Przepis na sos cumberland

We wpisie o pasztecie soczewicowym wspomniałam, że chętnie podaję do niego sos cumberland (czyta się kamberland, bo nazwa pochodzi z języka angielskiego). To zimny sos o słodko-pikantnym smaku, przyrz Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Kiełbaski Cumberland

Kiełbaski Cumberland 146

Kiełbasa Cumberland to rodzaj popularnej w wielkiej Brytanii białej kiełbasy, wywodzącej się z hrabstwa Cumberland. Z łatwością możemy wykonać takie kiełbaski w domu i podać je do śniadania lub do obi Zobacz więcej
UleUli
UleUli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ule Uli
sos cumberland do wędlin i pasztetów

sos cumberland do wędlin i pasztetów 77

Zwykle do pieczonego drobiu podawaliśmy żurawinę, borówki z gruszkami lub jarzębinę z jabłkami. W naszym domu to oczywiste połączenia. Więc aż dziw, że do tej pory nie szukałam czegoś nowego i nie rob Zobacz więcej
Ostry Kęs
Ostry Kęs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostry Kęs
Sos Cumberland

Sos Cumberland 889

Sos Cumberland Składniki: Wykonanie: Z pomarańczy ścieramy skórkę od razu na patelnię wyciskamy sok z pomarańczy dodajemy cukier i podgrzewamy. Dodajemy miód i żurawinę całość mieszamy. Dodajemy sól i Zobacz więcej
Granice Smaku
Granice Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Granice Smaku
sos CUMBERLAND

sos CUMBERLAND 1045

Dziś opowiem Wam o moim ulubionym sosie – cumberland. Sos ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo wyrafinowany w smaku. Podaje się go na zimno do równie zimnych wędlin, lub w kontraście do cie Zobacz więcej
Nie każdy zna brusznicę, zwaną także borówką polską lub czerwoną. W mojej rodzinie przygotowuje się z niej konfiturę "od zawsze", od kiedy sięgam pamięcią. Na surowo nie do zjedzenia z powodu dużej kw Zobacz więcej
Sos cumberland obok ćwikły z chrzanem jest obowiązkową pozycją na moim wielkanocnym stole. Pasuje do pieczonych mięs i świątecznych wędlin, ale równie świetnie komponuje się z serami i jajkiem z wielk Zobacz więcej
                                                          Zobacz więcej
Szakszukę robiłam już nie raz.  Nigdy mi się jednak nie znudzi, bo za każdym razem można ją robić z innymi dodatkami. Bazą są pomidory, papryka i aromatyczne zioła. W tym pomidorowo paprykowym sosie j Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Sos cumberland

Sos cumberland 140

Cumberland jest zaliczany do sosów angielskich, podawany jest głównie do dziczyzny, ale pasuje również do innych mięs i serów. Sos cumberland bywa czasami nazywany sosem oksfordzkim. Gęsty, zimny sos Zobacz więcej
Sosy są kwintesencją smaku i charakterystyczną nutką każdej niemal kuchni. Francuzi mają beszamel i pochodny jemu sos Mornay, Anglicy sos Cumberland, Irlandczycy sos miętowy, a polska kuchnia słynie z Zobacz więcej
Karmazyn z sosem cumberland i z jarzynami | Dorodne Pomidory Dorodne Pomidory Menu Przeskocz do treści Karmazyn z sosem cumberland i z jarzynami 11.11.2013 Ależ pięknie się zrobiło! Było tak słoneczni Zobacz więcej
domeknachabrowej
domeknachabrowej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domek na Chabrowej
Sos cumberland

Sos cumberland 284

  Cześć! Dziś mam dla Was przepis na znakomity sos do pieczystego, jajek, pasztetu lub kanapek. Sos cumberland jest sosem angielskim. Nazwa jednak pochodzi od nazwiska króla Hanoweru Jerzego Piątego. Zobacz więcej
slodki-kompromis.pl
slodki-kompromis.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slodki-kompromis.pl
Szynka pieczona

Szynka pieczona 5145

Tak się zastanawiam, czy pitrasicie w Waszych kuchniach czy może panuje w nich "letni chillout"? Latem wybieramy głównie szybkie, lekkie dania i nawet nie w głowie nam długie godziny oczekiwania na po Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tarzynkowo
Sos Cumberland

Sos Cumberland 1147

Do mięs, ale i do serów. Do pasztetów, także tych wegetariańskich. Sos, który pojawia się u nas na Wielkanoc. Właściwie tylko wtedy. Zajadamy się nim ze smakiem. Cumberland.  Antoni Talar kucharz Andr Zobacz więcej