Przepis na tarta

paulinam
paulinam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slodkiepychotki
tarta

tarta 1877

prosta tarta z owocami. kruchy spód, bita śmietana i owoce :)  letni , lekki deser :)  składniki : 3/4 kostki masła  1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 małe kubeczki śmietany 30 % 2 łyżeczki ż Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Tarty, tarty, tarty.....

Tarty, tarty, tarty..... 3579

Tarty wbrew pozorom to szybkie i proste danie do wykonania. Środek tarty to nasza inwencja twórcza. Możemy dodać to co lubimy najbardziej lu... Zobacz więcej
Chili Cake
Chili Cake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Red Hot Chili Cake
Tarta

Tarta 647

Na mojej liście zakupów zawsze jest ciasto francuskie. Kupuje je nagminnie, bo w mojej kuchni ma sporo zastosowań. Jest zimno. Truskawki na wyczerpaniu, coraz droższe i coraz brzydsze. Zakończeniem mo Zobacz więcej
createdbynatalie
createdbynatalie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
createdbynatalie
TARTA

TARTA 1428

Tym razem całkowicie wytrawny przepis, jednak z tego samego przepisu na ciasto,  dodając cukru  można zrobić słodkie babeczki, czy cias... Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
tarta z malinami

tarta z malinami 1751

Tarta z bardzo kruchym spodem i pysznym kremem, w którym są zatopione soczyste maliny. Tarta jest bardzo łatwa do przygotowania, wystarcz... Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Tarta

Tarta 1560

Smakowity blog - leksykon sztuki kulinarnej Zobacz więcej
KuchenneWariacje
KuchenneWariacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne Wariacje
Tarta OREO

Tarta OREO 1697

Po małej z Oreo stwierdziliśmy, że czas wykombinować coś z tych ciasteczek. Jako, że samo Oreo jest już ciasteczkiem to ciasteczek z ciasteczka robić nie będziemy ale tarte jak najbardziej Od razu zaz Zobacz więcej
Aileen
Aileen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
buena appetite
Tarta

Tarta 1934

buena appetite Zobacz więcej
niby nic
niby nic Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niby nic - a pupa rośnie
Tarta

Tarta 904

Kulinarny blog młodej, zapracowanej mamy. Przepisy na Thermomix. Szybko, łatwo, ładnie i przyjemnie. Obiady, ciasta, desery, pieczywo. Zobacz więcej
w rytmie slow
w rytmie slow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie w rytmie słów
Tarta.

Tarta. 2084

Tarta wynaleziona u Chillibite . Niestety bez żółtej cukinii. Bo u nas nie ma. Więc była z taką, jaką znalazłam w sklepie. Ale smakował... Zobacz więcej
Joasia R.
Joasia R. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Się Kto Może
Tarta ze śliwkami

Tarta ze śliwkami 1850

Tarta ze śliwkami i kruszonką to pyszne i aromatyczne ciasto pachnące latem. Przepis bardzo łatwy. Spróbujcie. Zobacz więcej
slodkiefantazje
slodkiefantazje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie fantazje
Tarta z jagodami

Tarta z jagodami 828

Połączenie mocno pachnącego wanilią kruchego ciasta z pysznym nadzieniem jagodowym. Klasyczna, prosta tarta, a mimo to uwodzi smakiem i chce się sięgnąć po jeszcze. Zobacz więcej
zakalec
zakalec Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zakalec
TARTA

TARTA 772

      Spód tarty: 150g margaryny 1 łyżka śmietany 18% 250g mąki 1 jajko łyżeczka soli Farsz: 50 dag mięsa mielon... Zobacz więcej
marta-gotuje.pl
marta-gotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
marta-gotuje.pl
Tarta z jagodami

Tarta z jagodami 1307

Jedna z moich ulubionych tart, bardzo prosta do przygotowania nadziana dużą ilością owoców, w sezonie jagodowym mogę jeść ją bez końca ; ) Polecam!!! Składniki (4 małe tarty o średnicy 8 cm na dnie na Zobacz więcej
humanistka
humanistka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
humanistka w kuchni
Tarta dietetyczna

Tarta dietetyczna 1623

Humanistka w kuchni Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Dietetyczna tarta

Dietetyczna tarta 5095

Odchudzona tarta w sam raz dla osób chcących zadbać o linię na zbliżające się lato;) VN:F [1.9.22_1171] Rating: 7.6/10 (5 votes cast) Dietetyczna tarta, 7.6 out of 10 based on 5 ratings Kategorie: Die Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Tarta Caprese

