Przepis na soffritto

Powiązane przepisy:

   -     Cervia - plaża. Cervia - plaża Plaża hotelu Mare Pineta Plaża hotelu Mare Pineta CerviaCervia               Zobacz więcej
marghe
marghe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MiszMasz Marghe
Tagliatelle con ragu' bolognese

Tagliatelle con ragu' bolognese 440

czyli klasyczny sos mięsny rodem z Bolonii/ Przepis pochodzi z książki La cucina regionale Italiano. Emilia – Romagna 100 g surowego boczku 150 g mielonej cielęciny 150 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 Zobacz więcej
U nas ciągle ciepło i ładnie, a ma być jeszcze cieplej pod koniec tygodnia, więc na stole nadal często sałatki. Ta powstała w pewnym sensie dzięki . W zeszłą niedziele gotowałam . Soffritto to drobno Zobacz więcej
Lubię fasolkę. Lubię też jeść po włosku. I lubię rzeczy w pomidorach. Taką lekką, ale pełną smaku wegetariańską fasolówkę lubię też , a jakże – bo czego tu można nie lubić? Syci, delikatnie rozgrzewa, Zobacz więcej
m.tomaszewska
m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchniokracja
Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne 20

Na grudniowym spotkaniu o zupach w Little Chef Małgorzata Jankowska-Buttitta zdradziłam przepis na pyszną włoską zupę z kasztanami. Oto on. – przepis: Dzień wcześniej namoczyć ciecierzycę. Następnego Zobacz więcej
Dzięki półrocznemu pobytowi w Bolonii - królestwie prosiaka - dowiedziałam się kilku rzeczy o jednym z najsłynniejszych (i najczęściej psutych) dań świata i, choć mięsa nie jadam, pewnego wieczora (pe Zobacz więcej
Lubicie długie podróże? Ja bardzo. Chyba nawet bardziej niż te krótkie. Uwielbiam planowanie, pakowanie, szykowanie, załatwianie masy spraw niezbędnych przed taką podróżą. Teraz właśnie mam taki czas. Zobacz więcej
Oto przepis na moją ulubioną zupę krem z zielonego groszku! Idealna na letnie dni! Ma piękny zielony kolor! Jak zrobić dobrą i naturalną zupę bez kostek? Zrób soffritto, czyli podsmażone warzywa na ol Zobacz więcej
Karolina - Co Pysznego?
Karolina - Co Pysznego? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co Pysznego?
Czym jest "sofrito"?

Czym jest "sofrito"? 558

Fot.:  flickr.com/photos/acibecheria Przepisy przepisami, ale postanowiłam, że raz na jakiś czas postaram się napisać coś więcej. Absolutnie nie będzie to nic wychodzącego poza tematykę bloga – wręcz Zobacz więcej
Ryż... ryżotto... risotto... Risotto kojarzyło mi się z kleistą papką ryżową, do której wrzuca się resztki z rosołu. Coś o bardzo nie ciekawym wyglądzie i jako takim smaku. Moje wspomnienie z dziecińs Zobacz więcej
Jeżeli mnie trochę znasz, to Wiesz, że wielką sympatią darze kuchnie włoską. Każdego dnia uwodzi mnie jej prostota i bogactwo smaków. Mój mąż twierdzi, że temperament mam też typowo włoski. Nie polemi Zobacz więcej
ZUPA Z MAMUTA z ogromem innych warzyw - KUCHNIA TOMKA Skip to content Nowości ZUPA Z MAMUTA z ogromem innych warzyw GULASZ CIELĘCY z kurkami ALLES MARILLE Fest startuje już jutro BYCZA KREW poleje się Zobacz więcej
Wielokrotnie pytaliście mnie, jakie danie przygotowałam na casting do programu Masterchef i uznałam, że danie jest na tyle godne uwagi, że podzielę się z Wami przepisem. Za nazwą coda alla vaccinara k Zobacz więcej
Bea
Bea Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bea w Kuchni
Toskańskie pici i sugo finto

Toskańskie pici i sugo finto 184

Od naszego powrotu z Toskanii minęły już dwa miesiące, a ja wciąż nie uporałam się z toskańskimi wpisami… Postaram się więc choć częściowo nadrobić te zaległości (o ile macie jeszcze ochotę, by ‘męczy Zobacz więcej
Ponieważ Polska jeszcze tonie w chmurach po przedwczorajszych kwiatach cukinii postanowiłam dać sobie odrobinę włoskiego słońca. Zainspirowałam się "Włoską wyprawą" Jimiego Oliviera, którą na półce ma Zobacz więcej
AZgotuj
AZgotuj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AZgotuj
Zapiekane naleśniki bolognese.

Zapiekane naleśniki bolognese. 81

Czy Wasze dzieci także uwielbiają sos bolognese? Mój syn od dziecka go uwielbia. Nie wiem co ten sos w sobie ma? Zwykle kiedy robiłam spaghetti z tym sosem mój syn jadł takie porcje, że trudno było mi Zobacz więcej
Pomidory w puszce to jeden z żelaznych punktów mojej spiżarni – zawsze muszą być w pogotowiu przynajmniej dwa opakowania. Idealne na sos do makaronu, sos do pizzy, na szakszukę, do gulaszu czy na zupę Zobacz więcej
Ta zupa to kwintesencja smaku Włoch – mocno pomidorowa, szybka i pyszna. Gęsta i sycąca od warzyw, obłędnie pachnąca… To tylko kilka bardzo podstawowych i zawsze dostępnych składników. Przygotujecie j Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: