Przepis na zapiekanka makaronowa

berni108
berni108 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kombiwar w roli gównej
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 1272

Zapiekanka makaronowa do której użyłam POMYSŁU NA zapiekankę makaronową, jednak przepis został przeze mnie urozmaicony. Składniki: -pół opakowania makraonu -Pomysła na zapiekanke makaronową -6 plaster Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 1249

Składniki 25 dkg makarony świderki 1 słoik/puszka krojonych pomidorów 10 dkg mrożonego szpinaku w liściach 5 plasterków boczku 1 papryczka chili 3 łyżki śmietany 15 dkg sera żółtego sól, pieprz … Czyt Zobacz więcej
AnkaGotuje
AnkaGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AnkaGotuje.pl
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 1484

Zapiekanka makaronowa | przepis na, jak zrobić, jak ugotować Categorized | Dania obiadowe Zapiekanka makaronowa Posted on 3 października 2014. Przepyszny pomysł na danie obiadowe – chyba klasyka gatun Zobacz więcej
Zapiekanka makaronowa z  kiełbasą to moja propozycja na syte danie które możemy przygotować na szybko. Będzie rewelacyjna jako obiad bądź ciepła kolacja. Składniki : 400g makaronu pióra (użyłam firmy Zobacz więcej
  Zapiekanka makaronowa jest częstym daniem goszczącym na naszym stole. Najprostszą jej wersję przygotujemy z rzeczy, które zostały nam w lodówce, ale z tego co pozostało po obiedzie z dnia poprzednie Zobacz więcej
Jeśli ktoś lubi połączenie makaronu i sosów pomidorowego i beszamelu, będzie usatysfakcjonowany. Przepis na sos beszamelowy znajduje się TUTAJ.   VN:F [1.9.22_1171] Rating: 10.0/10 (2 votes cast) Zapi Zobacz więcej
Judyta
Judyta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Koktajl smaku
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 2105

Smacznego! Zobacz więcej
Od czasu do czasu przygotowuję taką zapiekankę, jest smaczna i sycąca. Znika bardzo szybko a to o czymś świadczy :) Składniki: Wykonanie: Pieczarki pokroić w drobna kostkę i podsmażyć z cebulą na maśl Zobacz więcej
Kuchennefascynacje
Kuchennefascynacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennefascynacje
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 3827

Zapiekanka makaronowa Nigdy nie myślałam, że kombinacja mleka skondensowanego i makaronu będzie świetnym połączeniem aż do momentu kiedy natknęłam się na przepis Nigelli. Naprawdę bardzo smaczna zapie Zobacz więcej
SMAKI I NIESMAKI
SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SMAKI I NIESMAKI
MAKARONOWA ZAPIEKANKA

MAKARONOWA ZAPIEKANKA 997

MAKARONOWA ZAPIEKANKA Z poprzedniego dnia został mi ugotowany makaron nitki, a w związku z tym, że dziś Światowy Dzień Makaronu, wykorzystałam go do makaronowej zapiekanki. -        125 g ugotowanego Zobacz więcej
Bilcia
Bilcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
malpandom.blogspot.com
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 2358

Dziś zapiekanka pod tytułem " sprzątam lodówkę" Sprawdzamy co mamy w lodówce, dobieramy smaki i kolory i myk do pieca. Sprawdza się u mnie za każdym razem a jak u Was? Też macie takie wielkie sprzątan Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 2912

Zapiekanka makaronowa to tak na prawdę hasło wyjściowe. Sami dowolnie możecie komponować składniki. Dziś postanowiłem przygotować wersję wegetariańską z pieczarkami oraz szpinakiem. Całość podana na m Zobacz więcej
lobbygotuje@blox.pl
lobbygotuje@blox.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lobbystki Gotują
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 1953

Nie wrzucam jej do kategorii "szybkie", bo pieczenie trochę trwa, ale samo przygotowanie dania przed wstawieniem do piekarnika zajmuje 15-20 minut, więc świetnie nadaje się jako potrawa, kiedy przycho Zobacz więcej
Zapiekanka makaronowa z dynią Prawo do gotowania z pasją Blog > Komentarze do wpisu « Deser z kaszy manny Zapiekanka makaronowa z dynią Urlop to dla mnie nie tylko czas odpoczynku, ale i rozmyślania, Zobacz więcej
wolnasobota
wolnasobota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wolnasobota
Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa 1613

Przepis z gatunku tych, które znają wszyscy, ale każdy robi troszkę inaczej. Makaron, żółty ser i pomidory - to baza. Dodajemy to, co zalega w lodówce i straszy zwiędłymi liśćmi, a w efekcie mamy dobr Zobacz więcej
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą Zapiekanka makaronowa z kiełbasą to bardzo smaczna zapiekanka, której przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak jest rewelacyjny. Smaczny makaron, podsmażona z cebu Zobacz więcej
Źródło: nowak Czytaj więcej » Zobacz więcej

Makaron stanowi dziś niezwykle popularny składnik w każdej kuchni. Nic w tym dziwnego, skoro można przebierać w przepisach oferujących jego wykorzystanie. Jednym z prostszych i smaczniejszych dań, jakie możemy wykonać za pomocą makaronu, jest zapiekanka makaronowa.

