy wcześniej nic takiego nie robiłe Zobacz więcej
Placuszki ziemniaczane z cukinią i chutney śliwkowy - Na bezglutenowym talerzu Media Społecznościowe Bezglutenowy Dietetyk na Facebooku Dietetyk kliniczny, starający odnaleźć się w bezglutenowym świec Zobacz więcej
Dzisiaj naszła mnie ochota na coś bardziej wykwintnego, a jednocześnie przypominającego minione Święta - jabłkowy chutney z wędzonymi śliwkami sprawdził się idealnie :) Potrawa inspirowana jest przepi Zobacz więcej
Kilka postów temu pokazywałam Wam wielkie wiadro śliwek w mojej kuchni. Nareszcie się skończyło... Największą część wykorzystałam do przygotowania chutney (czatnej), czyli pysznego, indyjskiego i bard Zobacz więcej
Klasyka hinduskiej kuchni przejęta już przez Brytyjczyków. Taki chutney możecie podawać na zimno jako dodatek do zimnych mięs, wędlin, serów czy ryb, ale również możecie go podgrzać i podać z lodami. Zobacz więcej
Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. C Zobacz więcej
bratka88
bratka88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smaku
Chutney z gruszek i jabłek

Chutney z gruszek i jabłek 336

Idealny dodatek do pieczywa, serów, mięsa i ryb. Do przygotowania tego sosu, możemy również użyć mango, śliwek, moreli, dyni lub papai. Składniki: 400 g obranych i wydrążonych gruszek 300 g obranych i Zobacz więcej
Trawka Cytrynowa
Trawka Cytrynowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trawka Cytrynowa
Chutney Żurawinowy

Chutney Żurawinowy 1258

Żurawina idealnie sprawdza się jako dodatek do mięs, zarówno serwowana u boku lub jako nadzienie do mięs, w szczególności drobiu lub dziczyzny a także do serów, naszego rodzimego oscypka czy francuski Zobacz więcej
Ostatnio było o owocach dla niemowląt, dziś zupełnie inna strona letnich przetworów. Będzie o chutney'ach. Gdy zaczęłam swoją przygodę z owocami do słonych potraw, nie wiedziałam, że mają one swoją na Zobacz więcej
Olka
Olka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napady Szalonego Kucharza
Chutney morelowy

Chutney morelowy 100

Dzisiejszy post miał być o czym innym, a będzie o serialach. Od razu przyznam, że nie o tych dla kobiet - nie widziałam ani jednego odcinka "Gotowych na wszystko" czy "Seksu w wielkim mieście". Moim u Zobacz więcej
Radość moja z półek wypełnionych po brzegi przetworami rośnie wprost proporcjonalnie do ubywających dni bieżącego roku. Słoiki z pomidorami zaczynają już przesuwać się w sferę wspomnień, na szczęście Zobacz więcej
6niebo
6niebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szóste niebo
chutney pomidorowy

chutney pomidorowy 276

Jesień...uwielbiam tę porę, kiedy słonko jeszcze mocno przygrzewa; wszechobecną zieleń w ogrodzie zastępują girlandy różnokolorowych liści, a dojrzałe owoce i warzywa kuszą nieziemskim smakiem i zapac Zobacz więcej
Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. C Zobacz więcej
CHUTNEY ŚLIWKOWY  z czerwonym winem Na moim osiedlu jest mnóstwo posadzonych drzewek owocowych. Pięknie kwitną wiosną, więc są jego zdecydowaną ozdobą. Jednak późnym latem i jesienią serce ściska się, Zobacz więcej
Chutney (czyt. czatnej) czyli indyjski sos. Kocham jesień za kolory i owoce. Czasem też za przyjemne słońce i temperaturę, ale chyba nie w tym roku. Gorzej, że przez moją spożywczą miłość nie mogę prz Zobacz więcej
Powidła śliwkowe wcale nie muszą być nudne. Zainspirowany indyjskimi sosami chutney sporządziłem coś na modłę tego pysznego wynalazku. Bazą są śliwki węgierki i renklody. Idealnie smakuje jako dip, al Zobacz więcej
   Kolejna propozycja na interesujący chutney, tym razem śliwkowy. Ten na pewno będzie miał bardziej uniwersalne zastosowanie niż gruszkowy, spokojnie będzie pasował do pieczeni i czy nawet do kanapek Zobacz więcej