Biblijny chleb Ezechiela

1493 kliknięcia
16.06.2015
blog: Codziennik Kuchenny

Przepis: Biblijny chleb Ezechiela

Biblijny chleb Ezechiela upiekłam w Czerwcowej Piekarni Amber. Przepis zaproponowała Dana, autorka bloga Leśny Zakątek. Dana ciekawie i barwnie pisze o tym jak powstał pomysł na ten chleb, o czym przeczytacie tutaj.  O siebie dodam, że chleb jest bardzo smakowity, ma chrupiącą skórkę, miękisz ma zwarty, lekko kwaskowy. Nie kruszy się podczas krojenia. Chrupiąca skórka chleba jest ładnie popękana, ale miękisz pozostaje zwarty, ...