Bób z suszonym żółtkiem

8 kliknięć
18.06.2019
blog: FACET I KUCHNIA

Przepis: Bób z suszonym żółtkiem

Bób z suszonym żółtkiem. Bób, zioła i jajko, ale inaczej niż zwykle, czyli sprowadzone do poziomu suszonego żółtka. Próbowaliście ich kiedyś? Jeśli nie, polecam. To starożytny pomysł, na który łatwy i sprawdzony przepis znajdziecie tutaj. W procesie suszenia w żółtku dochodzi do koncentracji tłuszczu, a tym samym – smaku. W rezultacie suszone żółtko to eksplozja umami! Cały urok tego pomysłu tkwi w prostocie: wystarczy oddziel...

Zobacz także przepisy na:

    Ela Ma
    Ela Ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    potrawy półgodzinne
    Pasta z suszonego bobu

    Pasta z suszonego bobu 702