Jak przygotować zakwas na żur

13 kliknięć
16.04.2019
blog: BasJulowe pasje

Przepis: Jak przygotować zakwas na żur

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, to już ostatni dzwonek, by przygotować własny zakwas. Zakwas potrzebny jest do przygotowania tradycyjnego żuru, żurku, czy barszczu białego. Ja korzystam z przepisu, który jest u nas w rodzinie od lat. Używam mąki żytniej, ale zakwas można przygotować też z mąki pszennej, gryczanej oraz innych mąk (gdy np. nie tolerujesz glutenu). Pamiętaj o tym, aby nie zakręcać słoja pokrywką, przykryj ...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    paulinna1
    paulinna1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Qulinaria
    Żur na zakwasie chlebowym

    Żur na zakwasie chlebowym 63

    Pyza
    Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczna Pyza
    Zakwas na żur

    Zakwas na żur 151

    Marius Vakovičius
    Marius Vakovičius Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    W SMAK
    Żur na domowym zakwasie

    Żur na domowym zakwasie 46

    Marius Vakovičius
    Marius Vakovičius Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    W SMAK
    Domowy zakwas na żur

    Domowy zakwas na żur 37

    kowalskigotuje
    kowalskigotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kowalski Gotuje
    Zakwas na Żur

    Zakwas na Żur 123

    paulinna1
    paulinna1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Qulinaria
    Żur na zakwasie owsianym

    Żur na zakwasie owsianym 87

    erynbeczel
    erynbeczel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    erynbeczel
    Zakwas na Żur Staropolski

    Zakwas na Żur Staropolski 94

    Kuanan
    Kuanan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kuchenne-czarymary
    Zakwas na żur

    Zakwas na żur 64

    magda.wrona
    magda.wrona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    vito gryzie
    Zakwas na żur wielkanocny

    Zakwas na żur wielkanocny 29

    paulinna1
    paulinna1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Qulinaria
    Owsiany zakwas na żur

    Owsiany zakwas na żur 138

    wiosenka27
    wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Eksplozja smaku
    Zakwas na żur

    Zakwas na żur 99

    anita.sekrecik
    anita.sekrecik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Anita podaje do stołu!
    ZAKWAS NA ŻUR

    ZAKWAS NA ŻUR 74

    Sprawdzona Kuchnia
    Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sprawdzonakuchnia
    Zakwas na żur

    Zakwas na żur 84

    monika
    monika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia nasza polska
    Zakwas na żur

    Zakwas na żur 69

    basjula
    basjula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    BasJulowe pasje
    Jak przygotować zakwas na żur

    Jak przygotować zakwas na żur 13