Przepis na tarta

paulinam
paulinam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slodkiepychotki
tarta

tarta 1867

prosta tarta z owocami. kruchy spód, bita śmietana i owoce :)  letni , lekki deser :)  składniki : 3/4 kostki masła  1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 małe kubeczki śmietany 30 % 2 łyżeczki ż Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Tarty, tarty, tarty.....

Tarty, tarty, tarty..... 3568

Tarty wbrew pozorom to szybkie i proste danie do wykonania. Środek tarty to nasza inwencja twórcza. Możemy dodać to co lubimy najbardziej lub szukać inspiracji i korzystać z gotowych przepisów. Ciasto Zobacz więcej
Chili Cake
Chili Cake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Red Hot Chili Cake
Tarta

Tarta 641

Na mojej liście zakupów zawsze jest ciasto francuskie. Kupuje je nagminnie, bo w mojej kuchni ma sporo zastosowań. Jest zimno. Truskawki na wyczerpaniu, coraz droższe i coraz brzydsze. Zakończeniem mo Zobacz więcej
createdbynatalie
createdbynatalie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
createdbynatalie
TARTA

TARTA 1421

Tym razem całkowicie wytrawny przepis, jednak z tego samego przepisu na ciasto, dodając cukru można zrobić słodkie babeczki, czy ciasto z owocami. (Na zdjęciu tarta z oliwkami, czerwoną cebulą, pomido Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
tarta z malinami

tarta z malinami 1742

Tarta z bardzo kruchym spodem i pysznym kremem, w którym są zatopione soczyste maliny. Tarta jest bardzo łatwa do przygotowania, wystarczy chwila, by przygotować uniwersalne kruche ciasto i doskonały Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Tarta

Tarta 1555

Tarta Tarta (fr. tarte) - rodzaj wypieku, składającego się z kruchego ciasta i nadzienia, słonego lub słodkiego. Nadzienie może być mięsne, serowe, warzywne, grzybowe i owocowe. Tarta należy do najpop Zobacz więcej
KuchenneWariacje
KuchenneWariacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne Wariacje
Tarta OREO

Tarta OREO 1691

Po małej przygodzie z Oreo stwierdziliśmy, że czas wykombinować coś z tych ciasteczek. Jako, że samo Oreo jest już ciasteczkiem to ciasteczek z ciasteczka robić nie będziemy ale tarte jak najbardziej Zobacz więcej
Aileen
Aileen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
buena appetite
Tarta

Tarta 1917

Ostatnio przyszła mi ochota na tartę. Można ją wykonać na różne sposoby, można zrobić jedną dużą, lub kilka małych. Jeśli spodziewasz się kilku gości, sądzę, że bezpieczniej wtedy będzie zrobić kilka, Zobacz więcej
niby nic
niby nic Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niby nic - a pupa rośnie
Tarta

Tarta 901

Najlepsza jaką do tej pory jadłam :) Ten przepis jest już ze mną kilka długich lat, nie jestem pewna, ale chyba znalazłam go u Asi z Kwestii Smaku. Tarta wychodzi zawsze, dodatkowo wygląda ładnie, a s Zobacz więcej
w rytmie slow
w rytmie slow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie w rytmie słów
Tarta.

Tarta. 2080

Tarta wynaleziona u Chillibite. Niestety bez żółtej cukinii. Bo u nas nie ma. Więc była z taką, jaką znalazłam w sklepie. Ale smakowała wyśmienicie. A jak już będę miała dostęp do tej, co trzeba. To z Zobacz więcej
Joasia R.
Joasia R. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Się Kto Może
Tarta ze śliwkami

Tarta ze śliwkami 1836

Tarta ze śliwkami Ta tarta ze śliwkami i kruszonką powstała na potrzebę chwili. Robiłam knedle ze śliwkami i okazało się, że wypestkowałam za dużo śliwek, a że były już zasypane mąką krupczatką nadawa Zobacz więcej
slodkiefantazje
slodkiefantazje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie fantazje
Tarta z jagodami

Tarta z jagodami 824

Tarta z jagodami Tagi: tarta z owocami, ciasta, tarta, tarta jagodowa, mało kalorii i zdrowe, ciasta kruche i tarty, tarty Ciąg dalszy wypieków z jagód ;)… już mi się powoli kończą. :) Tym razem połąc Zobacz więcej
zakalec
zakalec Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zakalec
TARTA

TARTA 768

      Spód tarty: 150g margaryny 1 łyżka śmietany 18% 250g mąki 1 jajko łyżeczka soli Farsz: 50 dag mięsa mielonego 30 dag pieczarek cebula  koncentrat pomidorowy 30 dag sera żółtego Do miski wsypujem Zobacz więcej
marta-gotuje.pl
marta-gotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
marta-gotuje.pl
Tarta z jagodami

Tarta z jagodami 1305

Jedna z moich ulubionych tart, bardzo prosta do przygotowania nadziana dużą ilością owoców, w sezonie jagodowym mogę jeść ją bez końca ; ) Polecam!!! Składniki (4 małe tarty o średnicy 8 cm na dnie na Zobacz więcej
humanistka
humanistka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
humanistka w kuchni
Tarta dietetyczna

Tarta dietetyczna 1621

Ta czekoladowa tarta to wariant dietetyczny. ciasto: 3 żółtka i 1 jajko  pół szklanki mąki kukurydzianej  9 łyżek otrąb owsianych  3 łyżki słodzika  3 łyżki kakao  1,5 łyżeczki proszku  ½ olejku wanil Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Dietetyczna tarta

