Zeszyty z przepisami

1 zeszyt

łopatka wieprzowa


0 przepisów

500g łopatki wieprzowej lub karczku 1 opakowanie sosu ( ja użyłam paprykowo-pomidorowy z Amino ale można dodać myśliwski,pieczarkowy, grzybowy lub pieczeniowy..jaki lubimy) pół szklanki wody Mięso kroimy w plastry o grubości około 1-1.5cm. Każdy plasterek nacieramy sypkim sosemi wkładamy na noc do lodówki. W dniu pieczenia wkładamy mięso do rękawa lub naczynia żaroodpornego i podlewamy wodą. Przykrywamy. Pieczemy 50-60 minut w piekarniku ustawionym na 200'C. Przy tak małych porcjach mięsa bardziej sprawdza się użycie rękawa..po pierwsze jest szczelniejszy przez co mięsko nie robi się suche, a po drugie po skonsumowaniu nie zostaje nam nic przypalonego do mycia :P

Ten zeszyt jest pusty