pochwałaprostoty

Hołdujemy prostocie i to z niej czerpiemy inspirację w świecie, gdzie wszystko już było i nic nowego nie da się już stworzyć. Podczas, kiedy większość kulinarnych fascynatów zachwyca się feerią smaków ukrytą w kulce kawioru przez molekularnych czarodziejów, do głosu dochodzi długo dyskryminowana mniejszość. To ci, którzy nad skomplikowanie dania przedkładają smak jego składników, nad wyszukanie produktów ich jakość i pochodzenie. Ci, którzy od finezyjności i fajerwerków bardziej docenią dbałość o naturalny smak. Choć nie zawsze to możliwe, staramy się wybierać lokalnych dostawców naszych produktów. Część składników naszych dań uprawiamy sami. I choć nie zawsze jest to możliwe, wierzymy jednak, że już niedługo każdy z nas będzie mógł cieszyć się owocami samodzielnej, czy wspólnej uprawy. Chcemy, żeby ten blog był miejscem, gdzie będziemy mogli dzielić się z wami naszymi własnymi przepisami i interpretacjami recept innych. Chcielibyśmy pokazać również lokalne uprawy, hodowle i winnice, ale też restauracje oraz inne miejsca, które mogą i was zainspirować. Cieszmy swoje oczy i podniebienia.

Na durszlaku od:

listopada 2012

Miejscowość:

Wrocław

pochwałaprostoty
pochwałaprostoty
(bez tytułu)
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
(bez tytułu)

(bez tytułu) 41

pochwałaprostoty
pochwałaprostoty
Aby te dni....
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Aby te dni....

Aby te dni.... 36

pochwałaprostoty
pochwałaprostoty
Lekkie łakocie
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lekkie łakocie

Lekkie łakocie 104

pochwałaprostoty
pochwałaprostoty
(bez tytułu)
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
(bez tytułu)

(bez tytułu) 64

pochwałaprostoty
pochwałaprostoty
(bez tytułu)
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
(bez tytułu)

(bez tytułu) 69