Dietetyczna tarta 5077

Odchudzona tarta w sam raz dla osób chcących zadbać o linię na zbliżające się lato;) VN:F [1.9.22_1171] Rating: 7.6/10 (5 votes cast) Dietetyczna tarta, 7.6 out of 10 based on 5 ratings Kategorie: Die Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Tarta Caprese

Tarta Caprese 1065

Świetny pomysł na lekki i pyszny obiad. Chyba nikogo do tej tarty nie trzeba przekonywać. Przepis znalazłam na blogu: kraina-smakow.blogspot.com VN:F [1.9.22_1171] Rating: 10.0/10 (3 votes cast) Tarta Zobacz więcej
elficzna
elficzna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rękoczyny i Rękodzieło
Tarta

Tarta 2370

Kto z Was nie lubi tarty.... ? Ja osobiście uwielbiam. Jest to danie które można wykonać na milion sposób - możliwości nie ma końca a i w mojej głowie roi się od pomysłów jak skomponować kolejna tartę Zobacz więcej
Kulinarne Zmagania
Kulinarne Zmagania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne zmagania
Tarta

Tarta 5577

Witajcie! Wracam, prawie miesiąc przerwy. Wszystko związane z moimi dwoma obronami. Jestem już po i odpoczywam. Podwójny magister zdobyty. Teraz czas na odpoczynek i przemyślenie co dalej. Dzisiaj mam Zobacz więcej

Tarta jest wypiekiem składającym się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta oraz nadzienia. W wersji typowo deserowej jest ono słodkie, ale możemy przyrządzić również tartę "na słono", np. warzywną lub mięsną.


Tartę możemy przygotować na trzy sposoby. 1. Pieczemy najpierw ciasto i wypełniamy nadzieniem w postaci surowej. W tym wariancie najbardziej sprawdzi się tarta owocowa. Kruche ciasto, uformowane w płaski "talerz" z wysokimi brzegami wypełniamy owocami sezonowymi. Maliny, borówki, truskawki, a nawet cząstki jabłek i śliwek stanowią nie tylko ciekawy element dekoracyjny, ale są też źródłem witamin i kontrastem smakowym dla słodyczy ciasta. Z tego względu z tartą powinny zaprzyjaźnić się osoby zwyczajowo unikające deserów (oprócz boczku! ;-)) i dbające o linię. Tarta owocowa to także idealny deser dla dzieci - kolorowy, nietuczący i odżywczy. Maluchom szczególnie spodoba się tarta w wersji mini, czyli malutkie tarteletki, wypiekane w foremkach do babeczek. W tej wielkości mieszczą się w rączkach i dają się bardzo szybko zjeść! Owoce do naszej tarty najlepiej jest zanurzyć w kremie, dzięki czemu będą trzymały się w miejscu. Popularnym "spoiwem" jest bita śmietana, masa budyniowa, ale najwięksi miłośnicy słodkości nie pogardzą też karmelem.

Tarta wytrawna to połączenie ciasta i warzyw lub mięsa. W tym wariancie sprawdza się sposób pieczenia tarty nr 2, tj. zapiekanie placka i nadzienia jednocześnie. Przy okazji warto wspomnieć o ciekawej odmianie tarty, jaką jest quiche (wym.: kisz). Podaje się go wyłącznie z nadzieniem wytrawnym, zalanym masą jajeczną.

Trzecią metodą jest podpieczenie ciasta, wypełnienie go warzywami lub owocami i wsadzenie do piekarnika na kolejne kilkanaście minut. Tym ostatnim sposobem przyrządzamy najpopularniejszą chyba w Polsce tartę śliwkową. W tej wersji owocowego placka nie występuje krem, który "połączy" owoce, ale kruszonka z ciasta. Posypujemy nią śliwki i całość zapiekamy.


Tarta, szczególnie owocowa, kojarzy się z wiosennym lub letnim stołem ze względu na swój efektowny wygląd. Nie należy jednak zapominać, że nadzienie tarty nie musi być zawsze odkryte. Owoce, warzywa lub mięso możemy przykryć plackiem rozwałkowanego ciasta (powinniśmy je ponakłuwać przed włożeniem do piekarnika) lub paskami ciasta ułożonego na skos. Ten ostatni sposób pomaga zwiększyć nieco kaloryczność ciasta (jeżeli dla kogoś owoce/warzywa na cienkim spodzie to za mało) i zwiększa wizualną atrakcyjność tarty. Co więcej, przykrycie chroni nadzienie przed nadmiernym wysuszeniem w trakcie pieczenia.


Nadzienie tarty bywa jej największą ozdobą, a nie musi mieć wyłącznie postaci kawałków owoców i warzyw. Ciekawie prezentuje się tarta wypełniona jednolitą masą ze zmiksowanych składników. Szczególnie owoce egzotyczne, np. pomarańcze, wiele na takim sposobie podania zyskują. Inny wariant to tarta czekoladowa. W Polsce triumfy święci tarta śliwkowa, malinowa, borówkowa i truskawkowa. Warto wprowadzić też na stół akcent kosmopolityczny i wypróbować popularną we Francji wersję cytrynową (dostępna przez cały rok!) i rabarbarową.