Tarta Caprese 1072

Świetny pomysł na lekki i pyszny obiad. Chyba nikogo do tej tarty nie trzeba przekonywać. Przepis znalazłam na blogu: kraina-smakow.blogspot.com VN:F [1.9.22_1171] Rating: 10.0/10 (3 votes cast) Tarta Zobacz więcej
elficzna
elficzna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rękoczyny i Rękodzieło
Tarta

Tarta 2385

Kto z Was nie lubi tarty.... ? Ja osobiście uwielbiam. Jest to danie które można wykonać na milion sposób - możliwości nie ma końca a i w m... Zobacz więcej
Kulinarne Zmagania
Kulinarne Zmagania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne zmagania
Tarta

Tarta 5589

Witajcie! Wracam, prawie miesiąc przerwy. Wszystko związane z moimi dwoma obronami. Jestem już po i odpoczywam. Podwójny magister zdobyty. T... Zobacz więcej

Tarta jest wypiekiem składającym się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta oraz nadzienia. W wersji typowo deserowej jest ono słodkie, ale możemy przyrządzić również tartę "na słono", np. warzywną lub mięsną.


Tartę możemy przygotować na trzy sposoby. 1. Pieczemy najpierw ciasto i wypełniamy nadzieniem w postaci surowej. W tym wariancie najbardziej sprawdzi się tarta owocowa. Kruche ciasto, uformowane w płaski "talerz" z wysokimi brzegami wypełniamy owocami sezonowymi. Maliny, borówki, truskawki, a nawet cząstki jabłek i śliwek stanowią nie tylko ciekawy element dekoracyjny, ale są też źródłem witamin i kontrastem smakowym dla słodyczy ciasta. Z tego względu z tartą powinny zaprzyjaźnić się osoby zwyczajowo unikające deserów (oprócz boczku! ;-)) i dbające o linię. Tarta owocowa to także idealny deser dla dzieci - kolorowy, nietuczący i odżywczy. Maluchom szczególnie spodoba się tarta w wersji mini, czyli malutkie tarteletki, wypiekane w foremkach do babeczek. W tej wielkości mieszczą się w rączkach i dają się bardzo szybko zjeść! Owoce do naszej tarty najlepiej jest zanurzyć w kremie, dzięki czemu będą trzymały się w miejscu. Popularnym "spoiwem" jest bita śmietana, masa budyniowa, ale najwięksi miłośnicy słodkości nie pogardzą też karmelem.

Tarta wytrawna to połączenie ciasta i warzyw lub mięsa. W tym wariancie sprawdza się sposób pieczenia tarty nr 2, tj. zapiekanie placka i nadzienia jednocześnie. Przy okazji warto wspomnieć o ciekawej odmianie tarty, jaką jest quiche (wym.: kisz). Podaje się go wyłącznie z nadzieniem wytrawnym, zalanym masą jajeczną.

Trzecią metodą jest podpieczenie ciasta, wypełnienie go warzywami lub owocami i wsadzenie do piekarnika na kolejne kilkanaście minut. Tym ostatnim sposobem przyrządzamy najpopularniejszą chyba w Polsce tartę śliwkową. W tej wersji owocowego placka nie występuje krem, który "połączy" owoce, ale kruszonka z ciasta. Posypujemy nią śliwki i całość zapiekamy.


Tarta, szczególnie owocowa, kojarzy się z wiosennym lub letnim stołem ze względu na swój efektowny wygląd. Nie należy jednak zapominać, że nadzienie tarty nie musi być zawsze odkryte. Owoce, warzywa lub mięso możemy przykryć plackiem rozwałkowanego ciasta (powinniśmy je ponakłuwać przed włożeniem do piekarnika) lub paskami ciasta ułożonego na skos. Ten ostatni sposób pomaga zwiększyć nieco kaloryczność ciasta (jeżeli dla kogoś owoce/warzywa na cienkim spodzie to za mało) i zwiększa wizualną atrakcyjność tarty. Co więcej, przykrycie chroni nadzienie przed nadmiernym wysuszeniem w trakcie pieczenia.


Nadzienie tarty bywa jej największą ozdobą, a nie musi mieć wyłącznie postaci kawałków owoców i warzyw. Ciekawie prezentuje się tarta wypełniona jednolitą masą ze zmiksowanych składników. Szczególnie owoce egzotyczne, np. pomarańcze, wiele na takim sposobie podania zyskują. Inny wariant to tarta czekoladowa. W Polsce triumfy święci tarta śliwkowa, malinowa, borówkowa i truskawkowa. Warto wprowadzić też na stół akcent kosmopolityczny i wypróbować popularną we Francji wersję cytrynową (dostępna przez cały rok!) i rabarbarową.