Przepis na szynka z kością w sosie

 Dziś przepis na coś wyjątkowego. Przepis, który jest czasochłonny ale wart swojego oczekiwania. Składniki: Sos: Warzywa obieramy i kroimy w grube plastry, czosnek rozcieramy z solą. W dość dużym nacz Zobacz więcej
Szynka ,duszona w sosie śmietanowym z boczniakami Szynka wieprzowa , na ogół, jest dość łatwo dostępna , a do tego , często tania . Świetny kawał mięsa , bez kości , aczkolwiek niektórym  lubi płatać Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mammadeli
Pieczony schab do kanapek

Pieczony schab do kanapek 10200

Prosty sposób na zdrową i pyszną domową wędlinę. Pamiętaj, aby za wszelką cenę nie dopuścić do wysuszenia mięsa – wówczas zamiast smakowitego dodatku do kanapek, uzyskasz niejadalne wióry. Wystarczy, Zobacz więcej
Mięso pieczone np. szynka, schab czy karkówka często gości u nas w domu. Takie mięso na pewno upiekę na  święta. Piekę je tylko nacierając przyprawami, olejem i podlewając niewielką ilością wody. Mięs Zobacz więcej
Zawsze uważałam, że upieczenie porządnej sztuki mięsa do niemałe wyzwanie. Zdania nie zmieniłam do tej pory, ale teraz przynajmniej wiem, na co należy zwrócić uwagę, planując obiad z mięsem w roli głó Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
para w kuchni
Pieczona szynka

Pieczona szynka 6491

Na pieczenie szynki z kości wpadliśmy podczas zeszłorocznego urlopu - nieulropu na wsi. Było cudnie, było leniwie, a w ogrodzie tuż przed domem stał grill. I w tych pięknych okolicznościach przyrody u Zobacz więcej
Szynka parmeńska według źródła to rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych z kością tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie prowincji Parmy Zobacz więcej
kulinarnapatilogia
kulinarnapatilogia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Patilogia
Roladki wieprzowe

Roladki wieprzowe 5381

1 kg szynki bez kości 20 dag słoniny ogórki konserwowe cebula musztarda sól pieprz Oto wariacja na temat kuchni Śląskiej. Babcina interpretacja rodem z Wielkopolski zgodna z duchem tego regionu czyli Zobacz więcej
Składniki: 600 g szynki bez kości pokrojonej na porcje Marynata: 3 łyżki oleju suszony majeranek szczypta chilli słodka mielona papryka pieprz Do sosu: 2 ząbki czosnku 1 cebula sól, pieprz liść laurow Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Mięso wekowane

Mięso wekowane 18873

Po dłuższej przerwie wkraczam ponownie ze świeżymi pomysłami. Na dzisiaj proponuję kruche, pyszne, rozpływające się w ustach roladki ze schabu z dodatkiem szynki i sera, w aromatycznym sosie pomidorow Zobacz więcej
Bardzo lubię mięsa z owocami i często różne owoce dodaję do marynat , nadziewam nimi mięso lub doprawiam sokiem lub musem sos . Niektórzy boja się, że mięso tak doprawiane jest słodkie - nic podobnego Zobacz więcej
Zastanawiałam się i zastanawiałam jak przyrządzić porcję takiego mięska i wreszcie wymyśliłam. Tak piękna porcja aż się prosi aby ją upiec  i tak właśnie zrobiłam. Sądzę że osoby nie przepadające za t Zobacz więcej
Składniki: 80 dag szynka bez kości, 2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka sól, 4 sztuki cebula, 1 główka czosnek, 1/4 kostki smalec, 2 szklanki woda, 50 dag ziemniaki ugotowane, 1 łyżka koperek Zobacz więcej
Najbardziej z kurczaka lubię mięso z udek ale przyznam, że jak są z kością to nie mam za dużo pola do popisu a luzować kości nie lubię. Dla tego często wybieram piersi mimo, że są mniej smaczne. Rozwi Zobacz więcej
Szynka jest soczysta i miękka,idealna na obiad lub jakąś uroczystość.Wspaniale sprawdzi się jako wędlina na kanapki. Pieczeń można zrobić z innego mięsa np z łopatki ale szynka jest najdelikatniejsza Zobacz więcej