Barszcz na zakwasie

144 kliknięcia
17.12.2013
blog: Mleczna Krowa

Przepis: Barszcz na zakwasie

“Barszcz od najdawniejszych czasów był ulubioną polewką w Polsce. Pierwotnie sporządzano go z rośliny, która występowała na naszych łąkach jako pospolity chwast, zwany barszczem. Zewnętrzna strona łodygi tej rośliny ma szkodliwy sok, dlatego zewnętrzne włókno zdzierano. Natomiast część środkowa jest słodkawa, zakwaszona daje kwaskowy płyn, z którego nasze prababki gotowały kwaśną polewkę, zwaną barszczem. Barszcz jest tradycyj...

Zobacz także przepisy na:

    Tomek Lach
    Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zajadam.pl
    Barszcz czerwony na zakwasie

    Barszcz czerwony na zakwasie 1630

    jolantaszyndlarewicz
    jolantaszyndlarewicz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smak mojego domu
    Barszcz na zakwasie

    Barszcz na zakwasie 34

    Gospodyni Miejska
    Gospodyni Miejska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gospodyni Miejska
    Zakwas na barszcz biały

    Zakwas na barszcz biały 1206

    mlecznakrowa
    mlecznakrowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mleczna Krowa
    Barszcz na zakwasie

    Barszcz na zakwasie 144

    dianastar
    dianastar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tanie Gotowanie
    Zakwas barszczu czerwonego

    Zakwas barszczu czerwonego 1014

    katarzyna_sar
    katarzyna_sar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia na 5
    Zakwas na barszcz

    Zakwas na barszcz 384

    natalia.r
    natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Poezja-smaku
    Barszcz na zakwasie

    Barszcz na zakwasie 87

    meggy_f
    meggy_f Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    poradnikmagdy.blogspot.com
    Zakwas na barszcz

    Zakwas na barszcz 126

    baby-w-kuchni
    baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    BaBy w kuchni
    Barszcz na zakwasie

    Barszcz na zakwasie 85

    kuchcik8
    kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Pokoleń
    Barszcz na zakwasie

    Barszcz na zakwasie 41

    nikol
    nikol Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Nikol od Kuchni
    Barszcz Biały bez Zakwasu

    Barszcz Biały bez Zakwasu 4354