Przepis na zupa ziemniaczana

Ewa_K
Ewa_K Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z Ewą przy stole
zupa ziemniaczana

zupa ziemniaczana 1379

baaaraneeek
baaaraneeek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ALBA
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 1133

Zupa ziemniaczana „Zupa krem przygotowana ze słodkich ziemniaków – batatów, podana z dodatkiem podsmażonego boczku i sera żółtego. Przyrządzona na ostro z dodatkiem czerwonej papryki doskonale nadaje Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 1852

Zupa ziemniaczana | kornik w kuchni kornik w kuchni niedziela, 10 listopada 2013 Zupa ziemniaczana 0 Kiedy byłam mała, pewna firma oferująca dania w proszku miała w swojej ofercie zupę ziemniaczaną, k Zobacz więcej
W poszukiwaniu idealnej zupy ziemniaczanej czy też kartoflanej, nie wiem jak tam ją zwiecie, trafiłem na Bawarię. Wypróbowałem już wiele ziemniaczanek (na blogu mieliście okazję zobaczyć berlińską zup Zobacz więcej
KuchenneWariacje
KuchenneWariacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne Wariacje
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 500

Dzisiaj mamy dla Was przepis na zupę dzieciństwa jaką gotowały nam nasze mamy – zupę ziemniaczaną - 1 noga z kurczaka - 2 l wody - 1 marchewka - 120 g ziemniaków - 1/2 pęczka zielonej pietruszki - sól Zobacz więcej
aghate
aghate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie niezbyt pracowitej
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 3061

Cześć :) Rok akademicki zaczął się już niemal miesiąc temu. Myślałam, że po powrocie do akademika będę mogła codziennie gotować i aktualizacje bloga będą pojawiać się częściej, niestety nawał obowiązk Zobacz więcej
joanna30
joanna30 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakołyki Asi
Ziemniaczana zupa-krem

Ziemniaczana zupa-krem 1692

  W garnku zagotować ok 1,5l wody. Dodać marchew, korzeń pietruszki, pora i porcję rosołową. Kiedy się zagotują dodać kostki grzybowe i gotować do czasu aż marchew będzie miękka. Wyjąć pora i dodać po Zobacz więcej
magi1
magi1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Szaleństwa Maniusi
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 1270

Zapraszam Was dzisiaj na pyszną zupę ziemniaczaną. Muszę przyznać, że robiłam ją po raz pierwszy i z pewnością nie ostatni. Bardzo lubię zupy i postanowiłam, że bedzie ich znacznie więcej na blogu, bę Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Ziemniaczana zupa-krem

Ziemniaczana zupa-krem 761

Ziemniaczana zupa-krem Uwielbiam wszelkiego rodzaju zupy-kremy i przetestowałam już wiele rodzajów oraz mniej lub bardziej dziwnych kombinacji smakowych :) Od czasu do czasu mam jednak ochotę wrócić d Zobacz więcej
Zupa ziemniaczana to jedna z moich ulubionych zup, bardzo lubię ją jeść z plackami ziemniaczanymi :) Potrzebne składniki: Sposób wykonania: Do wody wrzucamy ziele angielskie. Zagotowywujemy i dodajemy Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 2049

Czytaj więcej » Zobacz więcej
W tym sezonie przyszedł czas już na kompot z dynii, o którym możecie przeczytać TU. Teraz nadchodzi zupa dyniowa ;) Potrzebne składniki: Dynia, sól, cukier, mleko  Sposób wykonania: Wlewamy ok. 1/3 sz Zobacz więcej
Zupa ziemniaczana z paprykową niespodzianką Dotychczas nie byłam wielką fanką zup (nigdy nie dodawałam do nich tzw. chemii, wobec czego były mało wyraziste), ale od jakiegoś czasu zaczęłam się przełam Zobacz więcej
Izabela P.
Izabela P. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Kulinarne Wariacje
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 3170

Ziemniaczana to zupa, która ma wiele „twarzy”. Łączy je główny składnik, czyli ziemniaki, zwane też w niektórych regionach kartoflami. Nie o nazwie zupy jednak chcę pisać, lecz o samej potrawie. Nie m Zobacz więcej
Paszczaki gotują
Paszczaki gotują Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paszczaki gotują
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 1627

This Page has moved to a new address: Paszczak gotuje: Zupa ziemniaczana Sorry for the inconvenience… Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 10238

   Dziś tradycyjnie, po polsku - zupa ziemniaczana vel kartoflanka - prosta i smaczna. Tu w wersji innej niż zazwyczaj pojawia się u mnie, rzekłabym w wersji na bogato :). Za radą koleżanki z pracy do Zobacz więcej

Zupa ziemniaczana idealnie wpisuje się w tradycje polskiej sztuki kulinarnej. Staropolskie danie gościło na stołach najznamienitszych osobistości w historii naszego kraju, zaś smak zupy ziemniaczanej przypadał do gustu zagranicznym dostojnikom. Na czym polega fenomen zupy ziemniaczanej i czym powinna się ona cechować?

Zgodnie z tradycyjną recepturą zupa ziemniaczana powinna być gęsta od dodatków w postaci kiełbasy i boczku oraz warzyw takich jak seler naciowy, czosnek, tytułowe ziemniaki oraz cebula. Istnieją dwie szkoły przygotowywania ziemniaczanej zupy. Pierwsza z nich mówi o tym, iż zupa ta powinna być zawiesista niczym staropolski żur, druga zaś podkreśla lekką i delikatną strukturę.


Współczesny trend opiewa w kulinarne powroty do przeszłości z uwzględnieniem funkcji prozdrowotnych. Dzisiejsze dania powinny być niskokaloryczne i posiadać dużo cennych wartości odżywczych. Nowoczesna odsłona zup ziemniaczanych zyskuje na coraz większej popularności – nawet w ekskluzywnych lokalach.