Przepis na własna wędlina szynka

Pięknie pachnące i rozpływające się w buzi wędliny tradycyjne, które można od razu kłaść na pajdę chleba i w ten sposób serwować wspaniałe kanapki. Nic nie smakuje tak dobrze jak własnoręcznie przygot Zobacz więcej
Szynka gotowana - domowa wędlina Piątek, 14 grudnia 2012 do 30 min Składniki: 1,2 kg szynki wieprzowej 100 g soli 2 łyżeczki majeranku świeżo mielony pieprz 2 ząbki czosnku ziarenka ziela angielskiego Zobacz więcej
Odkąd zostaliśmy szczęśliwymi posiadaczami ogródka działkowego (sama trawa, jedna wielka grusza po środku i dwie małe wisienki) wiedzieliśmy od razu, że musimy postawić tam wędzarnię. Na taką z prawdz Zobacz więcej
Sznurowanie wędlin / sznurownie mięsa / wiązanie szynki Poniżej przedstawiam prosty sposób sznurowania mięsa do wyrobu domowych wędlin. Można go wykorzystać przy pieczeniu mięsa, gotowaniu oraz wędzen Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Domowa wedlina: gotowana szynka wieprzowa

Domowa wedlina: gotowana szynka wieprzowa 2120

Oto prawdziwy hit: domowa wędlina tak szybka i bezproblemowa, że aż trudno w to uwierzyć.  Takie wędliny lubię - wiem, co jem, 100% mięsa, żadnych sztucznych dodatków i wzmacniaczy smaku. Soczyste mię Zobacz więcej
Własne wędliny: klops  18 marca c.d Zarówno moi domownicy jak i cała rodzina nie znosimy sklepowych wędlin, no może poza paroma wyjątkami ( polędwica łososiowa, dobra swojska kielbaska). Każdy wie, a Zobacz więcej
sposób wykonania Zobacz więcej
Własnej roboty wędlina - to jednak wypas i tyle. Może nie robi się takiej szynki z szynkowara szybko, ale skomplikowane to za bardzo nie jest. Trochę wyrabiania, cała masa czekania i trochę gotowania Zobacz więcej
Czas na domową wędlinę: gotowana szynka Składniki: 1-1,5 kg mięsa szynki (najlepiej kawałek tzw. kulki) 2l wody  1/3 szklanki soli kuchennej 1 łyżeczka cukru  1 łyżeczka majeranku 4-5 liściu laurowych Zobacz więcej
Bitki z szynki w sosie własnym Zanim zacznie się post , a później harówa kuchenna i wielkie świąteczne obżarstwo , warto zrobić na obiad coś bardzo , ale to bardzo prostego . Szynka sama w sobie nie j Zobacz więcej
Szynkowar, czyli urządzenie do prostego przygotowywania własnych wędlin – Kuchnia według Michała Skip to content Kuchnia według Michała Blog o wyposażeniu gastronomii Szynkowar, czyli urządzenie do pr Zobacz więcej
Szynka z wolnowaru czyli domowa wędlina Wędlina do kanapek ? Ta ze sklepu, czasem aż przeraża swoim składem prawda ? Dlatego zapraszam do przygotowania swojej domowej wędliny. Szynka z wolnowaru – zap Zobacz więcej
Wędlina : Szynka Suszono-Parzona Kuchenne Cuda Joanny Blog > Komentarze do wpisu « Żeberka Wieprzowe Pieczone z Sosem Rozmarynowym Wędlina : Szynka Suszono-Parzona Znalazłam bardzo fajny przepis na bl Zobacz więcej
Szynka kozacka, wędlina parzona Po dłuższej przerwie, czas zamieścić kolejny przepis na pyszną wędlinkę , domowego wyrobu . Oczywiście , że międzyczasie robiłam szyneczki i schabiki , ale jakoś nie by Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Domowa wędlina. Szynka biała gotowana

Domowa wędlina. Szynka biała gotowana 408

Mnóstwo osób lubi kanapki z soczystą, chudą szynką. Ważne żeby była smaczna, świeża i dobrej jakości. O tę jakość niestety wcale niełatwo, szczególnie w zwykłych sklepach, bo producenci robią wędliny Zobacz więcej
« Kasza jaglana w wersji ... Kolacja z szynką własnej roboty! Świeże bułki, świeży koperek, smaczny pomidor i wędlina domowej roboty, jeszcze ciepła... Niebo w gębie. Kolacja nad kolacjami :) Wczoraj Zobacz więcej
Kto z nas nie lubi kanapeczki z dobrą wędlinką? Ja bardzo często robię sama wędliny. Ulubione mięso daję na parę dni do solanki, późnij piekę lub gotuję i zajadamy.  Składniki : - około 2,5 kg ulubion Zobacz więcej