Bulgur z mięsem mielonym, bakłażanem i sosem pomidorowym

130 kliknięć
22.06.2015
blog: Follow The Taste

Przepis: Bulgur z mięsem mielonym, bakłażanem i sosem pomidorowym

Składniki: (na około 3-4 porcje) pół kubka kaszy bulgur 1 bakłażan około 300 – 400 g mięsa mielonego wołowego 1 duża czerwona cebula 4-5 ząbków czosnku 2 marchewki około pół litra passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki 2 świeże pomidory (opcjonalnie) oliwa z oliwek (około 2-3 łyżki) sól, pieprz przyprawy: około 3 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, około 1 łyżeczka mielonej kolendry, po około 2-3 łyżeczki mielonej ostrej ...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na: