Przepis na sztufada wieprzowa

acia1065
acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedno danie
Sztufada

Sztufada 69

 PODAJE: p. Augustyn Stępak, a więc jest to kolejny przepis z kuchni restauracji "Wierzynek" w Krakowie. Przy okazji zawiadamiamy także innych szefów kuchni, że jeśli będą chcieli podzielić się swoimi Zobacz więcej
Nika
Nika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Varenye cudesa
Burgery wieprzowe

Burgery wieprzowe 6243

Burgery wieprzowe Od czasu do czasu nachodzi nas smaczek na coś bardzo, bardzo niezdrowego... Zamiast jednak iść do McDonald's sama robię dla nas pyszne i bardzo sycące hamburgery. Składniki na 6 burg Zobacz więcej
Emcia pichci
Emcia pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Emcia pichci
Roladki wieprzowe

Roladki wieprzowe 7679

Danie dla 2 osób Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyroby domowe
Kabanosy wieprzowe

Kabanosy wieprzowe 5818

Kabanosy wieprzowe   Składniki: - mięso wieprzowe kl I 2kg - mięso wieprzowe kl. II 3kg - pieprz 1,5g/kg - gałka muszkatołowa 0,5g/kg - kminek 0,5g/kg - peklosól 17-22g/kg   - jelita baranie lub osłon Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 5907

Cześć =) Zrazy, to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Zrazy można wykonać z różnych gatunków mięsa. Mi Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Świąteczne przysmaki

Świąteczne przysmaki 731

Najwyższy czas na zaplanowanie świątecznych potraw... Co zagości na Waszych stołach poza tradycyjnym karpiem? Oto kilka propozycji na świąteczne przysmaki :) Przygotowania: Zakwas na barszcz Śledzie w Zobacz więcej
L'arte del cibo
L'arte del cibo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
L'arte del cibo
Roladki wieprzowe

Roladki wieprzowe 7225

Potrzebujemy: Ziemniaki Ogórek zielony na mizerię oraz śmietanę Kotlety schabowe (ilość w zależności od osób) Czerwona papryka Cebula Wędzony boczek Ogórek kiszony Jajko Bułka tarta Przyprawy: sól , p Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję polędwiczki wieprzowe. Sos wyszedł boski :) Serdecznie polecam. Polędwiczki wieprzowe w żurawinowym sosie około 500g polędwiczki wieprzowej 150mlczerwonego wina 1 łyżka miodu 2 łyżki Zobacz więcej
Szynka a’la sztufada , pyszna pieczeń Sztufada to pieczeń wołowa szpikowana wędzoną słoniną . Ja z racji tego ,że moi chłopcy wołowinę tolerują tylko w rumsztykach lub hamburgerach , no przejdzie jesz Zobacz więcej
zbysiowa
zbysiowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam pichcenie
Sztufada

Sztufada 241

Pyszne zapiekane polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym. To danie świetnie nadaje się na niedzielny obiad, albo kiedy chcemy zaskoczyć znajomych naszymi umiejętnościami kulinarnymi. No dobrze, dob Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
SZTUFADA NA ZIMNO

SZTUFADA NA ZIMNO 207

Sztufada (z języka włoskiego stufato „duszone mięso”) to danie kuchni polskiej, najprawdopodobniej pochodzące od dania boeuf à la mode kuchni francuskiej. Współcześnie ma postać duszonej pieczeni z wo Zobacz więcej
Często na niedzielny obiad przygotowuję polędwiczki wieprzowe w różnej formie (tu jedna z pierwszych propozycji - Polędwiczka w chrzanie i curry). Dziś pomysł na duszoną wersję, ale w przygotowaniu ma Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Polędwiczki wieprzowe

Polędwiczki wieprzowe 4139

Marynata: ½ łyżeczki anyżu, 7 goździków, 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą lub po ½ łyżeczki obu przypraw, 1 łyżeczka soli, 3 łyżki oleju z orzechów laskowych, 50 ml soku ananasowego, 50 ml w Zobacz więcej
Mari-eta
Mari-eta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mari-eta
Polędwiczki wieprzowe.

Polędwiczki wieprzowe. 3907

Babcia "obadarowała" mnie polędwiczką wieprzową. Takie dary, to jak najbardziej, bo kto może się znać lepiej, jeśli nie Babcia :) Kruche, delikatne mięso. Tak niewiele potrzeba, by je przyrządzić. Zni Zobacz więcej
BabaLuca
BabaLuca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z kotła BabaLucy
polędwiczki wieprzowe

polędwiczki wieprzowe 25677

Dziś niedziela czas odpoczynku i wytchnienia. Cały wekend stałam przy kuchni: piekłam chleb, robiłam pastę bulionową i ljutenicę  i ciasto karmelowo-orzechowe (przepisy wkrótce) więc postanowiłam, że Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 15623

Kolejny po bigosie przepis na szlacheckie danie opisane przez wieszcza Adama Mickiewicza w "Panu Tadeuszu" . "Majorze, gdyby zrazów? (...) Wniesiono wazę, cukier, butelki i zrazy. Płut i Ryków tak czy Zobacz więcej
Kasiolek
Kasiolek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zabiegana w Kuchni
polędwiczki wieprzowe

polędwiczki wieprzowe 6048

Polędwiczka wieprzowa to najprostsze mięso do przygotowania. Smakuje wyśmienicie doprawione tylko świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli. Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe świeżo zmielony pieprz ś Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Schab wieprzowy a' la sztufada

Schab wieprzowy a' la sztufada 959

Schab zachwycił wszystkich domowników... Był bardzo soczysty i smakował wyśmienicie :) Składniki: 1,2 kg schabu wieprzowego bez kości  100 g wędzonej słoniny 1 cebula kilka suszonych grzybów papryka m Zobacz więcej