Przepis na winko św. hildegardy

Sól ziołowa wg przepisu Stefanii Korżawskiej Pani Stefania Korżawska jest dla mnie, obok Świętej Hildegardy, niepodważalnym autorytetem jeśli chodzi o zdrowe odżywianie i ziołolecznictwo. Podziwiam je Zobacz więcej
Na jesienne wieczory z lekturą przy herbie lub z ciepłym mlekiem świetnym dodatkiem będą pyszne i bardzo zdrowe migdałowo-cynamonowe ciasteczka z orkiszu znane też jako antystresowe ciasteczka św. Hil Zobacz więcej
Betti Blue
Betti Blue Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Betti
Sernik św. Hildegardy

Sernik św. Hildegardy 162

Składniki na kruche ciasto: 200 g masła 300 g maki orkiszowej chlebowej 100 g cukru trzcinowego 1 jajko szczypta soli Składniki na masę serową: 500 g twarogu 200 g cukru trzcinowego 3 łyżeczki cukru w Zobacz więcej
O św. Hildegardzie pisałam już tu i tu i mam nadzieję będę pisać jeszcze niejednokrotnie, gdyż orkisz lubię, a jeśli mogę z niego zrobić coś jeszcze oprócz chleba, to tym bardziej go lubię. A pasztety Zobacz więcej
Składniki:  1,5 kg gruszek,obranych 8 łyżek odszumowanego miodu (słoik wstawiamy do bardzo ciepłej wody i zbieramy pianę, która pojawi się na wierzchu ,aż miód będzie czysty i ten czysty dodajemy),  1 Zobacz więcej
Chleby św. Hildegardy to chleby orkiszowe, tak więc jako wielbicielka orkiszu często je piekę i piekę też różne wariacje na temat tychże chlebów. Chleb, który teraz upiekłam, jest niekomplikowany, cho Zobacz więcej
edit
edit Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kucharzenieedi
Winko św. Hildegardy

Winko św. Hildegardy 1265

Za oknem jesień. Dni są coraz krótsze a wieczory coraz dłuższe. Na te długie i zimne wieczory jako rozgrzanie do ciepłej herbaty polecam winko św. Hildegardy. Z tym winkiem zaprzyjaźniłam się w zeszły Zobacz więcej
Na jesienne wieczory z lekturą przy herbie lub z ciepłym mlekiem świetnym dodatkiem będą pyszne i bardzo zdrowe migdałowo-cynamonowe ciasteczka z orkiszu znane też jako antystresowe ciasteczka św. Hil Zobacz więcej
 Ciasteczka są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Idealnie komponują się z ulubionym dżemem, dzięki czemu są słodsze i cudownie kuszące. Przepis jest  recepturą św. Hildegardy z Bingen, znanej mni Zobacz więcej
To kolejny przepis zaczerpnięty z "Książki kucharskiej św. Hildegardy" dra Wigharda Strehlowa. O św. Hildegardzie i jej przepisach pisałam już tu, tym razem z pełnoziarnistego orkiszu wyczarowałam prz Zobacz więcej
O Świętej Hildegardzie pisałam już kilkakrotnie. Lubię potrawy nawiązujące do jej kuchni. Tym razem makowiec. Tradycyjny makowiec zawijany gości u nas w domu nie tylko od święta, ale ten jest dla nieg Zobacz więcej
Syrop z mniszka lekarskiego jest w ostatnim czasie bardzo popularny. Jedni używają go jako lekarstwo na przeziębienia, inni stosują zamiast miodu do wypieków, herbaty, czy chleba, a ja używam go zamia Zobacz więcej
Zdaniem Hildegardy słodkości jedzone z umiarem i spokojem krzepią duszę.Stare przysłowie mówiące, że "co za dużo, to niezdrowo" , w szczególności dotyczy słodkich pokus- cukier kradnie naszą energię i Zobacz więcej
Ewe
Ewe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HILDEGAR
HUMMUS WG ŚW. HILDEGARDY

HUMMUS WG ŚW. HILDEGARDY 48

Hummus lubię od zawsze - odkąd pierwszy raz go spróbowałam. Jednak do tej pory nie odważyłam się zrobić go sama. Myślałam, że to dość skomplikowane, a pasta Tahini brzmiała tak egzotycznie, że skutecz Zobacz więcej
Ewe
Ewe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HILDEGAR
MIĘDZYNARODOWY KONGRES DZIEDZICTWA ŚW.HILDEGARDY Z BINGEN

MIĘDZYNARODOWY KONGRES DZIEDZICTWA... 15

MiędzynarodowyKongresDziedzictwaśw.HildegardyzBingen. Żyjwharmoniiduszyiciałaibądźszczęśliwy! 16-17 maja 2015 Gdańsk, ul. Żaglowa 11 Centrum Wystawienniczo-Kongresowe Amber Expo zobacz na mapie Progra Zobacz więcej
Polski/English/Italiano Składniki /Ingredients/Ingredienti 500 g mąki orkiszowej/ 17.5 oz spelt flour/ 500 g di farina di farro 4 żółtka/ 4 yolks/ 4 tuorli 180 g masła (lub oleju kokosowego*)/ 6.3 oz Zobacz więcej
Nie zamierzam propagować tutaj żadnej diety, która zdziała cuda, ale kuchnia Hildegardy jest naprawdę ciekawa i inspirująca. Zainteresowałam się nią całkiem niedawno, piekąc ten oto chleb. A potem wpa Zobacz więcej
  Brigitte Pregenzer i Brigitte Schmidle, znawczynie i entuzjastki medycyny św. Hildegardy napisały praktyczny i dostępny dla każdego poradnik, pt. : "Święta Hildegarda z Bingen ZDROWIE DLA TWOJEGO DZ Zobacz więcej
Większość moich wypieków zawiera mąkę orkiszową. A jak orkisz, to i święta Hildegarda, która orkisz uznała za jedno z najważniejszych zbóż i podstawę diety każdego człowieka. Bynajmniej nie zamierzam Zobacz więcej
Składniki : garść natki pietruszki 4 łyżki owoców głogu 2 butelki wina białego, gronowego, wytrawnego 1/2 l miodu 5 łyżek octu jabłkowego lub 2 łyżki soku z cytryny 1 pokruszona laska cynamonu 1/2 łyż Zobacz więcej