Historia makaronu sięga kilka tysięcy lat wstecz. Już w IV wieku przed naszą erą makaron znany był Etruskom, którzy do jego produkcji wykorzystywali nóż, wiadro, wałek, stolnicę oraz worek z mąką. Ślady makaronu znaleziono w regionach zamieszkiwanych niegdyś przez Etrusków. Na pewno jednak nie przyrządzali oni wykwintnych dań z makaronów, takich jak chociażby zapiekanka makaronowa. Również w Chinach odkryto ślady makaronu – na terenie Azji znaleziono bowiem czarkę z makaronem o długości pięćdziesięciu centymetrów. Makaron znany był także Rzymianom, którzy przygotowywali rozmaite potrawy już w pierwszym wieku przed naszą erą. Zgniatali oni wodę z mąką i formowali niewielkie placki, które smażono następnie w tłuszczu. Popularnym daniem były także laganas – ciasto przyrządzone z mąki oraz soku z kruszonej sałaty, które smażono na oleju. Płaty ciasta przekładano mięsnym farszem. Można zatem uznać, iż danie to było prototypem zapiekanki makaronowej, a dokładnie lasagne. Arabowie z kolei również zasmakowali w makaronach, z tym, iż spożywali przeważnie suszony – ze względu na koczowniczy tryb życia.

Zapiekanka makaronowa stanowi łatwy i szybki sposób na smaczny obiad. Istnieje wiele wariacji na temat tego dania. Przygotowanie jej zajmuje przeważnie niewielką ilość czasu i jest dobrym sposobem na „oczyszczenie” lodówki z resztek. Aby przyrządzić, np. zapiekankę makaronową z kurczakiem, należy przygotować następujące składniki: makaron, pierś z kurczaka, pieczarki, cebulę, śmietanę, czosnek, a także przyprawy – bazylię, paprykę, pieprz, sól, gałkę muszkatołową. Wyśmienitym dodatkiem, który doda całości niepowtarzalnego smaku, jest ser mozzarella. Pierś z kurczaka należy umyć, osuszyć, a następnie pokroić na kawałki i posypać przyprawami oraz startym czosnkiem. Całość zlewamy odrobiną oleju i zostawiamy w miseczce. Kolejnym krokiem jest drobne pokrojenie cebuli oraz umycie, obranie pieczarek, które kroimy na cienkie plasterki. Cebulę i pieczarki należy podsmażyć na oleju, jednak nie za długo, gdyż mogą zrobić się suche. Następnym krokiem jest dodanie soli i pieprzu dla podkreślenia smaku potrawy. Makaron należy ugotować al dente – ma być jędrny i sprężysty podczas jedzenia. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę makaronu, na makaronie usmażonego kurczaka, a na to warstwę złożoną z pieczarek i cebuli. Następnie nakładamy kolejną warstwę makaronu, a na całość posypujemy serem mozzarella. Śmietanę należy wymieszać z przyprawami, po czym polać nią zapiekankę. Pieczemy w piekarniku do czasu roztopienia się mozzarelli. Można również posypać wierzch zapiekanki słodką i ostrą papryką dla wzbogacenia smaku zapiekanki makaronowej.

Inną, równie ciekawą propozycją na zapiekankę makaronową, jest zapiekanka makaronowa z tuńczykiem. Do jej przyrządzenia niezbędne są: dwieście pięćdziesiąt gram makaronu, puszka tuńczyka w oleju, dwie czerwone cebule, natka pietruszki, dwieście gram żółtego sera, dwieście mililitrów śmietany, jedno jajko, pół łyżeczki gałki muszkatołowej, a także sól i pieprz. Makaron należy ugotować al dente, po czym odcedzić bez przepłukiwania zimną wodą. Makaron do zapiekanki makaronowej należy dokładnie wymieszać z tuńczykiem, drobno pokrojoną cebulą, posiekaną natką pietruszki oraz stu gramami żółtego sera. Kolejnym krokiem jest rozbełtanie jajka ze śmietaną, do której dodajemy gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. Makaron należy zalać śmietaną i dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, po czym posypać pozostałym serem i oprószyć papryką w proszku. Zapiekankę makaronową z tuńczykiem należy piec przez około dwadzieścia minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni. Podawać gorącą, wyjętą prosto z pieca.