Chana Masala - indyjskie curry z ciecierzycy

709 kliknięć
27.06.2013
blog: Facet Na Talerzu

Przepis: Chana Masala - indyjskie curry z ciecierzycy

Chana masala to popularne danie kuchni Indii i Pakistanu. Jest to rodzaj curry z ciecierzycy, która to nazywana jest chana. Jest to danie kipiące aromatem przypraw, pikantne z lekką cytrusową nutką. Typowym składnikiem chana masala jest cebula, pokrojone pomidory, kolendra, czosnek, imbir, chili i mieszanka garam masala. Oczywiście kombinowanie jest mile widziane, więc w Pakistanie jada się curry z ziemniakami zamiast ciecierz...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Los Wege
    Los Wege Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Los Wege
    Chana masala ze szpinakiem

    Chana masala ze szpinakiem 83

    Cztery Fajery
    Cztery Fajery Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    CzteryFajery.pl
    Chana masala

    Chana masala 8

    pinkyyy
    pinkyyy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kucharka w baletkach
    Chana Masala

    Chana Masala 139

    stefania.olejniczak
    stefania.olejniczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    PaniVegan
    chana masala

    chana masala 60