Budujemy własną wędzarnię - część III

774 kliknięcia
12.11.2013
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Budujemy własną wędzarnię - część III

Budujemy własną wędzarnię - część III   Budujemy wędzarnię Podstawowe projekty wędzarni z paleniskiem bezpośrednim muszą się charakteryzować dobrą izolacja termiczna , wentylacją i wielkością paleniska i samej komory.      W praktyce, zawór dymny – szyber i deflektor płomieniowy. Wykonanie  wędzarni wymaga pewnych umiejętności z zakresu budowlanego.  Jak wyliczyć nachylenie daszku lub  kanału dymnego.         Przy budowie wła...

Zobacz także przepisy na:

    Pluskotka
    Pluskotka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Rodzinka od kuchni
    Schab w sosie własnym

    Schab w sosie własnym 7658

    rstolp102
    rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Miód i Pieprz
    kabanos z domowej wędzarni

    kabanos z domowej wędzarni 71

    Haim
    Haim Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowa Świątynia Smaku
    Schab w sosie własnym

    Schab w sosie własnym 5593