Przepis na udziec z indyka

Jakiś czas temu mąż kupił udziec z indyka. Nie miałam wtedy na niego pomysłu, więc wylądował w zamrażarce. Wczoraj przypomniałam sobie o nim. Poszukałam w necie co to można ciekawego z niego zrobić. P Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love cooking
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 13751

piotras100
piotras100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Pieczeń z udźca indyka

Pieczeń z udźca indyka 4697

Udziec z indyka był całkiem spory - 1,5 kg z kością. Kość poszła na zupę, mięso zostało oprawione, doprawione, zamarynowane a na końcu upieczone i zjedzone. Ze smakiem i apetytem. Zanim przystąpiłem d Zobacz więcej
Lamma
Lamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ToSmakuje
Gulasz z udźca indyka

Gulasz z udźca indyka 9311

Znakomity, bogaty smakowo gulasz. Mięso rozpływa się w ustach. Potrzebujesz: 1 kg mięsa z udźca indyka bez kości 0,5kg kiełbasy wiejskiej, chłopskiej lub podobnej 0,7 kg pieczarek 2 duże czerwone papr Zobacz więcej
Indyk to najchudszy drób, który bez większego problemu można kupić w sklepach mięsnych. Zazwyczaj korzystamy tylko z filetów z piersi. Ja dziś polecam udźce. Na ciepło rewelacyjne na obiad lub kolację Zobacz więcej
Mama Daj Jeść
Mama Daj Jeść Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama daj jeść
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 5736

Pierwszy raz jem tą część z indyka. Już wiem, że nie po raz ostatni.  Mięso podajemy pokrojone w dość grube plastry. Można również użyć mięsa do kanapek.   Składniki: Składniki marynaty: Przygotowanie Zobacz więcej
Kuchcik gotuje
Kuchcik gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcik gotuje
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 9196

Jeśli chodzi o mięso z indyka, to ja nigdy nie odmówię i jak wiadomo oprócz walorów smakowych jest jeszcze zdrowe. Udziec pieczony ma soczyste delikatne wnętrze i chrupiącą skórkę, a wszystko to za sp Zobacz więcej
zamieszaj
zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotuj mi
Udźce z indyka z warzywami

Udźce z indyka z warzywami 3319

Potrawy się robią, dania znikają z talerzy, desery się chłodzą w lodówce, a potem szybko kończą.  Czasu na blogowanie jednak brak, wspomnienia o daniach nikną (w żołądku). Może indycze udźce natchną m Zobacz więcej
Wzorowałam się na przepisie Jamiego Olivera na duszoną łopatkę jagnięcą. Mięso wyszło delikatne, wykwintne, doskonałe na świąteczny obiad. składniki: 1,2 kg udźca z indyka oliwa sól pieprz 1 główka cz Zobacz więcej
To jedno z tych dań, które świetnie wypada podczas rodzinnych zjazdów. Tak naprawdę nie wymaga wiele pracy. Jest dość wyrafinowane, ale nie na tyle, by ktoś z biesiadników nie umiał się w nim rozsmako Zobacz więcej
lemonsandmore
lemonsandmore Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lemons&more
PIECZONY UDZIEC Z INDYKA

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA 4171

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA | LEMONS&more | Foodblog by Lilia Jankowska SZUKAJ PIECZONY UDZIEC Z INDYKA Upieczenie indyka w ten sposób daje nam bardzo soczystą pieczeń. Bardzo lubię piec, szczególnie del Zobacz więcej
Mama Daj Jeść
Mama Daj Jeść Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama daj jeść
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 9908

Pierwszy raz jem tą część z indyka. Już wiem, że nie po raz ostatni.  Mięso podajemy pokrojone w dość grube plastry. Można również użyć mięsa do kanapek.   Składniki: Składniki marynaty: Przygotowanie Zobacz więcej
annalyskawa79
annalyskawa79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
to jest pyszne
Faszerowany udziec z indyka

Faszerowany udziec z indyka 7575

Składniki: Udziec z indyka ok. 1.5 kg Marynata: Oliwa sól pieprz 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 2 ząbki czosnku papryka czerwona słodka Farsz: 1 pierś z kurczaka 1/2 świeżej papryk Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Psoty Psotki
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 12548

Soczyste mięso, chrupiąca rumiana skórka i puszysty ryż z aromatem kurkumy. Dodatkowo małe pomidorki, kolorowe sałaty i mnóstwo zieleniny. Takim obiadem świętowaliśmy pierwszą niedzielę roku. Pysznie Zobacz więcej
kuchniabezvat
kuchniabezvat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez VAT
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 14726

Ostatnio zauważyłam modę na domowe wędliny i też chciałam spróbować swoich sił w pieczystych. Nie jadłam jeszcze nigdy udźca z indyka, więc przy okazji pomyślałam, że to nadrobię. Udziec świetnie smak Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 16584

Dzisiaj Dzień Babci, a ten indyk to specjalność mojej babci.  Moje dzieci go po prostu uwielbiają.  Babcia robi indyka w prodiżu i zawsze jest niezwykle miękki i idealnie doprawiony.  Mój nigdy nie wy Zobacz więcej
qpoprostu
qpoprostu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia po prostu
Pieczone udźce z indyka

Pieczone udźce z indyka 20140

około 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości) 4 ząbki czosnku majeranek, rozmaryn, oregano ostra papryka sól olej roślinny Umyte mięso nacieramy dokładnie przyprawami i zwijamy ciasno w rulon. Za pomocą Zobacz więcej

Udziec z indyka to doskonała pieczeń na rodzinny obiad, ale podany na zimno będzie także smaczną wędliną na kanapki. Mięso z udźca indyka jest tańsze, a do tego znacznie wilgotniejsze, soczystsze i bardziej aromatyczne od piersi. Ma mało tłuszczu i jest proste do przygotowania. Pieczony udziec to świetna alternatywa dla tradycyjnych udek z kurczaka.

\ \

Mięso z indyka jest niskokaloryczne, a do tego zdrowsze od wieprzowiny czy wołowiny. Warto skusić się na upieczenie udźca – który najlepiej nadaje się na pieczeń. Udziec z indyka można piec w rękawie, aby był jeszcze bardziej aromatyczny lub odkryty – wtedy uzyskamy chrupiącą skórkę. Mięso będzie także znacznie bardziej miękkie jeśli będzie pieczone przez dłuższy czas – za to w niższej temperaturze. Udziec koniecznie trzeba zamarynować przed upieczeniem - najlepiej na dobę przed planowanym podaniem – wtedy wyraźnie przejdzie aromatem przypraw. Oprócz tradycyjnych przypraw takich jak czosnek, papryka, majeranek czy zioła, można użyć do mięsa z indyka nut cytrusowych np. skórki i soku z cytryny czy pomarańczy. Pieczony udziec z indyka warto podać z ziemniakami i pieczonymi warzywami. Mięso zyska także, gdy będzie polane sosem.