Barszcz czerwony z uszkami

254 kliknięcia
18.11.2013
blog: Sprawdzonakuchnia

Przepis: Barszcz czerwony z uszkami

Barszcz czerwony z uszkami to Polska tradycyjna zupa wigilijna. Podajemy ją z uszkami lub pasztecikami z farszem z suszonych grzybów i kiszonej kapusty. Wariacji na temat barszczu jest tak wiele, że trudno to zliczyć. Dziś prezentuję moja i muszę przyznać, że jest to jedna z moich ulubionych zup. Niesłychanie postna, przygotowana na bulionie warzywnym, z dużą porcją buraków, które grają tutaj główną rolę. Zupę zakwaszam sokiem...

Zobacz także przepisy na:

    Beatrice
    Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia w zieleni
    Uszka do barszczu czerwonego

    Uszka do barszczu czerwonego 425

    Gryzek&Łyczek
    Gryzek&Łyczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gryzek&Łyczek
    Barszcz czerwony z uszkami

    Barszcz czerwony z uszkami 145

    Babciagramolka
    Babciagramolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Buniabaje w kuchni
    Barszcz czerwony Wigilijny

    Barszcz czerwony Wigilijny 11537