Przepis na stefanii korżawskiej

W obecnych warunkach pogodowych nie mam ochoty ani gotować klasycznego obiadu, ani go jeść. Ograniczam się do sałatek z gorącymi dodatkami. To szybki i łatwy zamiennik typowego obiadu. A jest w nim i Zobacz więcej
Nastał sezon na świeże jabłka. Owocują papierówki, więc warto pomyśleć o zrobieniu domowego octu jabłkowego. Warto taki ocet mieć w swojej kuchni, aby nie stosować  niezalecanego przez dietetyków i le Zobacz więcej
                          To nie naleśniki, ani placki ziemniaczane. Jeszcze coś innego... Składniki : 1 szklanka białej pszennej mąki 1 szklanka mąki orkiszowej 1/2 szklanki mąki ze skiełkowanych zia Zobacz więcej
ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Stefanka

Stefanka 1942

W czasie ostatniego pobytu u Rodzinki udało mi się dogrzebać do jednego z przepisów, który zawsze będzie mi się kojarzył z moją młodością. Jest to Stefanka, pyszne ciasto z kaszy manny. W tamtych – za Zobacz więcej
Kate's Kitchen
Kate's Kitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In a Green Jar
Zdrowie drzemie w ziołach.

Zdrowie drzemie w ziołach. 819

 ( post nie jest sponsorowany ) ***** Jakiś czas temu trafiłam na stronę  Stefanii Korżawskiej i postanowiłam zamówić kilka porcji ziół. Z racji długich wieczorów, zdecydowanie lepszym pomysłem wydaje Zobacz więcej
Zainspirowana książką Stefanii Korżawskiej "Ziołowy duet dla zdrowia", postanowiłam przygotować tę zupę. Autorka poleca go na oczyszczenie i odkwaszenie organizmu. Mój przepis jest trochę inny bo doda Zobacz więcej
Z moją mamą przez telefon rozmawiam dość często, w końcu, do niedawna, co miesiąc płaciłam za tę swobodę dodatkowe “10 zł na stacjonarne”, ale od dwóch tygodni moja mama jest posiadaczką “smyczy”, czy Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Syrop z pokrzywą

Syrop z pokrzywą 1021

Sezon na świeże pokrzywy ciągle aktualny, dlatego podaję ten przepis. Każdy może zrobić sobie taki syropek :) Składniki : 3 garście pokrzywy 6 szklanek wody 1/2 litra miodu laska cynamonu 3-4 goździki Zobacz więcej
Składniki : około 1 kg karczku ( u mnie 80 dag ) po łyżeczce słodkiej papryki, kurkumy, pieprzu ziołowego, kminku sól, kilka ziaren jałowca i majeranek wino czerwone około 1/2 szklanki Przygotowanie : Zobacz więcej
JadziaPepin
JadziaPepin Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w mojej kuchni
(bez tytułu)

(bez tytułu) 490

Przepis na sól odkwaszającą P.Stefani Korżawskiej SKŁADNIKI 10 łyżek soli kamiennej (lub morskiej) 5 łyżek siemienia lnianego 5 łyżek czarnuszki 5 łyżek kminku WYKONANIE Na patelnię wsypujemy sól i po Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Sałatka energetyczna

Sałatka energetyczna 1138

 Składniki : 5 łyżek zielonej soczewicy 2 średnie ziemniaki (gotować w skórce) 2 marchewki (gotować w skórce )  zioła świeże lub suszone - u mnie rukola, lepszy byłby mniszek sól, olej lniany, szczypt Zobacz więcej
Jeśli mam wielką ochotę na pyszne wielkopolskie pyreczki, wówczas przyrządzam ziemniaki z nie-smażoną cebulą i mnóstwem ziół. To jest proste, chłopskie danie, niewyszukane, niefotogeniczne, ale bardzo Zobacz więcej
Może taki tytuł ... niewyględny. Ale nie wiem jak to lepiej nazwać. A jest to rozwiązanie 2 problemów: 1. Co zrobić z mięsem z rosołu? 2. Jak wcisnąć do kolejnego posiłku kaszę jaglaną, najlepiej tak Zobacz więcej
  Dzień dobry! Dziś chcę Wam napisać kilka słów o krupniku jaglanym. Ta skromna zupa wspaniale oczyszcza i odkwasza nasz organizm. Znakomicie rozgrzewa więc jak najbardziej można ją wprowadzić do diet Zobacz więcej
Nowy rok przywitał mnie drapiącym kaszlem i kapiącym nosem. Co robi  normalny człowiek w takiej sytuacji?  Przeszukuje zasoby swojej apteczki lub leci do apteki po odpowiednie specyfiki. Niestety (alb Zobacz więcej
Składniki : garść natki pietruszki 4 łyżki owoców głogu 2 butelki wina białego, gronowego, wytrawnego 1/2 l miodu 5 łyżek octu jabłkowego lub 2 łyżki soku z cytryny 1 pokruszona laska cynamonu 1/2 łyż Zobacz więcej
Gdy w brzuchu burczy
Gdy w brzuchu burczy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gdy w brzuchu burczy
Pieprz ziołowy

Pieprz ziołowy 853

Nie wyobrażam już sobie mojej kuchni bez  domowego pieprzu ziołowego. Mieszanka wg przepisu pani Stefani Korżawskiej,  zajmującej się od lat ziołolecznictwem. Pieprz ten ma działanie odkwaszające nasz Zobacz więcej
Katalina
Katalina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne delicje
Stefanka

Stefanka 1843

Po długiej przerwie powracam z przepisem na Stefankę. To proste i efektowne ciasto ma swoją długoletnią tradycję. Robiła je także moja mama, dlatego dzisiaj z okazji Dnia Matki, z najlepszymi życzenia Zobacz więcej
www.gotujezcorka.blog.pl Czy dobry rosol musi byc tlusty? Nie Czy mozna go tylko jesc na niedzielny obiad? Nie Kiedy jest mi chlodno lubie wypic maly kubek rosolu i od razu czuje sie lepiej. Nic nie r Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Ziołowa sól

Ziołowa sól 383

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na aromatyczną sól zrobioną własnoręcznie  w domu. Jest to ziołowa sól według przepisu Stefanii Korżawskiej, autorki wielu książek ziołoleczniczych, propagatorki zdrowego Zobacz więcej