Przepis na smak i zapach chleba

VN:F [1.9.22_1171] Pulchny, wilgotny, pachnący, ze wspaniałą, chrupiącą skórką. Podobno nawet po kilku dniach się nie starzeje. Nie udało mi się jednak tego sprawdzić, bo kusi niesamowicie! Na samo ws Zobacz więcej
Ciągle piekę chleby, jak nie chleby to bułki i tak ciągle. Mój mąż się śmieje, że to już prawdziwe uzależnienie. Pewnie tak, ale to jest takie przyjemne. Uwielbiam jak unosi się po całym domu zapach ś Zobacz więcej
Baladynka
Baladynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na słodko lub wytrawnie
Chleb marchwiowy

Chleb marchwiowy 103

Nie wiedziałam, że ten chleb zrobi w pracy taką furorę..  Zlepek kilku przepisów dał niesamowity efekt.. W tej chwili ten chleb postawiłabym na pierwszym miejscu.. Chleb ma lekko pomarańczowo żółtawy Zobacz więcej
Co to jest zakwas do chleba? Jak go przechowywać? Jak i kiedy go dokarmiać? Co to jest zaczątek i ciasto zakwaszone? Na te i wiele innych pytań dotyczących zakwasu odpowiedzi znajdziecie w poniższym a Zobacz więcej
„Wszyscy, którzy tu zaglądają wiedza, że od lat piekę w domu chleb. Na blogu można znaleźć przepisy zarówno na chleby na drożdżach jak i  zakwasie. Pszenne, żytnie, gryczane i bezglutenowe. Nie brakuj Zobacz więcej
W tym tygodniu w "Wypiekaniu na śniadanie" upiekliśmy francuski chleb wiejski. Jest to chleb pszenny na zakwasie żytnim. Z chrupiącą skórką i sprężystym delikatnym wnętrzu. Pięknie pachnie i pysznie s Zobacz więcej
Bezparasola
Bezparasola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Iwona Gotuje
jajo w chlebie

jajo w chlebie 36

Co prawda tylko w weekendy jadam leniwe śniadania, a jutro jest wtorek, ale może ktoś akurat będzie miał troszkę wolnego czasu rano i może zainspiruje się tą propozycją śniadaniową. W zasadzie przygot Zobacz więcej
                           chleb z ziołami i kefirem Delikatny łagodny smak i aromat ziół a wszystko to otulone chrupiącą skórką. Czy można oczekiwać czegoś więcej, od bochenka chleba. sposób wypieku Zobacz więcej
Weronika -
Weronika - Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domogród
Chleb owsiany chrupiący i pyszny

Chleb owsiany chrupiący i pyszny 157

Chrupiąca przylepeczka z domowego chleba... Czujecie ten smak? Kilka tanich naturalnych składników i trochę chęci wystarczy, by w całym domu unosił się uspakajający zapach pieczonego chleba i niesamow Zobacz więcej
Ostatnio po raz pierwszy kupiłam mąkę z płaskurki i samopszy - zbóż bardzo starych, bo udomowionych kilka tysięcy lat temu. Na pierwszy ogień w produkcji chleba poszła samopsza, płaskurkę przerobię na Zobacz więcej
Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Chleb tradycyjny

Chleb tradycyjny 121

24 wrz 2012 Chleb tradycyjny Przepis na chleb tradycyjny, przypomina mi ten najprawdziwszy chleb wiejski. Taki, jaki piekła moja babcia w prawdziwym piecu chlebowym. Zapach pieczonego chleba roznosił Zobacz więcej
Pamiętam, ze od czasu kiedy zamieszkałam w Holandii tesknilam co dzień za kilkoma rzeczami. Po pierwsze ogórki kiszone. Problem zniknal gdy zaczely rosnąc w ogródeczku i sama je zrobiłam. Pozniej pols Zobacz więcej
trusskawkowa94
trusskawkowa94 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co lubię najbardziej ...
488.

488. 77

 kanapki z domowego żytniego chleba na zakwasie z sałatą, serem żółtym i pomidorem/ serkiem wiejskim, miodem i czereśniami, koktajl ( truskawki, maślanka ), kawa Unoszący się po całym domu wypiek chle Zobacz więcej
Mam problem z chlebami na drożdżach, bo  zdecydowanie wolę zapach  wypieków na zakwasie.  Jednak zdarzają się  momenty, kiedy albo zapomnę  o zakupie dobrego chleba w drodze do domu, albo nie nastawię Zobacz więcej
wykipialmimakaron
wykipialmimakaron Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wykipiał mi makaron
Zimowe zapasy

Zimowe zapasy 363

Długi weekend! Pewnie wielu z Was cieszy się jednym dniem wolnego więcej :) Z tej okazji proponuję trochę bardziej czasochłonny przepis - na powidła. Warto zmagazynować zapas na zimę w swojej spiżarni Zobacz więcej
Ile smaku
Ile smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ile smaku
Chleb z chrupiącą skórką

Chleb z chrupiącą skórką 110

Chlebów upiekłam już całe mnóstwo. Cegieł po budowę domów też nie zabrakło;) Były chleby na zakwasie, i tym własnym i tym z piekarni, chleby błyskawiczne, z ziarnami i bez. I żaden nie smakował tak ja Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Chleb kaszubski

Chleb kaszubski 271

Chleb mieszany: pszenno-żytni. Do tego chleba użyłam mąk pełnoziarnistych dlatego jest dość gęsty ale ma bardzo przyjemny orzechowy smak i zapach. Piekłam w kwadratowej foremce. Składniki: 250 g mąki Zobacz więcej
Pieczenie chleba kojarzy mi się z ciepłem domowego ogniska. Duży stół jako najważniejszy punkt w domu, zasiadający przy nim ludzie, ci najbliżsi i dalsi. Ciepły bochen świeżo upieczonego chleba, smaro Zobacz więcej
Jeżeli chcemy uniknąć spalenia skórki, to albo kamień albo dwie blachy do pieczenia jedna na drugiej fot. D.Szymborska Gluten, uwaga na gluten! Miód! Miód też tu jest i masło! To w kwestii ostrzeżeń d Zobacz więcej
Fotogoto
Fotogoto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FotoGoto.pl
Kanapka z serem

Kanapka z serem 89

VN:F [1.9.22_1171] Tym razem nie będzie przepisu bo większość potrafi zrobić kanapkę z serem. W tym przypadku zajęło mi to nieco więcej czasu niż można się spodziewać. Jakieś 5 miesięcy temu kupiłem n Zobacz więcej