Rogale francuskie- Croissant

22 kliknięcia
09.10.2019
blog: pysznie czy przepysznie

Przepis: Rogale francuskie- Croissant

Są cudownie miękkie, maślane i niesamowicie pyszne. Nie jest to przepis dla osób niecierpliwych, bo ciasto to wymaga czasu chłodzenia a później nieco siły aby je wałkować. Powiem jednak, że warto je zrobić choćby dla smaku nieporównywalnego z żadnymi innymi kupowanymi w piekarnik rogalami.  Składniki na 10 dużych szt: Zaczyn: 150 g mąki pszennej typ 550 150 g wody 1 g świeżych drożdży Ciasto: cały zaczyn 125 ml mleka 400g mąki...

DODANO DO 9 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Antenka
    Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    smaczny kąsek
    Cronut (croissant - doughnut)

    Cronut (croissant - doughnut) 159

    Sandra
    Sandra Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Poranek na słodko
    Herbaciany croissant brioché.

    Herbaciany croissant brioché. 87

    Taste me
    Taste me Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Taste me!
    Rogale z masą bakaliową

    Rogale z masą bakaliową 64

    Caterina
    Caterina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Hollywood od kuchni
    Francuskie croissanty

    Francuskie croissanty 41

    pajjka
    pajjka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Rosemary and Peach
    Po francusku: śniadanie.

    Po francusku: śniadanie. 107

    victoria
    victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Picantecooking
    Rogale świętomarcińskie

    Rogale świętomarcińskie 37