Przepis na temperatura mięsa w szynkowarze

Wiolcia
Wiolcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smak słodyczy
łopatka wieprzowa z szynkowaru

łopatka wieprzowa z szynkowaru 2567

Zaczynam przygodę z wędlinami z szynkowaru, doświadczenie mam malutkie, ponieważ dopiero dwa wyroby za mną, tym co wiem się podzielę. Szynkowar (wpiszcie w google to zobaczycie jak to wygląda) zakupił Zobacz więcej
Golonka z szynkowara według Adama SKŁADNIKI: - golonka tylnia duża Składniki do peklowania: - sól kamienna 2 łyżeczki + peklosól 1 łyżeczka - czosnek granulowany 1 łyżeczka  - pieprz naturalny czarny Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Drobiowa szynka z szynkowara

Drobiowa szynka z szynkowara 4309

To już kolejny przepis z użyciem szynkowara. Dzisiaj wersja drobiowa. Jeżeli chodzi o szynkowary, to w ostatnim czasie pojawiły się w wielu sklepach. Warto więc zaopatrzyć się w to proste urządzenie a Zobacz więcej
Ten kto zagląda na mojego bloga doskonale wie, że jestem ogromną zwolenniczką wyrobu domowych wędlin. Mięso na takie wędliny zawsze kupuję w zaufanym sklepie, w takim gdzie mięso nie jest nastrzykiwan Zobacz więcej
Jakiś czas temu podczas porządków w spiżarni Mąż znalazł stareńki szynkowar. Zamarzyła nam się więc taka wędlinka z niego, zwłaszcza, że Mąż pamiętał takową z dzieciństwa. W środku schowana była instr Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
SZYNKA KONSERWOWA Z SZYNKOWARU

SZYNKA KONSERWOWA Z SZYNKOWARU 2671

Jakiś czas temu przedstawiając przepis na szynkę z szynkowaru obiecałam Wam przepis na taką wyprodukowaną z kawałków mięsnych - szynkę konserwową. Nie będę rozpisywała się nad zaletami takiej wędliny Zobacz więcej
Do kupna szynkowara przymierzałam się od dawna, ale cały czas powstrzymywała mnie przed tym mała kuchnia, która nie chciała się jakoś rozszerzyć :P W końcu się jednak zdecydowałam i zamówiłam taki od Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Boczek parzony z szynkowara

Boczek parzony z szynkowara 3403

Domowej produkcji wędlina znalazła w naszej kuchni swoje stałe miejsce. Szynkowar okazał się bardzo przydatnym narzędziem, a boczek parzony zrobiony z jego udziałem  jest przepyszny. Trochę eksperymen Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Polędwica z szynkowara

Polędwica z szynkowara 5379

Na blogu kolejny przepis na domową wędlinę. Tym razem będzie to prosty sposób na polędwicę. Wypatrzyłam go u Danusi. Danusia robiła szynkę, a ja postanowiłam zrobić polędwicę, bo akurat kupiłam ładny Zobacz więcej
magdam
magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czary - gary w kuchni
Schab z szynkowara

Schab z szynkowara 1924

Dziś mięsna propozycja z myślą o świętach :-) Wędliny parzone w szynkowarze już zamieszczałam na blogu, ale zwykle robiłam je z mięsa krojonego na mniejsze kawałki. Dzisiejsza propozycja dotyczy całeg Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Szynka peklowana z szynkowara

Szynka peklowana z szynkowara 12761

Szynkowar nadal w użytku. Szynka wieprzowa z "kulki" peklowana kilka dni w zalewie i gotowana w szynkowarze. Jest pyszna, krucha o delikatnym smaku i aromacie. Składniki: 1 l wody 2 łyżki soli do pekl Zobacz więcej
Kolejna domowa wędlina, delikatna, bez zbędnych dodatków. 800 gramów łopatki wieprzowej  400 gramów surowego boczku wp  20 gramów peklosoli ( u mnie 1 płaska łyżka i 1 szczypta) 70 - 90 ml wody  2 pła Zobacz więcej
HannaT
HannaT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HIT PYCHOTKA
DOMOWA KIEŁBASA PAPRYKOWA - SZYNKOWAR

DOMOWA KIEŁBASA PAPRYKOWA - SZYNKOWAR 4889

Domowa kiełbasa paprykowa - szynkowar 900 g łopatki 200 g wędzonego boczku 1 łyżeczka soli peklującej 1 łyżeczka soli  1 1/2 łyżeczki czarnego lub kolorowego pieprzu (w ziarenkach) 2 czubate łyżeczki Zobacz więcej
Dzień dobry, Pytaliście mnie niedawno o małe urządzonko, którego używam: szynkowar. Jak sama nazwa wskazuje, można za jego pomocą przygotowywać szynki, ale nie tylko:). Dlatego dziś kilka słów o tym m Zobacz więcej
magdam
magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czary - gary w kuchni
Golonka z szynkowara

Golonka z szynkowara 10818

Ten szynkowar to był jeden z lepszych pomysłów na jakie kiedykolwiek wpadłam :-) w prawdzie proces przygotowania wędliny trochę trwa, ale za to jaki smak... i satysfakcja ;-) Zwykle mięso, które się m Zobacz więcej
elka72
elka72 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni i ogrodzie
Drobiowa szynka z szynkowara

Drobiowa szynka z szynkowara 4105

Drobiowa szynka z szynkowara - Szynkowar - W kuchni i ogrodzie - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU W kuchni i ogrodzie Drobiowa szynka z szynkowara (02.02.2015)Chleb owsiany (02.02.2015) Zobacz więcej
pudlas
pudlas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PudlaS Gotuje
Szynka drobiowa z szynkowara

Szynka drobiowa z szynkowara 10893

Przyszła pora na domowe wyroby. Zaczęło się od przepisu na mielonkę do chleba "lunchenon meat" która zainspirowała mnie do zakupu szynkowara. Po powrocie do domu okazało się, że takie urządzenie od wi Zobacz więcej
Zakupiłam sprzęt i nie żałuję, powiem więcej, nigdy już nie kupię syfiastych wędlin w sklepie! :) Delikatna szyneczka, bez dziwnych substancji niewiadomego pochodzenia w środku. Troszkę z tym "zachodu Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Schab w rozmarynie z szynkowara

Schab w rozmarynie z szynkowara 2105

Kolejna domowa wędlina pojawiła się na familijnym stole dzięki urządzeniu dostępnemu w sklepie internetowym dla miłosników naturalnych produktów Tradismak . Schab zaparzony w szynkowarze w towarzystwi Zobacz więcej
HannaT
HannaT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HIT PYCHOTKA
SZYNKOWAR - INSTRUKCJA

SZYNKOWAR - INSTRUKCJA 8282

Szynkowar – instrukcja Szynkowar , termometr, woreczki,  sól do peklowania i przyprawy do mięsa dostępne są w różnych sklepach internetowych .  W  moim szynkowarze przyrządza się 0.8 -  1 kg. mięsa , Zobacz więcej