Ajwar-pasta z pieczonej papryki i bakłażanów

63 kliknięcia
01.09.2016
blog: Monia miesza i gotuje

Przepis: Ajwar-pasta z pieczonej papryki i bakłażanów

Ajwar to nowość wśród moich przetworów. Przymierzałam się do niego już w zeszłym sezonie ale nie mogłam dostać bakłażanów. Ale w tym roku się udało i stworzyłam swój pierwszy ajwar. Jest to pasta/sos z pieczonej papryki i z bakłażanów. Ja dodałam także trochę pomidorów zamiast koncentratu pomidorowego. Sos można doprawić po swojemu jak się lubi, moja wersja jest taka lekko pikantna. Sosik ten bardzo fajnie smakuje. Jest świetn...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    laaisve
    laaisve Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kraina Garów
    Pasta z pieczonej papryki.

    Pasta z pieczonej papryki. 336

    bernika
    bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moj kulinarny pamiętnik
    Ajwar pasta bałkańska

    Ajwar pasta bałkańska 1967

    Spiżarnia smaków
    Spiżarnia smaków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Spiżarnia smaków
    Ajwar

    Ajwar 1600

    mlecznakrowa
    mlecznakrowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mleczna Krowa
    Ajwar

    Ajwar 1187