Przepis na smardze z polędwiczkami

An-na
An-na Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
waniliowo
Risotto ze smardzami

Risotto ze smardzami 633

Tak naprawdę to dzisiejsze risotto było również z borowikami, ale "risotto ze smardzami" - jak to brzmi! Trzeba jednak uważać, by nie dodać do potrawy zbyt wiele borowików, bo mogą zagłuszyć smak deli Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
zupa ze smardzów

zupa ze smardzów 895

Polędwiczki wieprzowe kroimy w medaliony, nacieramy solą i pieprzem, grillujemy 2 minuty z każdej strony. Garść orzechów, pół pęczka natki pietruszki, łyżkę masła i 2 łyżki bułki tartej mielimy blende Zobacz więcej
An-na
An-na Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
waniliowo
Pasztet z gęsi ze smardzami

Pasztet z gęsi ze smardzami 1165

W tym  roku  upiekłam  na święta  smakowity pasztet z gęsi. Pisząc to zdanie uśmiecham się pod nosem,  bo wiecie,  jak to  jest z takimi pasztetami w sklepach - nazwa  "pasztet z dzika"  oznacza  tylk Zobacz więcej
Christopher
Christopher Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarny karnet Christophera
Smardze...

Smardze... 1821

Smardze zapiekane ze szparagami--przystawka. 3 smardze 6 szparagów 1 cebulka 50 ml śmietanki sól, pieprz 1 łyżka startego parmezanu 2  łyżki masła klarowanegoSzparagi pokroić na 1cm kawałki, jeżeli ma Zobacz więcej
Katarinka
Katarinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Katarinkowa kuchnia
Polędwiczki wieprzowe

Polędwiczki wieprzowe 15002

Bardzo lubię polędwiczki, ponieważ bardzo szybko się je przyrządza i są smacznym mięsem. Sposobów na jej podanie jest tyle ile kucharek. Tak zrobione polędwiczki pierwszy raz przyrządziła kiedyś na ob Zobacz więcej
Czas na coś dla miłośników delikatnego, aromatycznego mięsa. Polędwiczki wieprzowe są łatwe w przygotowaniu i smaczne. Można podawać je na różne sposoby: smażone, duszone, zapiekane. Dziś pojawi się p Zobacz więcej
Świetny przepis na przygotowanie polędwiczek. Same rozpływają sie w ustach. Bulion przygotowałam z gotowej kostki bulionowej drobiowo-wołowej. Pół kostki wrzuciłam do szklanki wrzącej wody. Poledwiczk Zobacz więcej
W długi, majowy weekend, wybralismy się na wycieczkę "z kijami" do lasu. Planowaliśmy ją od kilku tygodni, niestety kapryśna pogoda sama wyznaczyła nam dzień. Po prostu tylko tego jednego dnia nie pad Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Smardze w omlecie

Smardze w omlecie 547

Dziś przypadkiem znalazłam SMARDZA    jednego ale dość okazałych rozmiarów. Musiałam go szybciutko spożytkować ponieważ był to już dorosły osobnik i nie mogłam go przechowywać. Powstał więc pyszny oml Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Smardze faszerowane

Smardze faszerowane 2154

Smardze faszerowane Kiedy będziecie czytać ten post ja będę szukać tegorocznych smardzów na Słowacji. Niestety, trzeba po nie jeździć tak daleko bo w Polsce są pod całkowita ochroną - no chyba, że kom Zobacz więcej
ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ..... Zobacz więcej
siłasmaku
siłasmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siłasmaku
Pieczone polędwiczki

Pieczone polędwiczki 10202

Kolejny, jak dla mnie, idealny przepis od Ani z LS.  Nigdy wcześniej nie piekłam polędwiczek, jeśli już to smażyłam lub dusiłam w sosie. Jeśli wy też tego nigdy nie robiliście, to polecam bo naprawdę Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Smardze faszerowane 2

Smardze faszerowane 2  1194

Smardze - kiedyś bardzo pospolite grzyby, zbierane przez biedotę żeby było co do garnka włożyć na przednówku . . .  Dzisiaj są rarytasem, grzybami objętymi w Polsce prawną ochroną bo tak zostały wynis Zobacz więcej
Polędwiczka wieprzowa to delikatne mięso, które nie potrzebuje długiej obróbki cieplnej. Świeże smardzówki też nie lubią być długo gotowane czy duszone więc z obu tych składników można zrobić dość szy Zobacz więcej
Zdrowa Kuchnia
Zdrowa Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowa Kuchnia
Polędwiczki z kurkami

Polędwiczki z kurkami 6058

Polędwiczki pokroić w 1 cm plastry. Patelnię rozgrzać. Polędwiczki smażyć na rozgrzanej patelni z dwóch stron na rumiano. Zdjąć z patelni.   Na tej samej patelni podsmażyć cebulę. Następnie dodać kurk Zobacz więcej
Kasiolek
Kasiolek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zabiegana w Kuchni
polędwiczki wieprzowe

polędwiczki wieprzowe 6057

Polędwiczka wieprzowa to najprostsze mięso do przygotowania. Smakuje wyśmienicie doprawione tylko świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli. Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe świeżo zmielony pieprz ś Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Smardz stożkowaty

Smardz stożkowaty 1707

Morchella conica czyli smardz stożkowaty występuje według atlasów grzybów od marca do maja, z naciskiem jednak na drugą połowę kwietnia i maj. Lubi zarówno lasy liściaste jak i iglaste. Można go spotk Zobacz więcej
Smardze to chyba drugie zaraz po truflach najdroższe grzyby. W Polsce są objęte ścisłą ochroną, natomiast w Londynie można je normalnie kupić na targu. Spotkaliśmy je tam miedzy innymi na Borough Mark Zobacz więcej
500 gram polędwiczki wieprzowej, 500 gram białych szparagów, 30 gram suszonych smardzów, 5 szalotek, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 łyżki masła, 2 łyżki oliwy, bulion warzywny, 50 ml białego wytrawne Zobacz więcej